旅行美食

文化生活

旅行所見所聞之所以可貴，在於當下的心情與人事時地物發酵，淬鍊一生僅此一次的時刻。非日常的光影交錯，揮別習以為常的生活，與未知的不確定性偶然相觸，綻放色彩斑斕的煙花回憶，是我最喜歡的旅行樣貌。

日常滿溢著周末至周間的無限循環，留白的日子裡，慢活於鄉間時光的閒暇，審視人生，相聚日常即是幸福，別有一番悠遠意境。

「生活是由吃飯的次數累積而成的。」-江國香織

六點售罄的邊肉是菜市場有別於超市的稀有況味。



它，宛如陀螺的轉軸，分毫不差地插入中心。插在東京的中心、日本的中心，插在我們夢想的中心。—《東京鐵塔：老媽和我，有時還有老爸》


料理中植物性和動物性的加成，會產生旨味的相乘效果  —歐子豪



忐忑步入大廈尋訪心中的幻夢之米。











旅行的痕跡踏築餐桌上的風景，懷著隔日早晨的美好想像，與東京夜晚相擁而眠。


























































在被現代淹沒的日常裡，總有時循起記憶中的古早味，穿梭迪化街，凝聚濃縮古今的長廊，體現現有的況味。


