原本是打算來試試焙茶奶凍捲，結果我忘了買吉利丁，把奶凍改成清爽系的寒天凍。沒想到寒天更能承載濃濃的焙茶香，搭配鮮奶油很平衡，整體比我想像中更美味！
原本是打算來試試焙茶奶凍捲，結果我忘了買吉利丁，把奶凍改成清爽系的寒天凍。沒想到寒天更能承載濃濃的焙茶香，搭配鮮奶油很平衡，整體比我想像中更美味！
之前做過抹茶口味的毛線球麵包，這次是類似款的毛毛蟲麵包！毛線球的做法是把內餡完全包在麵團裡，這次做的毛毛蟲麵包則是會露出內餡，所以質地比較鬆散或者會流動的內餡就比較適合用毛線球的做法。如果像我這次做的芝麻餡還有辦法塑形的質地，用毛毛蟲做法就沒問題，不會整個爆餡、掉得到處都是
之前做過抹茶口味的毛線球麵包，這次是類似款的毛毛蟲麵包！毛線球的做法是把內餡完全包在麵團裡，這次做的毛毛蟲麵包則是會露出內餡，所以質地比較鬆散或者會流動的內餡就比較適合用毛線球的做法。如果像我這次做的芝麻餡還有辦法塑形的質地，用毛毛蟲做法就沒問題，不會整個爆餡、掉得到處都是
每顆蟹殼黃小小的，每次一種口味吃一顆剛剛好！層次分明、酥酥脆脆，很涮嘴，可以吃到表面芝麻香跟餅皮的油香味，紅豆、芝麻口味我都喜歡！
每顆蟹殼黃小小的，每次一種口味吃一顆剛剛好！層次分明、酥酥脆脆，很涮嘴，可以吃到表面芝麻香跟餅皮的油香味，紅豆、芝麻口味我都喜歡！
小時候明明不愛豆沙餡，但現在卻覺得帶著蜂蜜味的餅皮搭配紅豆餡好搭，第一次想跟哆啦a夢道歉，你品味很好，銅鑼燒真的好好吃啊！
小時候明明不愛豆沙餡，但現在卻覺得帶著蜂蜜味的餅皮搭配紅豆餡好搭，第一次想跟哆啦a夢道歉，你品味很好，銅鑼燒真的好好吃啊！
原本肉燥只是退而求其次的選項，殊不知我煮出來的肉燥也太好吃了！第一鍋吃完馬上再煮一次，有朋友來訪又煮了一鍋招待家鄉味，現在已經算不出來煮了多少次！這麼好吃又這麼簡單，煮一鍋肉燥不只能吃肉燥飯，還能配燙青菜、做肉燥乾麵，再煎顆荷包蛋、加幾樣小菜就是一桌令人懷念的台灣小吃了。
原本肉燥只是退而求其次的選項，殊不知我煮出來的肉燥也太好吃了！第一鍋吃完馬上再煮一次，有朋友來訪又煮了一鍋招待家鄉味，現在已經算不出來煮了多少次！這麼好吃又這麼簡單，煮一鍋肉燥不只能吃肉燥飯，還能配燙青菜、做肉燥乾麵，再煎顆荷包蛋、加幾樣小菜就是一桌令人懷念的台灣小吃了。
酪梨蛋沙拉三明治對我來說真的是百吃不膩，而且相當有飽足感！酪梨本身富含油脂再加上起司跟水煮蛋，實在是一份營養爆棚的好早餐，蛋白質跟好油都十分充沛。不想加美乃滋的請一定要試試看酪梨+芥末籽醬，口感濃郁滑順不說，風味層次相當豐富，再加一點蜂蜜又更完美！ 我喜歡多放兩片起司，簡直太奢華！
酪梨蛋沙拉三明治對我來說真的是百吃不膩，而且相當有飽足感！酪梨本身富含油脂再加上起司跟水煮蛋，實在是一份營養爆棚的好早餐，蛋白質跟好油都十分充沛。不想加美乃滋的請一定要試試看酪梨+芥末籽醬，口感濃郁滑順不說，風味層次相當豐富，再加一點蜂蜜又更完美！ 我喜歡多放兩片起司，簡直太奢華！
