2010-12-18|閱讀時間 ‧ 約 23 分鐘

微風市集花絮 1211

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每個月第二個禮拜六是市集最熱鬧的時候,這一週同時會舉辦高雄縣婦女創意社市集及圖書玩具跳蚤交換市場.再加上高雄縣政府社會處舉辦的社福研討會,來自全國各地的社工人員及社福團體代表參觀微風市集,讓市集頓時擠滿了人潮.

 


懷恩有機園陳金和大哥及果房部吳悅铭大哥擔任起導解說員的工作.



這個禮拜市集社區產業及社福團體幾乎全數到齊,淑媛為每個社區及社福團體製作了詳盡的說明看板,讓大家可以更加了解我們的市集夥伴.


南洋MAMA 本週推出新菜單,南瓜西米露,同樣受到大家的歡迎,每週已有客人固定到市集購買涼拌青木瓜及炸元寶.

 


最有創意的當屬這個文賢社區環保家事皂的新包裝,利用競選旗幟回收製成的提袋,實用又環保。




仁愛之家的學員,製作的手工藝品及繪畫明信片,請大家多多支持.


而綠色活力園的香皂是愈做愈精緻,支持社福團體也能讓生活更有品味.

 


讓生活有品味的方法,也可以在家裡擺盆有機火鶴花或是插幾支火鶴花,前些日子的新聞報導了台北花博花卉餐使用的花卉食材,有超量的農藥殘留,大家才想起原來花卉的農藥比一般蔬菜還來得多,長期接觸農藥殘留的花卉,並不是件健康的事,原來劉軒仰在多年前就已經想到了,所以他才會堅持火卉也要以有機的方式生產。


若您要在家裡擺飾花卉,有另一個選擇,林明賢大哥將冬季的應景花卉梅花裝在精美的玻璃瓶裡,送禮自用都很適宜.


素琴姐新一季的黑糖即將開始製作,需要的朋友可以先跟表琴姐預購,素琴姐目前種植了一批好吃的玉米,等待饕客的購買.微風市集當初以友善土地為出發點,要求每位農民以友善土地的方式耕作,不使用化學肥料,化學農藥,當時並未強制要求每位農民都需取得驗證,但經過一段時間之後,小農能夠有市場銷售他們的作物之後,多願意開始驗證,素琴姐目前已取得環球國際有機轉型期驗證.而在市集攤位上,已經有證書的有機農夫,都會將證書擺在攤位上給客人觀看。不過,微風市集強調的是農民自產自銷,友善土地的耕作方式,還有跟農民直接面對面的購買,那種信任關係並非一張證書可以言盡的,否則,客人直接去有機店購買貼標章的蔬菜就好了,何必還到農夫市集呢?

最後,有些客人會提到在微風市集買的菜較新鮮,我想那是因為市集的菜不需經過長途運輸及大多不需長時間冷藏,所以才會如此新鮮甜美,像是玉米,愈鮮採的會愈甜哦,試試看吧~

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