分享_全家minimore:法式檸檬塔

更新於 2023/03/28閱讀時間約 1 分鐘
全家New甜點品牌「minimore」
平均一個甜點都是50元銅板價就可以買到,現在更是有全家會員限定的品項2件69折優惠價,可以趁著這一波優惠買幾個回家嘗鮮看看。除了最經典的法式檸檬塔、法式千層蛋糕,現在也有抹茶季的各種商品👏

🍋檸檬塔的內餡由上層的檸檬內餡,和下面的乳酪起司組成
• 內餡的質地很特別,像是布丁硬挺的固體、又像會融化的奶酪。
• 裡面的檸檬內餡吃起來偏酸帶點甜,剛吃進去的時候會有一點酸,但就像真的檸檬酸得很解膩。
• 夾在檸檬內餡下方的乳酪起司沒有很明顯,大多都被檸檬的酸味蓋掉了。
• 我最喜歡的是塔皮,不像有些塔皮烤得太硬、有些又像受潮太軟,吃起來的酥度非常適中。

🙌如果你不太能、不太愛吃酸,法式檸檬塔可以就不太合你的口味。我自己本身沒有到特別喜歡吃酸,但檸檬內餡的口感體驗很棒,酸得有過癮、留下很深的印象。
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食物、甜點、麵包、餅乾
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你喜歡吃美乃滋嗎? 🥗美乃滋很常運用在各種食物上,像是清爽的蔬菜沙拉、夾在吐司裡的雞蛋沙拉,或是一些炙燒料理的調味料。美乃滋吃起甜甜的很好吃,但難免吃到後面會覺得油而膩口,所以比起美乃滋我更喜歡像千島醬、沙沙醬。
名字比較長是不是聽起來比較厲害? 在家準備早餐,只要去全聯就可以買到需要的材料,像麵包就有很多可以選擇,其中就有一款新英格蘭堡。看起來和夾熱狗的大亨堡很像,是一款已經有切痕的長條白麵包,一袋$49共有五入麵包🍳
大家喜歡吃抹茶口味的餅乾嗎? 新貴派除最常見的花生巧克力,還有草莓、檸檬、焦糖海鹽,還有一款在超市不太容易出現的抹茶口味,大部分只有在家樂福、大潤發又或者是網路通路比較容易買到🍵
朋友:「這不就是吐司邊嗎?」 上網搜尋了花蓮的伴手禮,其中有一樣就是花蓮縣餅菩提餅舖的奶油酥條,有原味、咖啡、蒜味、鮮蔥多種選擇,一盒$140其實也不會很貴,而且是用塑膠盒裝的比較好保存,蠻適合買來當送禮的選擇,是大人、小孩會愛的餅乾😋
停不下來的小零嘴 聞到特定的香味就會想到相對應的食物,像是鹽酥雞、臭豆腐這種一聞就很明顯。對我來說菜脯餅也是這樣,像是撒上胡椒鹽的香味,非常明顯的香氣,通常大包又很便宜,在學校的福利商、各間超市都會出現的零食。
你喜歡叫它什麼名字呢? 薩芙亞蒂音取義大利語手指餅乾SAVOIARDI,在台灣最常使用台式馬卡龍、小西點、牛力來稱呼。不管你怎麼稱呼這個小西點,我想都是大家孰悉的那個味道、口感,外層有一層薄脆的糖霜,整理吃起來像棉花糖軟綿綿的,是小時候進到麵包店一定要拿的甜點,原味、草莓、巧克力都多口味。
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