西班牙馬德里的Chocolatería San Ginés - 吉拿棒沾熱巧克力

一到馬德里，不要開玩笑，第一站就衝去名店 Chocolatería San Ginés 買吉拿棒吃。

在馬德里市中心的馬約爾廣場附近，有一家自1894年起就開始供應著名熱巧克力和西班牙經典小吃吉拿棒的咖啡館——San Ginés 巧克力店。多年來，這家咖啡館擴展了營業空間，現在佔據了多個緊挨在一起的店面。即便如此，店內依然非常熱鬧，經常需要等位，這很大程度上歸功於它全年無休，全天24小時營業。這裡不接受預訂。在簡單的菜單上，除了熱巧克力和吉拿棒外，還提供咖啡、茶和其他甜品。

San Ginés 巧克力店與馬德里其他富有歷史的餐飲名店如 Bodega La Ardosa、Casa Alberto 和 Café Gijón 齊名，堪稱馬德里最具標誌性的美食地標之一。到西班牙旅行，沒有品嘗典型的熱巧克力和吉拿棒便稱不上完整，而 San Ginés 正是這一美食體驗的最佳代表。

熱巧克力配6根吉拿棒是非常棒的早餐、午餐或點心。其實，隨時享用這道美味都不會錯；這裡的厚奶基熱巧克力搭配蓬鬆的吉拿棒，無論作為晚餐也非常合適。西班牙吉拿棒與墨西哥吉拿棒不同，後者更密實且甜味更濃，通常撒有肉桂和糖。而西班牙吉拿棒相對更清淡，適合沾熱巧克力來增加甜度和巧克力香。六根吉拿棒的分量對一個人來說較大，但我推薦兩人共享，一份熱巧克力配六根吉拿棒，外加另一杯熱巧克力，這樣可以完美享受。

我們無法斷言 San Ginés 巧克力店供應的是馬德里或西班牙最好的熱巧克力和吉拿棒，但每天有成千上萬的顧客滿意而歸。更重要的是，來到這家著名的餐館，您也能感受到其悠久的歷史。因此，不管是在睡懶覺後的早上，還是在通宵派對後的清晨，都可以來 San Ginés 巧克力店享用一份典型的西班牙熱巧克力和吉拿棒來犒賞自己。