發現一間看起來不錯的店,趁今天休假去試吃看看。
外觀看起來是40年以上的老透天,重新裝潢一樓門面的部分,附近路口是兩條交通幹道,有不少汽、機車停車格,但今天去沒看到空的汽車位,開車可能要停遠點再走過來。
牆上有LOGO,第一眼看到以為是春字,仔細看才看懂。
兩個人去吃,點了一份小菜、一碗麵跟一份煎餃,份量普通偏少。
滷味上桌吃第一口發現是熱的,後來聽店員說熱的要過滷汁所以最低微辣,要完全不辣就是冷的。
麵有基本的牛肉湯麵(有湯無肉)、牛肉麵、牛肉肉肉肉肉麵(限內用)。
煎餃現點現做,要等約10分鐘,外觀跟印象中的煎餃完全不同,看起來像一碗。
煎餃的盤子造型不錯看。
麵條有兩種,一種是皮帶麵另一種忘了,我點了沒吃過的皮帶麵,超寬的好難夾,最後直接一手筷子一手湯匙。
旁邊有附一鍋要自己挖的手工豆花,不曉得是不是製作方式不同,豆花有點軟,挖的時候還是一片完整的,糖水倒下去就破一個洞,個人感覺搭配的糖水沒味道,豆花應該是剛煮好沒多久,熱騰騰的不錯吃。
週日約11點過後進店,店內已經有三桌客人在內用了,約12點離店時,六桌內用桌已經客滿,用餐期間還有2~3單外帶單,感覺生意不錯。