橄欖油做的磅蛋糕質地濕潤，巧克力、柳橙跟橄欖油是我很喜歡的香氣組合，吃了很涮嘴！尤其是淋上糖霜讓蛋糕更保濕了，我自己實測常溫放到第五天還是一樣美味，不過如果是潮濕炎熱的天氣下還是建議及早吃完啦！
橄欖油做的磅蛋糕質地濕潤，巧克力、柳橙跟橄欖油是我很喜歡的香氣組合，吃了很涮嘴！尤其是淋上糖霜讓蛋糕更保濕了，我自己實測常溫放到第五天還是一樣美味，不過如果是潮濕炎熱的天氣下還是建議及早吃完啦！
這道絕對是我吃過最好吃的義大利麵之一！這是一道非常精準的義大利麵，最靈魂的食材當然是巴薩米克醋，但鮮奶油就不重要嗎？不，如果少了鮮奶油醬汁將失去厚度。而唯二的固體配料紅蔥頭與蘑菇，雖然一樣是負責提供香氣，但紅蔥頭與蘑菇的香是相得益彰，並不互搶也不能取代彼此。
這道絕對是我吃過最好吃的義大利麵之一！這是一道非常精準的義大利麵，最靈魂的食材當然是巴薩米克醋，但鮮奶油就不重要嗎？不，如果少了鮮奶油醬汁將失去厚度。而唯二的固體配料紅蔥頭與蘑菇，雖然一樣是負責提供香氣，但紅蔥頭與蘑菇的香是相得益彰，並不互搶也不能取代彼此。
這款小餐包不限於甜吃或鹹吃，我最喜歡沾橄欖油與巴薩米克醋調製成的油醋醬，或是塗上有鹽奶油搭配一點點果醬，甚至我自己也滿享受單吃時可以同時感受到可可跟橄欖油的苦味，跟我喜歡喝黑咖啡的感覺有點像，是一種不用擔心被邪惡甜味控制的很安心的感覺，有人懂嗎！
這款小餐包不限於甜吃或鹹吃，我最喜歡沾橄欖油與巴薩米克醋調製成的油醋醬，或是塗上有鹽奶油搭配一點點果醬，甚至我自己也滿享受單吃時可以同時感受到可可跟橄欖油的苦味，跟我喜歡喝黑咖啡的感覺有點像，是一種不用擔心被邪惡甜味控制的很安心的感覺，有人懂嗎！
我的椰奶凍口感是比較堅挺的，甜度剛剛好是台灣人最愛的不會太甜，吃起來清爽不膩口。整體的椰奶味非常濃厚，黑芝麻跟椰奶居然完全不會搶味！飯後來小小一杯，吃完很舒服！
我的椰奶凍口感是比較堅挺的，甜度剛剛好是台灣人最愛的不會太甜，吃起來清爽不膩口。整體的椰奶味非常濃厚，黑芝麻跟椰奶居然完全不會搶味！飯後來小小一杯，吃完很舒服！
我覺得玉米在玉米蝦餅中佔了很重要的地位，玉米加越多越好吃！因為蝦漿口味重比較容易膩，而玉米剛好扮演了一個小可愛的角色，香甜多汁又清爽！尤其是用新鮮玉米削下來的玉米粒好像湯汁特別多，很像喝有加料的手搖飲的感覺，吃到玉米的時候口感清脆又爆汁，超讚的！
我覺得玉米在玉米蝦餅中佔了很重要的地位，玉米加越多越好吃！因為蝦漿口味重比較容易膩，而玉米剛好扮演了一個小可愛的角色，香甜多汁又清爽！尤其是用新鮮玉米削下來的玉米粒好像湯汁特別多，很像喝有加料的手搖飲的感覺，吃到玉米的時候口感清脆又爆汁，超讚的！
這次做的南瓜起司蛋糕有一定厚度，內裡濕潤軟綿，搭配上面的酥酥真的非常好吃，甜度也不會太高，吃起來剛剛好！還可以做打發鮮奶油搭著吃更完美！
這次做的南瓜起司蛋糕有一定厚度，內裡濕潤軟綿，搭配上面的酥酥真的非常好吃，甜度也不會太高，吃起來剛剛好！還可以做打發鮮奶油搭著吃更完美！
