山居的計時人生

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

好像是住到山上之後,我開始有計時的習慣。

raw-image

剛住到山上時,常會驚訝一天怎麼這麼快結束、時間去哪兒了?

比如,走出門,看到橄欖樹落了一地的枯葉,掃一下地、桑椹轉色了、芳香萬壽菊長到成人高度了,修枝是必要的、薄荷長得太旺盛、迷迭香飄出香氣、水果鼠尾草枝繁葉茂、擋住鄰居小紫蘇的陽光....,香草得修剪才能長得好,剪下的香草,還能分送親朋好友,一起享用。

山居有很多寫不上行事曆的小事情,不若上班時,行事曆寫滿會議、拜訪客戶、跨部門溝通等跟他人有關的事。

晚上睡覺前,想想筋疲力盡的自己,一天好像沒做什麼大事,怎麼會頭一抬、天就黑了,驚嚇於大把時間就這樣從田間生活中不知不覺流逝,於是我開始計時。

除了手機的計時器,家裡四處也放了計時器。

浴室外頭、廚房抽油煙機上頭、書桌旁、餐桌上、瑜珈墊旁,洗澡按、做菜按、運動按、寫稿也按,不是倒數計時那種用法,是開始一件事情之後,按下計時。

因此我知道了:炒洋蔥的時候,五分鐘後,洋蔥會呈現透明狀,那就會發生食譜上說的甜味。洗澡跟吹頭髮都很花時間,即使我跟小孩約好今天要快速完成,兩個人一起洗也要11分鐘、吹頭髮再加上各11分鐘。沒日沒夜地寫稿時,用手機內建的分圈計時,從打草稿、寫架構、修修改改、前前後後至少要七天七夜,沒得商量。

煮果醬的時候,我也按計時器,桑椹、草莓、金棗、藍莓...每一種從自家農地裡收成的水果豐收時,我都試著煮成果醬,每一種水果煮成香甜果醬所需要的時間也不一樣,草莓至少要30分鐘,桑椹的時間短一點。

種到土裡的植物,我也計時,不過單位常常是月、是年。例如:刀豆發芽要一個月,松果種子發芽要三個月,紅蘿蔔長大要半年、櫻桃樹開花需要三年。

raw-image

剛剛小孩出門,我拿起鍋鏟時,不自覺地按下抽油煙機上的磁鐵計時器,好整以暇地做一盤炒飯,拿顆自家產的雞蛋,搭配盆栽種的辣椒、青蔥,小孩不在家,全都可以放~

餐畢,沖杯咖啡、吃顆草莓,看看計時器,耳邊清淨已達77分鐘,嘴角上揚,來去寫稿。今天還有幾分鐘一個人的悠閒呢?

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Chudala的沙龍
18會員
103內容數
台北,有個外送到不了的地方。最近的便利商店要開車三十分鐘,每一餐幾乎都是自煮,學習在煮不停的廚房中、苦中作樂。自煮生活有其樂趣,多工作業時卻很疲倦。紀錄都市人移居山區的點點滴滴,新鮮有趣的、酸甜苦辣的種種。一邊探索飲食的意義,供給身體必需的熱量、營養,一邊思考從種植到餐桌所花的力氣、還有:高倍速時代如何讓心靜下來。
Chudala的沙龍的其他內容
2025/03/11
春雷乍響,萬物復甦~ 偶然看到了這集:公視[誰來晚餐]【除了錢,我什麼都擁有了】 怎麼可以有人存款少少 還可以活得這麼開心?
Thumbnail
2025/03/11
春雷乍響,萬物復甦~ 偶然看到了這集:公視[誰來晚餐]【除了錢,我什麼都擁有了】 怎麼可以有人存款少少 還可以活得這麼開心?
Thumbnail
2025/02/20
到圖書館借書的好處,除了可以解決家裡的藏書空間不足,還有一個更大好處:老天爺會把你應該知道的事情、讓一本出現在你面前的書,以鏗鏘有力的方式告訴你。 今天的閱讀「媽媽的悔過書」,正是此刻投射、很有收穫。 簡介:《媽媽的悔過書》是一個小學校長作為母親寫給自己子女的悔過書,同時也是勸告那些以愛的名義讓
Thumbnail
2025/02/20
到圖書館借書的好處,除了可以解決家裡的藏書空間不足,還有一個更大好處:老天爺會把你應該知道的事情、讓一本出現在你面前的書,以鏗鏘有力的方式告訴你。 今天的閱讀「媽媽的悔過書」,正是此刻投射、很有收穫。 簡介:《媽媽的悔過書》是一個小學校長作為母親寫給自己子女的悔過書,同時也是勸告那些以愛的名義讓
Thumbnail
2024/05/01
一頓手做豐盛早餐後 人生的難事 還是在 不會消失 不曾遠離
Thumbnail
2024/05/01
一頓手做豐盛早餐後 人生的難事 還是在 不會消失 不曾遠離
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
紀錄時間2024/07/12
Thumbnail
紀錄時間2024/07/12
Thumbnail
紀錄時間2024/06/04
Thumbnail
紀錄時間2024/06/04
Thumbnail
紀錄時間2024/06/02
Thumbnail
紀錄時間2024/06/02
Thumbnail
上週回顧:欲望清單越來越長,瀏覽器的分頁越開越多,意外發現原來有642件事可創作! / Week 16 https://www.youtube.com/watch?v=6GiN0K-R-3s |4/15(一)《覺得自己莫名其妙の日》 早晨八點半在睡夢中驀然驚醒,隨後俐落起身,出門前瞄了一眼
Thumbnail
上週回顧:欲望清單越來越長,瀏覽器的分頁越開越多,意外發現原來有642件事可創作! / Week 16 https://www.youtube.com/watch?v=6GiN0K-R-3s |4/15(一)《覺得自己莫名其妙の日》 早晨八點半在睡夢中驀然驚醒,隨後俐落起身,出門前瞄了一眼
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News