【2023土耳其】埋在歷史沉積中的番紅花城

經歷漫長的疫情時期，去年終於鬆綁了國與國的邊界，最後在疫情前去了日本，就像是遙遠的往事，疫情前、後簡直像劃分成兩個世界。這三年來，工作換了，生活重心也逐漸轉變，然而不變的是，一直想去土耳其的心，逐漸從心中埋藏的種子破土而出，化成行動。

雖然之前就有自助旅行的經驗，但要在土耳其那麼大的國家順利旅行，還是花了很多時間做功課，主要是因為疫情導致很多過去的資訊變得破碎而不全（如土耳其嚴重通膨導致許多物價都改變了）。而去年12月獨立大街恐攻，加上今年2月的土敘邊界大地震，也都讓我們一度猶豫。還好最終我們仍順利出發，旅途中也真的遇到很多事情，不過算是順利回來了！

本來想把番紅花城跟安卡拉寫在同一篇，但無奈寫得比預期得多，故只先放了番紅花城。關於我那麼想去土耳其是因為高中時太喜歡篠原千繪的《闇河魅影》，所以一心想將位於安納托利亞高原中北部的安卡拉放在行程當中，畢竟這裡可是充滿了西臺王國的足跡。

說來慚愧我對番紅花城最初的印象也是來自篠原千繪的漫畫《破曉的獅子》，雖然是個有點灑狗血的尋兄故事，但裡面對於番紅花城的描繪仍深深地吸引了我。

由於我們前一天就先到了安卡拉，所以早上直接搭地鐵到AŞTİ站（綠線的底站）。搭乘地鐵要先買「安卡拉卡」，建議同行旅客可以一起買一張，因為每張押金要80TL，由於支援多人使用一張，大家一起用便可以省下押金。

出地鐵站、過了安檢站，並搭乘手扶梯往上一層，就能直接抵達安卡拉巴士總站（Ankara Otogar）了！接下來大家就會看到玲瑯滿目的巴士櫃台。

在土耳其很多人會選擇巴士移動，所以巴士公司非常多，從招牌以及櫃位可以大約可以得知規模大小，但因為我們是看時間，所以就選了規模比較小的巴士公司──SAFRAN，單程票一人是170TL。

拿到票之後，直接走向櫃台後面，找好車票上的寫的車門號碼，時間到就可以上車啦！等待區也有許多小雜貨鋪，大家等待無聊時也可以逛逛。

上車後就像一般土耳其巴士，車上會有一個乘務員，會先確認你的座位以及要去的地方，然後中途也發飲料與小點心，但因為是短程，所以中間就不會停休息站。由於我們昨天很晚睡，所以一路車程都在瞌睡中度過，完全忽略了在旁邊吵吵鬧鬧的土耳其大叔XD

大約三小時的車程，就能抵達番紅花巴士站（Safranbolu Otogarı）了！番紅花城巴士站規模蠻小的，而我們去的時候也沒遇到很多觀光客，有點冷清，不過並未澆熄大家出遊的興致。

站外會有一些計程車，可以直接去跟他們談價錢，由於我們第一次談所以有點緊張，但還好司機用差不多跳錶的價錢60TL ( 回程的車是跳錶，約50幾TL)，大約十分鐘就抵達了目的地──舊城廣場（Kazdağlı Meydanı），也就是我們心心念念的番紅花城（Safranbolu）。

比起其他知名的景點，番紅花城相對小巧可愛，然而並未削減它的魅力，整個小鎮充滿了土式的悠閒，以及傳統鄂圖曼的風情。

鄂圖曼式的古宅群是番紅花城最具代表性的景觀，更讓城鎮洋溢了濃厚的歷史感。這些建築多半建立於19世紀，以紅色、白色為基底的磚房，主要用稻草、泥土與蛋汁等材料建造而成，即便現今也維持著差不多的面貌，故其1994年被聯合國教科文組織評選為「人類文化遺產城市」。

由於我們這次土耳其行程排得非常滿，一路上不斷移動，所以常常會覺得很疲憊，但漫步在這個小鎮時，真的有種被療癒的感覺。

而陪我們一起散步的還有土耳其的狗狗貓貓，土耳其是非常喜歡貓的國家（據說是因為先知穆罕默德喜愛貓），對狗也相當友善，所以這裡的貓狗都很親人，對於喜歡動物的我們來說，真的一路上都在拍牠們以及跟牠們玩耍。

大約爬個十分鐘就能抵達目的地──希德立克山丘（Hidirlik Hill）。

入口處有收費亭，票價是一人10TL。由於當天人很少，只有我們跟另外兩、三個散客，簡直形同包場。整個區域就是一個小花園，放了一個鄂圖曼官員的墓，而旁邊還有個簡單的小賣部。

