如果你是背包客，在澳洲工廠留下來的秘笈｜澳洲日誌09

圖文不符，我去動物園拍的袋熊

如題，如果你不是背包客，可以看看就好。或是如果你做的是果園採集，你也可以看看即可。

其他如果偏工廠類型，或許此篇可以幫助你變得跟其他人不一樣。

為什麼我這樣說呢，首先澳洲在勞動力上，現在開始出現供過於求的狀況了，然後加上先前疫情與大時代下的不景氣，還有一堆難民潮求工跟開放大量印度人入境，找份穩定的工作變得略顯困難。

幾年前可能還有背包客有辦法在自己覺得不錯的單位好好做滿6個月。而現在毫不誇張，有可能不到一個月就換工作，甚至找不到工作。

所以慘的人會發生，做不到一個月就被開除，然後又找不到新工作找了一個月，真的是慘。這樣往往復復，錢還沒賺進來，就先噴了一堆自己的本金。

而背包客因為屬於打工度假簽證，大部分只能成為「零時工」，也就是他們口中的「Casual」。

然而零時工就是單位不要你，你就得滾，反之，我們自己不喜歡，我們也能直接走人。但是介於現在不缺工的環境上，我想我們都已經沒有底氣這麼做了。

好的，所以我提供我遇到的狀況，總結成三點秘笈讓大家看看。

工作時思考，思考著工作

會提出來主要是工廠上會有幾個問題。

首先，有些工廠會是一個人管理一個流水線，例如我接觸的就是。

我必須一個人管理我的機台，從塑膠出模、塑膠配件組合、貼標籤、包盒裝、包裝至運輸木棧板等等。

如果你是管理一整個機台的所有流程，請記住，這是你的機會，盡量做好。

反之如果今天只是站在整個生產線的其中一小部分，連離開位置走動都辦不到，或是比較不屬於「工廠」的工作，例如：站在原地的雞蛋挑選並盒裝等等。

雖然也能以同樣的思維去思考，但同時應該考慮「兼職」的部分，這一個後續再談。

你管理所有流程的話，做好最佳化

對的沒錯，如果你像我一樣遇到「所有流程」必須自己完成的生產線，那我們要開始動腦思考了。

最初的機器不會停止生產，而我們要處理所有生產線上的所有流程，就得想辦法最佳化。

這是我們亞洲人的優勢，因為「澳洲人」生活步調慢，比較懶散，他們告訴並教導我們的生產線流程，往往是彈性空間即極大的，而且這種崗位是「澳洲人不做，丟給亞洲人做」，就是這個偏屎缺的工作。

而且他們澳洲人自己照著自己流程做，可能會趕不來，導致機器還在出產品，但卻都來不及包裝好，然後過多的產品就會散落一地。

那我們在接觸這個崗位的時候，剛開始會因為人工速度與機械速度無法平衡而感到有點壓力，所以我們要思考「如何讓我們的工作更輕鬆」、「如何讓我們工作更不費力」等等。

在這個流程彈性大的崗位上，改變他們給的流程，開始以自己的方式去做看看。

這裡我提供我的狀況。

我所處理的生產線速度很快，一分鐘約會產出2個產品，加上後續的組裝、包裝等流程，一個產品都會需大概5分鐘才會完成，其中最花費時間的是「我的走動」跟「數數字」。

我每個流程步驟之間都要走動，像是把我完成的310個商品堆疊起來並放的木棧板打包，光是這個部分我就得一直搬運產品走動並放置商品。

沒錯，而且就跟你想的一樣，310個產品，我要怎麼知道我放了多少產品到木棧板上，所以就必須數數字了。我得確認產品數量正確，正確了才能打包。這些都只是其中一個工作步驟內容而已，就包含多次的「走動」還有「數數字」，這浪費我大量的時間。

