營養豐富的牡蠣有「海中牛奶」、「帝王食品」、「西施乳」的美稱,就可看出對它的營養與美味是多麼的受人重視,每個地區養殖出來的牡蠣風味、大小都不太相同。
中秋節也即將來臨,這篇整理出我們這一家經常購買來吃的牡蠣、蚵仔的店家。
鮮甜.肥嫩.飽滿.吃起來就像喝海鮮高湯一樣,產地自產自銷,滿滿的鮮甜滋味,品質超級推薦
北台灣想吃帶殼牡蠣來這就對了
老闆說這裡的跟王功口感會較為相似,但泡水時間較短,口感會比王功Q一點
這間是我們每次去都會購買的店家,鮮蚵鮮甜肥嫩,不用沾醬就好好吃,喜歡吃蚵仔的千萬別過,把握吃蚵仔最佳季節
回家烤一下,就能夠立即享有讓人滿足的美味,還有吐過沙蛤蜊也很推薦喔!
東石賣生蚵仔的很多家,這家是我們自己買過幾次,品質都不錯的,
每科都很大顆、飽滿Q彈、鮮甜,而且買的時候店家還會幫忙再挑過
這間推薦給不想在家烤又想吃鮮蚵的人
不限量,不限時,鮮甜肥美的鮮蚵吃到飽,還有豐富生態導覽,欣賞沿途潟湖與沙洲的美麗