八曜和茶| 茶飲界米其林賞！「新竹清大門市」最潮日系風格茶飲！期間限定柚粒柚粒系列「柚迷人」「柚太帥」，附飲料菜單！

▲八曜和茶「新竹清大門市」/圖片來源：Betty's Jump Diary

🍹「八曜和茶」茶飲界的米其林賞！

「八曜和茶」是中南部爆紅的手搖飲店，目前北部分店僅「新竹清大門市」！「八曜和茶」榮獲ITQI 評等風味絕佳獎，國際食品界米其林星賞，台灣負責人以一期一會的態度用心做好茶，接待每一位貴賓，招牌也具有日本風格簡約明亮的特色，飲品價格從35元起跳，35元就能喝好茶！

想吃柚子卻懶得剝嗎？八曜幫您把柚子剝好了！分享「八曜和茶」全新打造的柚粒柚粒系列「柚迷人」與「柚太帥」，採用「台南麻豆老欉文旦」期間限定的好味道！

🍹期間限定！柚粒柚粒系列「柚迷人」、「柚太帥」分享

「八曜和茶」這麼熱門難免要排隊，貝蒂想說先吃個午餐才有力氣，從我用餐前到用完餐準備買「八曜和茶」，發現隊伍長度怎麼永遠都一樣！！原來不斷有新的客人遞補上😂，雖然要等待但貝蒂覺得好茶很值得！

噹噹，飲料到手！首先來分享購買體驗，「八曜和茶」的甜度從無糖、1度糖、3度糖、5度糖、8度糖，新品嚐鮮當然選擇店家推薦的完美比例，所以貝蒂詢問甜度推薦時，店員很專業的回答，飲品甜度平常建議3度糖，但最近柚子比較甜，所以建議1度糖，服務態度親切有耐心！

而柚粒柚粒系列的「柚迷人」、「柚太帥」廣告視覺十分流行前衛，就像國外知名品牌的雜誌封面設計，杯身的色彩搭配搶眼有朝氣！

「柚太帥」的飲料封口膜上寫了個「爽」，飲料主打「清爽感」」！

「柚迷人」的飲料封口膜上寫了個「輕」，飲料主打「層次感」」！

「柚太帥」和「柚迷人」有M和L號，我喝的都是大杯L！

「柚太帥」採用店家推出的「浪煎龍片504」，再搭配「台南麻豆老欉文旦」製作而成，這款飲品主推「清爽感」，貝蒂喝第一口覺得，天呀！不愧是「老欉文旦」很香甜還有好多果肉，我這杯只加了1度糖（算是微糖），剩下靠的就是柚子本身的甜度，「柚太帥」口感十分清爽、茶與柚子口感完美融合，好喝到停不下來，一杯飲料我跟溫尢本來是分享變成搶食。

其中「浪煎龍片504」以八曜獨家浪煎製法，「浪」是指茶葉在煎焙時的葉浪跳動，DM菜單上介紹尾韻帶有淡雅的海苔焦香，柔和回甘口感。

因為「柚太帥」是茶和水果的混搭，無法完整體驗到「浪煎龍片504」的特殊口感，貝蒂期待下一次再單獨品嚐這一道好茶！

「柚迷人」採用八曜獨家輕焙烏龍307，再搭配「台南麻豆老欉文旦」製作而成，這款飲品主推「層次感」，貝蒂喝的第一口還看了一下甜度，1度糖微甜沒錯呀，這柚子的甜度真是不得了，還滿滿果肉，剛開始的烏龍茶香是淡淡的，是很好喝，但我覺得跟外面優質的水果茶並沒有不同，所以喝的比較慢一點，但是越喝到後面「輕焙烏龍307」的茶香變得明顯而濃厚，十分有韻味，真是好茶！再跟柚子拌一拌「柚迷人」的口感會更加順口融合，好喝！

