台南的咖啡時光|二子ertz

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工作的關係,開始較常走訪,或窩在一間咖啡店裡。開始這麼做的時間並不長,因為真的不喜出門,只不過漸漸開始覺得,一周一至兩天的出門、呼吸、曬太陽,似乎更有活著的味道,二子原先是友人的愛店,在府中街的二子外帶店—春の啤路邊小小市是和二子的第一次相見。來到城東街的店裡實在舒適,漸漸地也願意騎著13分鐘左右的車程,來這裡坐上一天半天。


門邊的陰天午後

門邊的陰天午後

知道二子時,它已經來到城東街,店裡有大量的書,二樓不定期會有展覽、選物。每個人來到咖啡店的需求總是不盡相同,有的人是聊聊天、有的人來看看書、有的人來工作,我想二子能滿足多數人的需求,不是太吵鬧,也不是安靜到不敢說話的環境,一切都落在平衡的位子。

滿滿的書,挑一本度過周末吧

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二子的手沖單品豆單是會不定時更換的,可以喝到不同風味的豆單很棒!另外這邊當然也有甜品茶類,不喝咖啡的人也完全不需要擔心,這裡不限時、內用低消一杯飲品,我想這裡的冷氣、插頭電費也都不是理所當然,一些小小的互相一切都更趨近美好。

台南咖啡店非常多,每間店各自生長出屬於他們的樣子,各有各的生機蓬勃。

很喜歡的位子,會換上不同的花

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咖啡。生活
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-隨筆。夢境。生活。食物- 不定期,這裡沒有承諾。
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在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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