最後成品味道確實很棒喔！跟我在外面吃到的無花果果醬截然不同，真的不知道他們做了什麼！我使用的食材很單純，就是新鮮無花果、糖、檸檬汁與白巴薩米克醋，做法也沒有什麼特別之處，但完成的果醬香氣撲鼻，每次開罐都可以聞到巴薩米克醋的酸香隨著無花果的清香一起飄散出來，配吐司、麵包或其他甜點都好吃。
最後成品味道確實很棒喔！跟我在外面吃到的無花果果醬截然不同，真的不知道他們做了什麼！我使用的食材很單純，就是新鮮無花果、糖、檸檬汁與白巴薩米克醋，做法也沒有什麼特別之處，但完成的果醬香氣撲鼻，每次開罐都可以聞到巴薩米克醋的酸香隨著無花果的清香一起飄散出來，配吐司、麵包或其他甜點都好吃。
我覺得是一道相當清爽的料理！即使淋上大量橄欖油、刨上大量起司，吃起來也不油不膩，新鮮桃子片有畫龍點睛的效果，醬汁的味道也相當豐富，因為都是新鮮食材現打而成，跟平常吃煮熟的蔬菜味道很不一樣，每一口都給人一種閃亮亮的感覺，彷彿坐擁一座果園農場。我也很喜歡裹滿醬汁的天使細麵，是一道全方面的輕盈料理！
我覺得是一道相當清爽的料理！即使淋上大量橄欖油、刨上大量起司，吃起來也不油不膩，新鮮桃子片有畫龍點睛的效果，醬汁的味道也相當豐富，因為都是新鮮食材現打而成，跟平常吃煮熟的蔬菜味道很不一樣，每一口都給人一種閃亮亮的感覺，彷彿坐擁一座果園農場。我也很喜歡裹滿醬汁的天使細麵，是一道全方面的輕盈料理！
買了一大罐麥芽糖，於是努力找食譜來消耗他，其中最令我眼睛一亮的就是沙琪瑪。沙琪瑪就是那種你看著他也無法想出來這到底要怎麼做的東西，我最喜歡研究這樣的食物！對我來說沙琪瑪就是一個一定好吃的東西，但平常倒也不會主動去吃，比起想吃的慾望，這次是想做的慾望更龐大！
買了一大罐麥芽糖，於是努力找食譜來消耗他，其中最令我眼睛一亮的就是沙琪瑪。沙琪瑪就是那種你看著他也無法想出來這到底要怎麼做的東西，我最喜歡研究這樣的食物！對我來說沙琪瑪就是一個一定好吃的東西，但平常倒也不會主動去吃，比起想吃的慾望，這次是想做的慾望更龐大！
這次做出來的南瓜酥糖真的讓我很有成就感，不論是外表還是口感都超專業！而且我很喜歡我自己切的大小，一片不要太厚，吃起來特別爽脆！唯一的缺點就是有點危險，真的會不小心吃太多。
這次做出來的南瓜酥糖真的讓我很有成就感，不論是外表還是口感都超專業！而且我很喜歡我自己切的大小，一片不要太厚，吃起來特別爽脆！唯一的缺點就是有點危險，真的會不小心吃太多。
夢幻的粉色是來自桃子皮，完全沒有加任何色素。真是天然好吃又漂亮，大家不覺得吃漂亮的甜點心情都會變漂亮嗎？
夢幻的粉色是來自桃子皮，完全沒有加任何色素。真是天然好吃又漂亮，大家不覺得吃漂亮的甜點心情都會變漂亮嗎？
喜獲無花果後我一直很亢奮，整天都在看無花果甜點，得到新食材就等於開啟了一個新世界！原本打算做桃子生乳酪（最近美國盛產各種桃子），索性直接改成無花果口味，一樣是嬌貴的水果，冰涼清爽的生乳酪搭什麼水果都好，是一道很適合夏天的甜點，做起來也簡單。
