探店系列02-台南🧳
店名:林家素食
電話:06-200-5999
地址:台南市北區長榮路四段34號
營業時間:11:00-13:30&16:30-20:30(前往之前可先電話詢問是否當日有營業)
素食先生因身體關係沒有考取駕照,所以外出辦事是搭乘公車,這次到台南北區附近辦事順便用餐,於是找到一家「林家素食」,前往享用囉~😀。
到了店內最吸引素食先生的目光就是他們家的牆,很好拍的樣子😆。拿了菜單後發現品項很多,不論想吃飯.麵,還是火鍋都有!因天氣好熱🥵,素食先生只選擇了“蘿蔔糕”和“猴頭菇湯”,等待上桌囉~
蘿蔔糕和猴頭菇湯上桌囉,蘿蔔糕的厚度滿厚,表面煎的恰恰
咬下去有著蘿蔔絲和表皮酥脆的口感,簡單而豐富的味覺和觸覺體驗
而且沒有太重的澱粉口感,蘿蔔糕的表面雖然酥脆,吃起來不會有油膩感。
猴頭菇湯的湯頭口味適中好喝,裡面也加了傘菇.猴頭菇.和黑木耳......等等,吃完後沒有負擔感。如果有素友經過可以品嚐看看唷。🥰
素食看起來很簡單,其實不簡單呢,一道菜的背後有多少人的努力與汗水,學習珍惜.惜福和惜物,能使心中更富足。🥰
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