ㄧ脈「香」傳~喜豐香🥮

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你也記得某段時間的氣味嗎?

往往人們記得的,不是具體事件,而是那段時間裡的氣味、感受與印象。

也許當時的情景早已模糊,但某個熟悉的元素,卻總能悄悄喚醒記憶中的美好。

「喜豐香」是我在先前的工作中偶然接觸到的品牌。在眾多喜餅之中,他們對中式餅的堅持與執著,讓我感覺,離家、離心、離愛都更靠近了一點。

也或許是因為,我天生對老物、懷舊,有著特別的偏愛。

像是三合院的午後陽光、奶奶舊櫥窗裡的杯盤、還有媽媽揉麵團時手心的溫度。

只要是能與舊時光連結的物件,我總能感受到一種樸實安心。

喜餅的選擇,其實也選擇了自己。

我後來才發現,選擇喜餅的角度與喜好,其實反映著我們的性格與價值觀。

新人們的選擇裡,藏著自己對家的想像、對愛的定義。

而這份餅,不只是分享幸福的媒介,也是我們傳遞情感的語言。

如果你也喜歡那種帶著人情與時間感的風味,或許你也會想試試這個品牌。

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|品嚐分享|

✿ 此物最相思- 紅豆 × 麻糬

溫和不膩的紅豆餡,搭配 Q 彈的麻糬口感,是讓人安心的「保守牌」,卻一點也不無聊。甜味剛好,不會像蛋黃酥那樣過膩,是經典也值得反覆品味的組合。


✿ 一起看月亮- 綠豆椪 × 起司

綠豆沙控不能錯過!清爽不膩的豆沙中多了一點濃郁感,是長輩也會喜歡的款式,討喜又不單調,是傳統與創新的平衡感。


✿ 情薏最桂重- 綜合堅果 × 桂圓 × 薏仁 × 黑糖 × 塔皮

光是名字就充滿寓意。酥脆塔皮包裹著多重穀物香氣,吃起來健康又有飽足感,搭配下午茶剛剛好,是一款溫柔的實力派。


✿ 一口小杏仁(私心推薦♥)

我選的是黑胡椒口味。

與其說它是杏仁片,不如說是讓人一片接一片的點心,淡淡的胡椒香藏在口感裡,細細咀嚼會覺得非常有個性,很耐吃,特別適合在吃了幾款甜餅後,換換口味。


✿ 赤春蘋果酥(私心推薦♥)

這顆的外表讓我想到外婆做的紅龜粿,壓紋和色澤都好懷舊。

內餡是土鳳梨與蘋果茶葉融合而成,清爽酸香,會讓人想起午後泡茶的時光。


✿ 魯獲我的心- 魯肉 × 綠豆沙 × 鴨蛋黃

是「喜豐香」的招牌人氣款,儀式感與美味兼具,適合在拜祖先或重要節日時準備。鹹香滋味濃郁卻不膩,吃一口會記住的味道。


✿ 淘氣小農茶葉 - 金萱紅茶包(3入)

吃餅搭配熱茶,是再自然不過的安排。茶香清新不苦澀,提升整體口感與品味。


「喜豐香」不僅是喜餅品牌,更是一個充滿文化氣息的空間。他們二樓的展覽空間,不時會舉辦各種小型展覽與活動,即使沒有購餅需求,也值得來感受一下這裡的氛圍。

一期一會。

或許你會在這個空間裡遇見自己喜歡的作品,甚至某種熟悉的記憶。如果哪天你剛好需要買餅,也許你會想起這裡。那就太好了。

口味因人而異,但能夠把常見的元素,調配得更細緻、溫柔,甚至引導你走進不熟悉但讓人驚喜的口感世界,這就是「喜豐香」的迷人之處。吃一口,像是認識了什麼,也像是記起了什麼。

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