先前這個崗位的澳洲人，就是傻傻地一個一個數，數到天荒地老，還沒數完，機械噴出的一堆產品已經多到掉在地上來不及處理，更別說要先「組裝」、「貼膜」、「包盒」了。

而我因此在這個生產線找出適合的規律，並找出這個生產線的每一個位置應該待多久，接著開始走到下一個位置並處理下一部分等等，這樣循環工作。

我甚至不要花時間數數字，例如：如果生產線生產出來的產品我們能在其中一個步驟流程提前先「每10個」做成一個群組，我將每次的產出變成10個一群組，當這個群組所有工作內容都完成了，我就能先將這個群組放到木棧板上，這樣我只要放上30次就可以了。

加上因為做出了自己的流程，我觀察木棧板被我擺滿的形狀就知道我放上了幾個群組，因此我甚至不用再數數字，光看我放在的木棧板上的產品組堆疊形狀就知道我完成多少個了。

或者我應該思考「兼職」

工廠流水線做久了，很多人會出現無聊感，甚至不知道自己在幹嘛，就像是個「人礦」。

有些崗位流程彈性並不是這麼大，可能從頭到尾就一個動作，例如：餅皮工廠，有些崗位只要你將完成的餅皮放進塑膠袋就完成了。

那應該思考其他脈絡，思考還有什麼自己能做。

是其他兼職嗎？還是想換到這間工廠的其他崗位？又或是思考著自己在澳洲的學習計畫，能不能同時於上班時間進行？

像是蠻多人都有「英語學習計畫」，同時蠻多工廠是可以戴著藍牙耳機工作的，就趁這段時間聽聽英文學習平台或是相關podcast吧。

讓自己「同時兼職」其他事情，不只上班時間會覺得變快，同時不會浪費掉自己的學習計劃時間。

自信溝通，自信做事

首先，如果在工廠，建議去澳洲人工廠，而非華人廠，原因是華人場才叫真的壓榨，而且最瞧不起亞洲人的就是亞洲人。

如果在澳洲人工廠，只要我們「溝通自信」、「做事自信」，基本上都是平等的，還不會覺得生活疲勞。

自信溝通，指的是即使英文爛，遇到問題就還是得溝通，而且自信一點想辦法溝通。

我就遇到一堆台灣人，他們英文真的是不行，但意外他們卻很敢溝通，使得他們在工廠變得好聊天，最後澳洲人主管反而會覺得「這些亞洲人比較聰明」。

對的，真的是這樣，我這邊工廠有幾個華人能力都在我之上，但因為完全不會「英文溝通」也沒自信溝通，澳洲人主管很難對他們交代任何任務，這導致不景氣又不缺工的狀態下，這些「無法接任務」的華人，直接被開除。

就在這兩週，我認識的許多背包客華人都掰掰了，因為我們工廠不缺工了嗚嗚嗚。

再來自信做事，其實就是連帶第一點「工作思考」與「自信溝通」整合而成，因為工廠真的還是有蠻多彈性空間可以自主發揮，如果保持自信，即使做法不同，只要結果是符合預期或是超出預期，主管都不會說什麼，甚至可能會讚揚。

欸嘿，我就是因為整理自己的流水線變得無可取代，主管很重視我這個「背包客」，會主動跟我慶祝合掌跟打招呼。

多一份兼職，從容的相信好運

這一點，是著重第二份工，不只「工作思考流程」，還可以「工作思考第二份工」。

如上所述，因為不景氣也不缺工，有些人很慘，沒做多久就被開除，如果終於找到的下份工又在不同區域，往往必須搬家，因為澳洲真他媽的大，來來往往浪費一堆錢，而且房租押金可能還拿不回來。

