【創業好了沒】EP168 讓真實的營養回到餐桌，半年銷售百萬的青花椰苗 feat. 一寸鮮 育苗人 許偉哲

節目重點

• 種子在發芽階段營養跟能量會釋放出來；發芽三天的青花椰小寶寶，雖然小，卻含有高濃度的蘿蔔硫素！
• 綠花椰菜的恩賜「蘿蔔硫素」：抗氧化、增強抵抗力，約翰霍普金斯大學專家認證的超級食物。
• 在到父母的指導下；活芽苗，成為綠藤的「第一號產品」。
• 2022年與日本村上農園合作推出新品牌「一寸鮮」，期待打造第二曲線～
• 財務背景的創業夥伴們從「讓環境更好」信念出發：外在靠保養輔助，內在從飲食著手。
• 「一寸鮮就是我的一部分！」育苗人從農場生產、行銷策略、到銷售通路一條龍全程參與。
• 會種菜，更要懂得賣菜說菜！從農學市集親自擺攤開始，讓更多人認識芽苗的好～
• 消費者溝通很重要：讓消費者了解最好的保健品，就是我們日常生活中的飲食。
• 保持初衷，把「夢想」放進去！讓青花椰苗從家庭餐桌，實踐美好生活。
• 新手務農必看：理想與熱情，需要靠能力去實踐！去產地看看、跟生產者聊聊，你會少走很多冤枉路。

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本文由【創業好了沒】授權【EiMBA 校友會】轉載