喜獲無花果後我一直很亢奮，整天都在看無花果甜點，得到新食材就等於開啟了一個新世界！原本打算做桃子生乳酪（最近美國盛產各種桃子），索性直接改成無花果口味，一樣是嬌貴的水果，冰涼清爽的生乳酪搭什麼水果都好，是一道很適合夏天的甜點，做起來也簡單。
原本是打算來試試焙茶奶凍捲，結果我忘了買吉利丁，把奶凍改成清爽系的寒天凍。沒想到寒天更能承載濃濃的焙茶香，搭配鮮奶油很平衡，整體比我想像中更美味！
原本是打算來試試焙茶奶凍捲，結果我忘了買吉利丁，把奶凍改成清爽系的寒天凍。沒想到寒天更能承載濃濃的焙茶香，搭配鮮奶油很平衡，整體比我想像中更美味！
之前做過抹茶口味的毛線球麵包，這次是類似款的毛毛蟲麵包！毛線球的做法是把內餡完全包在麵團裡，這次做的毛毛蟲麵包則是會露出內餡，所以質地比較鬆散或者會流動的內餡就比較適合用毛線球的做法。如果像我這次做的芝麻餡還有辦法塑形的質地，用毛毛蟲做法就沒問題，不會整個爆餡、掉得到處都是
之前做過抹茶口味的毛線球麵包，這次是類似款的毛毛蟲麵包！毛線球的做法是把內餡完全包在麵團裡，這次做的毛毛蟲麵包則是會露出內餡，所以質地比較鬆散或者會流動的內餡就比較適合用毛線球的做法。如果像我這次做的芝麻餡還有辦法塑形的質地，用毛毛蟲做法就沒問題，不會整個爆餡、掉得到處都是
每顆蟹殼黃小小的，每次一種口味吃一顆剛剛好！層次分明、酥酥脆脆，很涮嘴，可以吃到表面芝麻香跟餅皮的油香味，紅豆、芝麻口味我都喜歡！
每顆蟹殼黃小小的，每次一種口味吃一顆剛剛好！層次分明、酥酥脆脆，很涮嘴，可以吃到表面芝麻香跟餅皮的油香味，紅豆、芝麻口味我都喜歡！
小時候明明不愛豆沙餡，但現在卻覺得帶著蜂蜜味的餅皮搭配紅豆餡好搭，第一次想跟哆啦a夢道歉，你品味很好，銅鑼燒真的好好吃啊！
小時候明明不愛豆沙餡，但現在卻覺得帶著蜂蜜味的餅皮搭配紅豆餡好搭，第一次想跟哆啦a夢道歉，你品味很好，銅鑼燒真的好好吃啊！
原本肉燥只是退而求其次的選項，殊不知我煮出來的肉燥也太好吃了！第一鍋吃完馬上再煮一次，有朋友來訪又煮了一鍋招待家鄉味，現在已經算不出來煮了多少次！這麼好吃又這麼簡單，煮一鍋肉燥不只能吃肉燥飯，還能配燙青菜、做肉燥乾麵，再煎顆荷包蛋、加幾樣小菜就是一桌令人懷念的台灣小吃了。
原本肉燥只是退而求其次的選項，殊不知我煮出來的肉燥也太好吃了！第一鍋吃完馬上再煮一次，有朋友來訪又煮了一鍋招待家鄉味，現在已經算不出來煮了多少次！這麼好吃又這麼簡單，煮一鍋肉燥不只能吃肉燥飯，還能配燙青菜、做肉燥乾麵，再煎顆荷包蛋、加幾樣小菜就是一桌令人懷念的台灣小吃了。
酪梨蛋沙拉三明治對我來說真的是百吃不膩，而且相當有飽足感！酪梨本身富含油脂再加上起司跟水煮蛋，實在是一份營養爆棚的好早餐，蛋白質跟好油都十分充沛。不想加美乃滋的請一定要試試看酪梨+芥末籽醬，口感濃郁滑順不說，風味層次相當豐富，再加一點蜂蜜又更完美！ 我喜歡多放兩片起司，簡直太奢華！
