付費限定方格精選
〈影音食譜〉奢華小甜心：酒漬櫻桃｜自己做超美味！
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最近是櫻桃的季節，櫻桃大出！一進超市就是滿坑滿谷的櫻桃跟你說歡迎光臨。每次只要看到超市特價我都會買一大袋，有時候
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2019的夏天落腳休士頓，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」
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本篇參與的主題策展
杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
杏鮑菇酪梨沙拉
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週五的加權指數在非農就業數據開出來後，雖稍微低於預期，但指數仍向上噴出，在美股開盤後於21500形成一個爆量假突破後急轉直下，就一路收至最低。 台股方面走勢需觀察週一在斷頭潮出現後，週二或週三開始有無買單進場支撐，在沒有明確的反轉訊號形成前，小夥伴盡量不要貿然抄底，或是追空
重點摘要：
1.9 月降息 2 碼、進一步暗示年內還有 50 bp 降息
2.SEP 上修失業率預期，但快速的降息速率將有助失業率觸頂
3.未來幾個月經濟數據將繼續轉弱，經濟復甦的時點或是 1Q25 季底附近
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人類歷史中，「食品造假」從來沒有缺席過
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這道菜叫做「法式蘑菇鴨肝醬」（Foie gras aux champignons），是法國高級餐廳中的經典美食。
材料：
鵝肝醬（或鴨肝醬） 200 克
蘑菇 150 克
奶油 50 克
紅酒 50 毫升
鹽、黑胡椒適量
製作方式：
把蘑菇切成小塊，加入奶油中炒熟。
近年來，小坪數裝潢的需求量，較過去有越來越多的趨勢，說明著未來在室內裝修的需求上，小家庭、單身族的比例也會逐漸拉高。
例如像甫完工的城揚建設新案“J.ART”、“JMODERN”就是屬於小坪數高質感的精品式住宅。
城揚建設一直以來10幾年在室內裝潢設計上都與藝瓦高雄室內設計，有著長期且密切的合作，十
在2020年底，雄獅集團與台鐵合作的「鳴日號」正式啟航，呈現所謂的「移動之美」，是由「柏成設計」所打造的車廂，我覺得非常漂亮，也是世界上第一次將老車改為觀光列車的案子。今天要來介紹連不是鐵道迷都會想搭它的「鳴日號」。
也獲得了五年的經權，所以大家如果運氣好的話，也可以遇到喔!
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Glamping的初體驗
清明連假，我們家來了一場奢華露營Glamping。
在今天之前，我並不知道豪華露營已行之有年，甚至有Glamorous(奢迷)+camping=glamping的新字出現，也已經收錄韋伯字典。
這次挑選的，是老字號Glamping招牌「勤美學」。
主要活動是
晶英行館二〇一七始開幕，標榜追求極致，名氣迅速竄升，在二〇一九年榮獲世界奢華酒店（World Luxury Hotel Awards）世界、亞洲區首獎，同年台灣區獲獎尚有其他五間；台北美福大飯店、淡水福容、礁溪老爺、慕軒飯店、煙波蘇澳四季（別問我艾美、W Hotel去哪）。撇開個人愛好、公信力考量，
大家都知道馬爾地夫是蜜月旅行大推薦的夢幻國度，但不是因為他有哪些必去的景點，而是這個在這個國度旅行，就算你都只待在飯店裡，也足以被美哭啊～預備備準備好你的尖叫聲，馬爾地夫超欠住飯店名單大公開！
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