潮汕的牛肉火鍋，就像台南牛肉湯一樣
都是溫體牛肉，但是感覺更講究了
把牛肉分了好多個部分，吊龍、匙柄、胸口朥其中最特別的是牛胸口的肥肉—胸口朥
吃起來香香脆脆的，一點也不油膩
火鍋也比較清淡，吃起來沒有負擔
- 八合里牛肉火锅(万象城店)
- 吴中路1599号上海万象城3楼L333B号
- 大众点评：八合里牛肉火锅（万象城店）
【餵食日誌—上海】八合里牛肉火锅(万象城店)
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2026/03/02
專門吃關東煮的日料店
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湯頭很清淡健康，蘿蔔是超乎想像的好吃
搭配清酒，彷彿自己在日本街頭
刺身、炸物都不錯，但是關東煮更好
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一鍋麵糊，一塊鐵板，一點火
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就變成一個簡單的早餐
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搭配起來的口感，讓大家大排長龍
雖然隊伍很長，不過製作一個煎餅果子
只要不到30秒的時間，而且都是現做
每一個到手的煎餅，都是熱呼呼的
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