那兼職、多分工就是好選擇，我自己就是同時在塑膠廠、按摩店持續工作，塑膠廠為主，按摩為兼職。

如果我突然被塑膠廠開除，我也能直接改到按摩店上班，我所處的按摩店意外也彈性很大，我可以依照我想排班的日期告訴店長，而那幾天我就能上班。

更特別的是，工廠遇到「大假期」可是會毫不吝嗇「大放假」，例如跨年過年那時候，我們塑膠廠可是放滿「一整個月」。

還好我還有按摩店的工作，所以那時候我改排滿按摩，結果還意外完全可以支撐我整個月的開銷而不需再挪用儲蓄帳戶的錢。

相反的，如果是做服務業的那些人，可能過年期間也沒假期放啦。

不過大部分背包客會接觸的工作還是以「工廠」「肉場 」「果園」居多，而這些工作的假期可能放的「太自由」了，遇到放假就得注意荷包了。

這邊帶出另一個我認識的台灣人，她同時有兩間工廠的零時工跟我這邊按摩店的兼職，分別是：2~3天成衣包裝廠+2天餅皮加工廠+1天按摩店。

這樣的配置讓她也完全不擔心哪邊的工廠突然開除掉她，因為她還是有工可以做。雖然這種一個禮拜只去一間工廠2天的狀態對我認知的背包客零時工好像還是不太尋常就是了。

以上都做到了，就是相信好運了，因為如果我們做到以上幾點，已經可以算是「認真看待未來規劃」的人了，這種人必定還有更多想法跟規劃正在同時進行，在許多不同方面的技術上也可能都有一定基礎了，因此這種人已經可以說是「萬事具備，只欠東風」，這時候就是看看名為「機會的風」什麼時候會吹來，帶起自己其他的小計畫啟程飛揚。

我的碎碎唸

我還是得說，因為我只是陳述我遇到的狀況並做建議，然後寫到最後我發現，我的標題好像會誤導讓人以為是可以「拿永居」的秘笈，但我想著重的重點是在普通背包客能留住工作的方法啦啊哈。

因為我另外有認識兩個台灣小網美，她們一到墨爾本就直接在市中心當服務業了，而且貌似還不是那種餐廳服務生，是那種光鮮亮麗的業務，可能類似財務會計等等。

不過畢竟大家想到「打工度假」，應該多數是像我們這樣常見的「工廠、肉場、果園」的低技術勞力工作，所以提供我的想法與建議。

我這邊真的剛好在最近這兩週，發現好多在澳認識的台灣人，紛紛「被離職」。不管是更早墨爾本東區的羊肉場、還是西區的牛肉場、甚至這裡塑膠廠，竟然都在過年後，都傳出沒工作可以做的消息。

尤其我在塑膠廠更為震撼。

原本塑膠廠主管覺得跟我一起同時進來的台灣人們都像白癡一樣，每個步驟都要慢慢教導，英文溝通甚至簡化到使用單字例如：「You, take this, put down, there」，然後就真的把我們當小學生一樣。

但是我效仿當時在羊肉場認識的「爛英文勇敢說台灣人」，雖然一開始效果不彰，但是後續收到換崗位跟急單等需求，主管發現我不只能理解也能跟他們溝通。

接著我調整了自己的工作流程，我意外的可以扛住這台屎缺機器的壓力。加上前陣子我收到其他崗位的需要要我協助，所以我暫時調派到不同的生產線，且我原本的生產線也暫時換人來頂替。

結果變成，我剛好也還能支撐住新生產線，而且還完成了急訂單。然而幫我頂替原生產線的其他工人，連換3位，都還是沒辦法頂住我那個生產線，最後就變成，主管直接對著我說：「你的位置沒人能勝任，但我需要你先幫我完成那些訂單，我找不到人可以協助了我的天。」

總之呢，雖然我做的就是「屎缺」，但因為我找到了節奏及偷懶的方式，不必讓自己像其他人忙手忙腳還要數數字，還有其他浪費體力的搬運，因為我都找到方法「偷吃步」，即使是屎缺，但我卻能不費心力的跟其他崗位一樣。

在來澳洲之前，網路YouTuber曾對我們背包客說：「我們台灣人來到澳洲，不用像在台灣工作一樣這麽努力，只要有70趴的努力就好。」

然而就如先前所說，現在可能工作並不好找，尤其是那種單位不錯、薪水不錯的工作，現在可能只有70趴的努力是不夠的。

而且最重要的一點是，缺乏學習、成長計畫，到澳洲當背包客的空窗期，回國後無法銜接台灣工作才是更重要的問題，所以即便在澳洲，還是要「認真」才行。

所以我仍建議在工作期間思考：思考著優化流程、澳洲兼職、第二或第三事業發展可能性、英文學習計畫、其他成長計畫等等。