歎茶居手作茶飲-台中車站前千越大樓

歎茶居在台中火車站前的千越大樓，附近有三家知名餐廳：「台灣陳沙茶火鍋」、「汕頭牛肉劉」，以及右前方的「後引日本料理」。往東協廣場那邊走去當然就有許多好吃的東南亞料理。

歎茶居的茶好不好喝？我主觀認為好喝，老闆也說，給他茶葉他試一試就能寫出適合的沖泡方式，顯然對茶飲有一定信心。客觀來說，來這的客人不止買現成的，還會跟他買茶葉。

到一地社區田調，天熱時我習慣買茶飲。老闆不只讓我有好喝的無糖金萱，還讓我坐在店裡聊天，受老闆照顧不少。另外當時看他下午生意較少時常打手遊，我也試著玩起第五人格。後來發現我完全不適合玩遊戲，成績不佳。

老闆見多識廣，常跟我分享他對台中在地的看法，也帶我去吃了些他心中排名好吃的小攤。

台中待了一年多，換地區工作後偶爾回到台中拜訪，看他做訂單生意忙碌的樣子有時也不好多打擾。

想想知道大家都安好就好，也不需整天聯繫，大家都努力變好才是重要的。