酪梨蛋沙拉三明治對我來說真的是百吃不膩，而且相當有飽足感！酪梨本身富含油脂再加上起司跟水煮蛋，實在是一份營養爆棚的好早餐，蛋白質跟好油都十分充沛。不想加美乃滋的請一定要試試看酪梨+芥末籽醬，口感濃郁滑順不說，風味層次相當豐富，再加一點蜂蜜又更完美！ 我喜歡多放兩片起司，簡直太奢華！
橄欖油做的磅蛋糕質地濕潤，巧克力、柳橙跟橄欖油是我很喜歡的香氣組合，吃了很涮嘴！尤其是淋上糖霜讓蛋糕更保濕了，我自己實測常溫放到第五天還是一樣美味，不過如果是潮濕炎熱的天氣下還是建議及早吃完啦！
橄欖油做的磅蛋糕質地濕潤，巧克力、柳橙跟橄欖油是我很喜歡的香氣組合，吃了很涮嘴！尤其是淋上糖霜讓蛋糕更保濕了，我自己實測常溫放到第五天還是一樣美味，不過如果是潮濕炎熱的天氣下還是建議及早吃完啦！
這道絕對是我吃過最好吃的義大利麵之一！這是一道非常精準的義大利麵，最靈魂的食材當然是巴薩米克醋，但鮮奶油就不重要嗎？不，如果少了鮮奶油醬汁將失去厚度。而唯二的固體配料紅蔥頭與蘑菇，雖然一樣是負責提供香氣，但紅蔥頭與蘑菇的香是相得益彰，並不互搶也不能取代彼此。
這道絕對是我吃過最好吃的義大利麵之一！這是一道非常精準的義大利麵，最靈魂的食材當然是巴薩米克醋，但鮮奶油就不重要嗎？不，如果少了鮮奶油醬汁將失去厚度。而唯二的固體配料紅蔥頭與蘑菇，雖然一樣是負責提供香氣，但紅蔥頭與蘑菇的香是相得益彰，並不互搶也不能取代彼此。
這款小餐包不限於甜吃或鹹吃，我最喜歡沾橄欖油與巴薩米克醋調製成的油醋醬，或是塗上有鹽奶油搭配一點點果醬，甚至我自己也滿享受單吃時可以同時感受到可可跟橄欖油的苦味，跟我喜歡喝黑咖啡的感覺有點像，是一種不用擔心被邪惡甜味控制的很安心的感覺，有人懂嗎！
這款小餐包不限於甜吃或鹹吃，我最喜歡沾橄欖油與巴薩米克醋調製成的油醋醬，或是塗上有鹽奶油搭配一點點果醬，甚至我自己也滿享受單吃時可以同時感受到可可跟橄欖油的苦味，跟我喜歡喝黑咖啡的感覺有點像，是一種不用擔心被邪惡甜味控制的很安心的感覺，有人懂嗎！
我的椰奶凍口感是比較堅挺的，甜度剛剛好是台灣人最愛的不會太甜，吃起來清爽不膩口。整體的椰奶味非常濃厚，黑芝麻跟椰奶居然完全不會搶味！飯後來小小一杯，吃完很舒服！
我的椰奶凍口感是比較堅挺的，甜度剛剛好是台灣人最愛的不會太甜，吃起來清爽不膩口。整體的椰奶味非常濃厚，黑芝麻跟椰奶居然完全不會搶味！飯後來小小一杯，吃完很舒服！
我覺得玉米在玉米蝦餅中佔了很重要的地位，玉米加越多越好吃！因為蝦漿口味重比較容易膩，而玉米剛好扮演了一個小可愛的角色，香甜多汁又清爽！尤其是用新鮮玉米削下來的玉米粒好像湯汁特別多，很像喝有加料的手搖飲的感覺，吃到玉米的時候口感清脆又爆汁，超讚的！
我覺得玉米在玉米蝦餅中佔了很重要的地位，玉米加越多越好吃！因為蝦漿口味重比較容易膩，而玉米剛好扮演了一個小可愛的角色，香甜多汁又清爽！尤其是用新鮮玉米削下來的玉米粒好像湯汁特別多，很像喝有加料的手搖飲的感覺，吃到玉米的時候口感清脆又爆汁，超讚的！
