店名：妙觀音素食-北車許昌店
電話：02-2312-2626地址：台北市中正區許昌街6號
營業時間：09：00-21：30。
來到台北辦事情，下了火車就找吃的😆
發現有一家距離北車蠻近的“妙觀音素食”
店面雖然小，店面外觀和用餐區能感受到店家的用心，採木頭色系一種家的溫度❤️。
菜單上的品項很多，麵.飯，水餃都有，供素食者多元選擇
素食先生選擇了“新綜合紅燒湯湯餃”和“滷炸豆包”
素食先生是星期四大概11點多過去的，生意很好，需要耐心等候一下唷☺️。
看到紅燒湯湯餃讓素食先生眼睛一亮，紅蘿蔔.白蘿蔔好大塊！
在味覺上都有入味，而且煮到很軟，但不會有爛爛的口感
令素食先生驚艷的是“湯餃”，有三種顏色
裡面的餡料均不太一樣，會很好奇想知道另一個吃起來如何😋
配著紅燒湯一起吃味道真的是讚不絕口啊🤤，另外在湯頭部分酸甜且濃郁
如這湯頭下麵條一樣也很好吃，另素食先生經驗，很棒的味覺體驗。
本以為滷炸豆包會偏油，放入口中能感覺豆包很快就融化，滷的很夠味，簡單的料理就可以這麼好吃，會料理的朋友們都知道，簡單並不容易呢。🥰
自從吃素後，不論自己料理還是探店都是旅行，心旅行和味覺上的旅行，素食不只是一種選擇，而是另一種方式生活，沒有所謂的好與壞，選擇一個自己喜歡的生活方式。
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