【餵食日誌—上海】岳GAKU日本料理(古北店)

更新 發佈閱讀 1 分鐘

專門吃關東煮的日料店

冬天喝上一口熱乎乎的湯,感覺特別好

湯頭很清淡健康,蘿蔔是超乎想像的好吃

搭配清酒,彷彿自己在日本街頭

刺身、炸物都不錯,但是關東煮更好

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