【台北咖啡廳】STONE espresso bar & coffee roaster

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘


2025新年伊始,來到最愛的石頭,坐坐。

從永春到信義安和六張犁一帶,陪伴人生中不同時期的我,也帶來無數歡欣的小聚。

老闆沖泡咖啡,闆娘的手工甜點真是一絕,每一樣都正中我的好球帶。

不想喝咖啡也有鮮奶茶和干邑白蘭地巧克力等選擇。


在窗邊的圓桌入座,點了鐵觀音巴斯克、拿鐵和蘇格蘭奶油鍋煮奶茶雙人共享。


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先上桌的是前兩者,啜飲著,倏地想起紐約拿鐵,咖啡和牛奶輕碰直球對決。石頭的北歐風格冷冽精準打入奶香和咖啡底蘊,如同店內樓中樓木質調,沉穩落在喉頭。


叉著一口口巴斯克,鐵觀音茶粉點綴在乳酪上一股股清香。

又見瑪黑茶MariageFrères鍋煮奶茶上桌,琺瑯壺保溫,倒出茶杯不溫熱燙,是品嘗奶茶最適宜的溫度。輕嗅焦糖和巧克力錫蘭紅茶香氣,熱茶的溫度融化奶油滑順的口感,尾韻帶點甜味,與落地窗外的陽光明媚心頭。


也許心定了,抑或聊到心坎,午後淚眼婆娑地回憶過往,期間限定的療癒談心室開張再打烊。扭開石頭的門把,蹦蹦跳跳雀躍滿足地打道回府。

114.1.4



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STONE espresso bar & coffee roaster

106台北市大安區安和路二段171巷6號

營業時間:週三-週一13:00–17:30 (週二公休)

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訂位的京都美食餐廳恍若過往雲煙,眼下實打實的鯖魚煮便當野餐,很實在的京都風家庭料理,經由老闆巧手打造和老闆娘溫暖的問候,熨貼在我的心底。
白醬油、柚子、昆布絲和柴魚片、海味果香與拉麵百花齊放,啜飲著梨子汁,重溫那一日京都拉麵和店員小哥爽朗的笑容,好似淡麗系拉麵湯頭的溫度,熨燙刻印心跡:)
鐵板吱吱作響,伸懶腰的肉片舒活蜷曲,承載高湯醬汁,一旁的豆腐、大蔥一同悠游自得,沸騰的泡沫乘著浪花,均勻地層層妝點一抹顏色。不一會兒,肉和蔬菜輕巧地落在盤中,緩緩地推向還在吞著口水的我。
重要的不是你去了哪裡,而是你去了那裡,對你有什麼意義—艾倫狄波頓 而旅行對我的意義,即為探索更多的可能性,如同人生。
這一餐米其林饗宴,言談間和食味,皆具世界觀的視野。而我,離幻想中的紐約,又實際走近了一步。
得幸於時差,人生中鮮少有這樣的時刻,咖啡洗禮逐步確立每一日旅行的儀式感。
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得幸於時差,人生中鮮少有這樣的時刻,咖啡洗禮逐步確立每一日旅行的儀式感。
本篇參與的主題活動
什麼樣的咖啡廳會有魔力,讓人想一去再去? 今天一踏入咖啡開機,就有這樣的氛圍 我第一次去,觀察到明明是新開的店,但很多客人進來就像熟客一般 店員在吧檯做咖啡餐點時 會很親切的和客人閒聊,就像彼此是朋友一樣 聽著他們的聊天內容,偶爾參予其中,搭配背景音樂 整個咖啡廳CASUAL的隨性
探索臺北大稻埕的dixielane迪士巷咖啡,dixielane不僅提供美味的飲品,還是現場爵士音樂表演的場所。非常推薦「奶油冷萃咖啡」及「昭和硬布丁」。走進這個百年建築中的咖啡廳,讓人感受到悠閒的氛圍,是放鬆心情的好去處。
山林咖啡Coffee Roaster是一個讓人一走進就很放鬆的環境。山林咖啡保留著老宅的主要元素:磨石子地板、藏在清水模裡的紅磚牆、懷舊音響以及大同寶寶擺飾,再再的勾起人們對於「家」的想像。
店家資訊 店名:Raven Coffee 店家臉書 電話:04 - 24514848 地址:台中市西屯區河南路二段301巷58號(福星公園正對面) 餐點類型:茶|咖啡|甜點|輕食|鬆餅|手沖單品 營業時間:周一到周日 9:00-19:00 Raven Coffee-用花花草草點綴寧靜的午後
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