家庭調酒-瑪格麗特twist

畢竟為求「生活化」一點，稍微再商場走兩圈，將能盡量買到的相關材料盡量整合，整理不來的，就用類似品代替。因此調酒不再如此「經典」，變成了twist。

材料/

培恩銀樽龍舌蘭 60ml (此次使用不知名龍舌蘭替代)

君度橙酒 30ml (此次使用柳橙汁替代)

萊姆汁 15ml

裝飾物：鹽口

製作過程/

1.將冰好的杯子抹上萊姆汁，並再杯緣沾上半圈鹽巴。

2.將60ml龍舌蘭，30ml橙汁，15ml萊姆汁倒入搖搖杯。

3.加入冰塊搖勻，約50~60下。。

4.​倒入杯中。

Margarita twist

結論：

因為臨時買材料，發現找不到君度橙酒，因其帶有柳橙果味及苦澀感，所以用柳橙汁代替。又培恩銀樽龍舌蘭也買不到，此酒體輕盈且色澤透明，故原版的瑪格麗特顏色會偏白，而我的變化版本則會偏黃。

淺嚐一下，喝起來酸鹹酸鹹，因挑選的龍舌蘭菸草味稍重，還能聞到一點菸草味。

若從沒有鹽巴的杯緣飲下，酸鹹的風味會帶有比較明顯的甜味；從有鹽巴的杯緣喝下，明顯的鹹味充滿口中，促進的口中的味雷不斷分泌，這樣交錯著喝感覺挺不錯的。

我知道經典的瑪格麗特應該使用瑪格麗特杯，但我家裡沒有呵呵呵，所以使用了算是比較萬用的Nick & Nora杯，沒意外它會一路陪伴我喝一輩子的調酒了。