從山丘上可以瞭望整個番紅花市鎮，由於當天天氣很好，視野真的非常開闊，若有時間，也可以買個咖啡，靜靜地坐在亭子裡悠哉地看風景。

逛完了山丘，我們就沿原路回去市鎮，前往俊吉驛站（Cinci Han）吃午餐。

俊吉驛站建立於1645年，主要是供應黑海貿易往來的商人使用，由於番紅花城在14至17世紀是絲路必經的城鎮，同時以盛產番紅花聞名，故從驛站規模可以想見當時的繁華。

目前這個建築物一樓改為餐廳，二樓則是咖啡博物館與住宿，必須消費才能進去參觀（二樓也是要消費才能上去，除非你是上去上廁所）。

但其實裡面的餐點也沒有想像中的貴，多半在100~200TL左右，你甚至可以點個咖啡就好。

點餐會附沙拉，飲料則要另外加錢。同行友人點了土式披薩只要80TL，而我點了羊肉套餐140TL，份量非常多，內容物有羊肉、烤餅、米飯、薯條，以及萬年配菜──辣椒、番茄與洋蔥，差一點吃不完，只能說在土耳其的每一餐我都在過飽的狀態中度過。

吃完飯後大家順著街道，慢慢地逛鎮上的小店，其中賣得比較多的就是土耳其軟糖、橄欖皂、玫瑰水以及各種小物，雖然同為觀光導向的商圈，比起大巴札那種貴桑桑又華麗的風格，這裡顯然平易近人得多。

雖然當時沒什麼觀光客所以一值被招攬，但土耳其商家也不會強迫推銷，多半讓我們隨意逛逛，也遇到一個老爺子直接看出我們是臺灣人，真是厲害！聽說番紅花城的土耳其軟糖是最好吃，所以我們當然不能錯過這個機會，大力比較不同口味的軟糖，大夥都滿載而歸。

但不知道是因為齋戒月還是平常就是這樣，商家到四、五點就陸續關門了，建議大家可以早一點買好東西。

今天的最後一個重點行程就是洗土耳其浴，我們之前沒有去洗，就是為了來這的百年土耳其浴場（Tarihi Cinci Hamam）。

一開始有點緊張，所以我們一行人先到男生區浴場跟老闆詢問好價錢，由於需要買洗刷的用具（菜瓜布、沐浴球、去腳底角質的磨石，以及沐浴乳與洗髮精），所以全部服務加用具就是400TL的價格。

之後就前往女生區浴場，會有人給你鑰匙，並帶你到單人的休息間放置物品，這時候就可以把衣服換下來，包上浴巾。

準備完畢，就先進去浴池沖水，大大的浴池只有我與友人獨享，可以先在大理石的平台上蒸氣，或是直接進去桑拿室躺著休息。

由於那個時段只有兩個人，所以蒸氣稍微不足，所以我們主要就是躺在桑拿室等待，等了蠻久才等到女性服務員（他們會穿泳衣）進來。

服務員幫忙洗浴的流程大約是：先用菜瓜布搓擦全身，並用水沖乾淨（這時候會刮掉身上大部分的汙垢）→再以沐浴球將全身弄滿泡沫，並再沖水一次→最後則是洗頭髮。

身體的正面與背面都會被舒服地按摩與搓揉，力道不會到很大，而整個流程應該只有10~15分鐘。過程中我跟服務員都用破破的英文溝通，她也會時不時給我看看身上有多髒XD，好像也是蠻有趣的體驗。

結束後可以再躺一下桑拿室，好像想待多久都可以？出去浴池，就可以拿浴巾擦擦身體，並用吹風機吹乾頭髮，離開前他們還會附送一瓶飲料，讓你可以邊休息邊喝，雖然過程比我想像中的短，但與土耳其人坦誠相見，也算是一個難忘的回憶。

六點左右我們就結束今天在番紅花城的行程，並準備返回安卡拉，雖然今天的行程是最少，也最悠閒，不過這樣的慢旅反而更能感受到旅行的美好。

比起熱鬧繁華的城市、充滿觀光客的旅遊勝地，我好像更喜歡這樣的小鎮行，推薦大家若有往上走，也可以去看看這個遺留在歷史當中的小城。

順道一提，雖然當地人都很不錯，但在回程車上我們還是遇到了一個奇怪的土耳其大叔，途中他不停地跟我們攀談，話語中我們大概只能聽出他不斷地呼喊著阿拉、祈求保佑，後來還拿出類似重病證明給我們看，並且不停咳嗽，後來前座的土耳其人給了他一點錢，於是我們想說就比照辦理，以免一直被騷擾，所以也給了他一些，沒想到他目的達成後，也不咳嗽了，反而呼呼大睡……

而快進入安卡拉時，也是唯一一次被警察攔車，並全車檢查，或許是因為進入首都比較嚴格吧，雖說僅是出示護照而已，但還是有點緊張，所以提醒大家旅途上無論身在何處都要注意安全、小心謹慎啊！