來去韓國種田 | 丹陽郡 (3) 蜜蜂原來是喝砂糖水

本日工事：餵食蜜蜂

從小我們都市小孩聽到的故事都是小蜜蜂嗡嗡嗡，辛勤做工，到處採蜜回來，但實際上在丹陽這裡，冬天太冷，花兒早都謝光了，沒有花蜜可採。所以今天上午，Bluebee 去鎮上載了一卡車的白砂糖回來，一袋 15 公斤，我們往水桶裡慢慢投入，再用電鑽攪拌：

放置一陣子以後，需要再手動回來攪拌，再倒進黑色大桶子：

黑色大桶子底部有個小管子，會將這些糖水配送到下層蜜蜂公寓的家家戶戶裡，蜜蜂們就是靠這樣的人工投餵度過寒冬。

這天就這樣來來回回檢查糖水的狀態，一路到太陽下山。

隔天~攪阿攪終於出現清澈的糖水了！

幕間任務

在等待糖水沉澱的零碎時間中，我們也有其他任務，例如整理環境、各種器具洗滌：

我跟 Ellie 兩人一組，每次洗完一批 Host 就會如魔術般突然蹦出另外一堆洗的東西。雖然有點累，但藉著個機會跟 Ellie 聊了好多天，發現她是一個超酷的人，25 歲時去澳洲打工度假不小心跟農場 Host 在一起，然後就過了十年，後來因為一些因素兩人討論和平分開，接著她一人去了越南、泰國、尼泊爾、寮國等東南亞國家流浪了一圈，把身上值錢的 3C 產品等都賣掉了，疫情期間回到韓國以後，也沒有特別的家，一個月的固定花費就是幾百塊的保險費和電信費，也沒有接案或投資等，透過 WWOOFing 方式在韓國各農場之間過著所謂「無所有」的生活。

在她身上，我學到前所未見的人生與世界觀，四十出頭的她身上散發出的堅定、安定的感覺。但即便如此她對未來也是有夢想與期盼的，她說她想去走美國著名的太平洋屋脊步道 (Pacific Crest Trail)，就算死在那上面她都覺得無所謂，真的是個很瀟灑的靈魂。

我跟 Ellie 在玩水的時候，香菇帶著孩子們去撿鄰居栗子樹下的栗子殼。先前散步時我們發現栗子殼掉了一地，Host 便讓他們去把栗子殼收集回來，然後在家屋外圍、尤其是有出入口的地方紮紮實實圍了一圈：

原來是要利用這些刺刺球，來防止蛇進入家門，真是生活智慧王！

散步時間

下工以後能看到這樣的風景，一天的疲勞好像也就算了：

孩子們的快樂很簡單，就是去鄰居家玩玩貓貓狗狗、玩玩地上的草，跑跑跳跳，就可以笑得很大聲。

太陽一下山，雲很快就起來了，空氣馬上變冷，趕緊回家吃飯啦！

自行料理的三餐

有別於前兩家 Host 會直接提供煮好的三餐，在這邊因為 Host 常常不在家，以 WWOOFer 自行料理為主，Host 會提供食材跟冰箱裡的小菜，還有不定時不知道哪裡帶回來的便菜。由於我們要工作又要煮飯，因此都吃得比較隨便，像是前幾天做的年糕拿來辣炒年糕：

或是忘記什麼口味的芹菜義大利麵：

跟香菇重疊到的日子幾乎都是由她負責料理，我跟 Ellie 負責洗碗收拾。她們也有問我能不能做台灣菜或任何料理，我雖然喜歡煮飯，但向來都是追求有熟就好，要做給別人吃實在沒什麼信心，直到最後一天勉強炒了一個泡菜蛋炒飯，但口感濕濕的，跟我想像中鼎泰豐粒粒分明的口感差距很大，幸好她們都很捧場。

WWOOFing 回來以後我有認真覺得要多學幾道料理 ，結果在家做的都是外國菜😅：辣炒年糕、辣豆腐湯、泡菜煎餅、奶油松露義大利麵...。有什麼推薦的素食台式料理嗎？