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2024 哥本哈根海外鄉親初二回娘家之超有年味聚餐 (Part 2)

閱讀時間約 3 分鐘
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之前分享了哥本哈根海外遊子初二回娘家聚餐的超強廚藝好朋友們的新年餐桌,大家有沒有覺得很厲害我們這群在哥本哈根的台胞們很厲害? 真的有很多人我們的朋友都說比他們在台灣的年菜還澎湃!!

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但之前分享的只是我們當天年菜的第一趴而已,接下來還有第二趴的澎湃年菜自己動手做第二趴,看到首張照片了嗎? 有沒有又引起大家的另一個驚聲尖叫? 看看上面的照片,大家知道這一道是要出什麼好菜嗎?

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什麼? 線索不夠? 好吧! 再來兩張照片提示,看出來了嗎? 沒有台灣的高粱酒,那就拿朋友家現有的威士忌替代,看看我們這位音樂博士美女和帥哥博士主廚的合作無間,看出來他們為大家準備的是什麼美食了嗎?

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2005 年移居丹麥後,在這裡開始新的生活與學習,Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事,丹麥文化,旅遊記趣,我的小廚房自己做料理,大家來黑白講丹麥!
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麥先生和 Danielson 的住家公寓大樓下的德國新超市 Lidl 經過大半年的建築終於完工在這週四開幕營業了,在正式開幕前一天的傍晚,超市邀請了超市周圍住家居民共襄盛舉,這一區的每戶人家早早就收到一張通知單,大家帶著通知單即可參加這個開幕迎賓會。
2024 農曆初二,在哥本哈根有一群無法回孃家的當地臺灣朋友舉辦了超有年味的新年聚餐。聚餐中充滿著臺灣年節特有的年味美食,包括蘿蔔糕、鳳梨酥、油飯、鵝肝醬培根煎餅等,讓身在海外的人也能感受到濃厚的臺灣年味。聚餐氣氛熱鬧,舉杯慶祝龍年,更有合照留念,讓人感受到家的溫暖和年節的快樂。
今年除夕夜因為去聽演唱會而沒有吃年夜飯,那就改在初一圍爐吧,而剛好初一下午有位台灣朋友來拜訪,她說她特別來北歐陪我 Danielson 過年,是不是很感動? 雖然之前和這位朋友通過幾次電話,但其實去年九月回台灣時才第一次碰面,她一開始是追蹤 Danielson 在臉書的童話王國粉專
雖然 Danielson 人不在台灣,丹麥也沒在過農曆年,但怎麼還會比在台灣的大家還忙? 忙到沒有時間分享,只能在沙龍跟大家喇塞一下,因為有位朋友從台灣來拜訪,不好意思坐在電腦前放生朋友一個人,這樣真的太沒禮貌了。 今天朋友自己到處走走看看哥本哈根,人還沒有回到家,所以現在有時間趕快來趕一下作業。
只要是節日每年都要來一次,而丹麥節日裡有一個叫作 Fastelavn 的,Danielson 都稱它是丹麥版的萬聖節,之前也有分享過這個節日: 丹麥版的萬聖節 fastelavn 今年的 Fastelavn 又要來了,而且今年剛好落在農曆大年初二回娘家的同一天,但每當某個節日到來,當然不可能
上週日受邀參加一位前前同事的婚禮招待會,這位同事是當年還在旅行社共事的同事,疫情過後她又回到東山再起的同公司繼續旅遊業的繁忙工作,而她和她的老公其實早在哥本哈根登記結婚多年,一直到去年年底才回中國辦婚禮,因為在丹麥也有不少的朋友,所以這次他們就辦了這場婚禮招待會邀請同事,前同事和朋友們和他們一起分享
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