本文介紹的先生手作千層蛋糕是我跟媽媽的愛店,除了上門用餐,還曾經外帶他們的抹茶千層蛋糕回家。店位於三民區陽明路上,乳白上漆的外牆上寫著店名,簡潔優雅的建築在巷口轉角顯得特別醒目。
店的風格以白為主調,搭配天藍色的雕花外框鐵門、不規則拼接的磁磚地,以及戶外比鄰主建物的木廊。純白的建築風格讓我想起了清新迷人的希臘愛琴海小島...
從其他細節也得以窺見設計的巧思,人造草皮上的奶油綠雙人座位,木長廊盡頭的搖籃椅、走廊側邊的白色鵝軟石小徑……
這是第二次跟媽媽一起來用餐,分別點了經典的抹茶起司以及炭焙烏龍千層蛋糕。店家貼心地採用玻璃杯另外盛裝抹茶起司千層的起司醬,由於抹茶千層蛋糕本身帶有苦味,如此可按個人口味喜好酌量淋上起司醬。
從抹茶千層那實在的抹茶粉用量,感覺得出店家用心下重本了
除了千層蛋糕,鹹派也十分推薦。隨餐的優格上灑有黑糖粉、果醬以及瓜子,看得出店家設計菜單十分用心。
店內裝潢採用大片落地玻璃窗,如此戶外的自然光便能灑落進來,配上大量的木質元素及高彩度的桌椅陳設,整體給人一種窗明几淨的溫暖氛圍。
從店內另一側落地窗望出去的戶外座位以及吊籃。
以下為飲品單,推薦抹茶系列!
店家資訊
先生手作千層蛋糕 x 咖啡
807高雄市三民區陽明路56巷1號
07 392 0058
12:30-19:00