「輕焙烏龍307」具濃厚烏龍茶的清香，也是榮獲ITQI 評等風味絕佳獎，國際食品界米其林星賞的「極上307」！

把柚子果肉和好茶一起吸上來！淡淡的金黃色隔著透明吸管在陽光底下閃耀，是不是感覺清涼又迷人呀~

飲料喝完別忘了打開來，柚子吃掉別浪費，柚子果肉給超多！

🧐關於食用柚子的注意事項！

我常跟家人說，柚子是個特別的水果，品嚐之前要先注重健康喔！

👉bazaar「中秋吃柚子怎麼挑？柚子熱量、功效、禁忌全解析，6類人小心、7種藥物要避開」

🍹飲料菜單|八曜和茶

八曜和茶網站 -官網菜單（中文/英文/日文版菜單）👉https://8yotea.com/menu/

＊價格若有異動以「八曜和茶」官網菜單為主！

八曜和茶網站 -官網菜單（中文/英文/日文版菜單）👉https://8yotea.com/menu/

這是中秋節貝蒂買飲料拿的新菜單！發現八曜幫茶品以數字命名，和極上307、究極308、舞伎406紅茶、浪煎龍片504、83蜂凝露，這些編號可不是隨意編取，而是依照其產品特性！

「極上307」：「山」中茶王「零」度低溫萃取熟成香氣「7」749天低溫烘焙。

「山」中茶王 = 3；「零」度低溫萃香氣 = 0；「7」花了749天低溫烘焙；極上就是自然茶單品，只有307輕焙烏龍茶的意思，所以如果您在選擇飲料時有看到307，就是以此茶為基底，再搭配其他食材。

「究極308」的308就是焙煎蕎麥，但特別的是「究極308」是焙煎蕎麥與307一起，看解說應該一起製作而不是做飲品時的分開加疊，簡單的說應該是烏龍蕎麥茶！

「舞伎406紅茶」的4 = 發酵而成的茶，而且採用的是小葉種金萱茶！

雖然「舞伎406紅茶」稱為紅茶，但金萱茶的特性是又介於青茶與紅茶之間，其特點就是有淡淡天然的奶香與花香，貝蒂其實不特別愛紅茶，但喜歡金萱茶，所以列入下次品嚐名單！

關於「茶」就有分不發酵、半發酵、到全發酵，總共有六種茶類，形成六種茶色「綠、黃、白、青、紅、黑」，紅茶就屬全發酵而成的茶，半發酵就是青茶（烏龍茶）

「浪煎龍片504」以八曜獨家浪煎製法，「浪」是指茶葉在煎焙時的葉浪跳動，DM菜單上介紹尾韻帶有淡雅的海苔焦香，柔和回甘口感，下次來試看看！

「83蜂凝露」看到83蜂就知道是加入蜂蜜的飲品！

官網介紹👉「八曜和茶｜專屬的「茶」用編號？帶你一起解密八曜的茶品專用數字！」

🍹<新竹清大門市>營業資訊｜八曜和茶

• 營業時間：

星期一至星期日 09：30-22：00

• 外送專線：03-516-9119

• 地址：新竹市東區建功一路46號

• Google Map快速連結👉『八曜和茶-新竹清大門市』

•官方粉絲團👉八曜和茶

•八曜和茶網站👉https://8yotea.com/news/

🍹全台分店|「八曜和茶」最潮日系風格茶飲！

目前「八曜和茶」分店在 新竹、台中、彰化、南投、嘉義、台南、高雄。

八曜和茶全台分店👉https://8yotea.com/address/

🍹結論 

「八曜和茶」很熱門，時常有人許願台北趕快開一家，特別的是這麼熱門的飲料店Google評論只有3.6，大多都是抱怨等待問題，而店家面對問題也很誠懇的回應，貝蒂親自體驗、排隊、購買到品嚐飲品，時間上都能等待和接受，店家為了增加服務速度，也都有專員特別到排隊隊伍先來提供點餐服務，我覺得飲料用料新鮮、品質好，而且堅持不使用濃縮品和添加劑，提供食材原本自然原味，或許製作上就比較搞工，需要多點耐心等待嘍！

貝蒂平常並沒有購買手搖飲的習慣，但像「八曜和茶」這類使用純天然食材、品質好的手搖飲店或許會成為偶爾下午茶的好選擇，好喝的飲品介紹給您！

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