這次做的南瓜起司蛋糕有一定厚度，內裡濕潤軟綿，搭配上面的酥酥真的非常好吃，甜度也不會太高，吃起來剛剛好！還可以做打發鮮奶油搭著吃更完美！
這次做的南瓜起司蛋糕有一定厚度，內裡濕潤軟綿，搭配上面的酥酥真的非常好吃，甜度也不會太高，吃起來剛剛好！還可以做打發鮮奶油搭著吃更完美！
最後成品味道確實很棒喔！跟我在外面吃到的無花果果醬截然不同，真的不知道他們做了什麼！我使用的食材很單純，就是新鮮無花果、糖、檸檬汁與白巴薩米克醋，做法也沒有什麼特別之處，但完成的果醬香氣撲鼻，每次開罐都可以聞到巴薩米克醋的酸香隨著無花果的清香一起飄散出來，配吐司、麵包或其他甜點都好吃。
最後成品味道確實很棒喔！跟我在外面吃到的無花果果醬截然不同，真的不知道他們做了什麼！我使用的食材很單純，就是新鮮無花果、糖、檸檬汁與白巴薩米克醋，做法也沒有什麼特別之處，但完成的果醬香氣撲鼻，每次開罐都可以聞到巴薩米克醋的酸香隨著無花果的清香一起飄散出來，配吐司、麵包或其他甜點都好吃。
我覺得是一道相當清爽的料理！即使淋上大量橄欖油、刨上大量起司，吃起來也不油不膩，新鮮桃子片有畫龍點睛的效果，醬汁的味道也相當豐富，因為都是新鮮食材現打而成，跟平常吃煮熟的蔬菜味道很不一樣，每一口都給人一種閃亮亮的感覺，彷彿坐擁一座果園農場。我也很喜歡裹滿醬汁的天使細麵，是一道全方面的輕盈料理！
我覺得是一道相當清爽的料理！即使淋上大量橄欖油、刨上大量起司，吃起來也不油不膩，新鮮桃子片有畫龍點睛的效果，醬汁的味道也相當豐富，因為都是新鮮食材現打而成，跟平常吃煮熟的蔬菜味道很不一樣，每一口都給人一種閃亮亮的感覺，彷彿坐擁一座果園農場。我也很喜歡裹滿醬汁的天使細麵，是一道全方面的輕盈料理！
買了一大罐麥芽糖，於是努力找食譜來消耗他，其中最令我眼睛一亮的就是沙琪瑪。沙琪瑪就是那種你看著他也無法想出來這到底要怎麼做的東西，我最喜歡研究這樣的食物！對我來說沙琪瑪就是一個一定好吃的東西，但平常倒也不會主動去吃，比起想吃的慾望，這次是想做的慾望更龐大！
買了一大罐麥芽糖，於是努力找食譜來消耗他，其中最令我眼睛一亮的就是沙琪瑪。沙琪瑪就是那種你看著他也無法想出來這到底要怎麼做的東西，我最喜歡研究這樣的食物！對我來說沙琪瑪就是一個一定好吃的東西，但平常倒也不會主動去吃，比起想吃的慾望，這次是想做的慾望更龐大！
這次做出來的南瓜酥糖真的讓我很有成就感，不論是外表還是口感都超專業！而且我很喜歡我自己切的大小，一片不要太厚，吃起來特別爽脆！唯一的缺點就是有點危險，真的會不小心吃太多。
這次做出來的南瓜酥糖真的讓我很有成就感，不論是外表還是口感都超專業！而且我很喜歡我自己切的大小，一片不要太厚，吃起來特別爽脆！唯一的缺點就是有點危險，真的會不小心吃太多。
夢幻的粉色是來自桃子皮，完全沒有加任何色素。真是天然好吃又漂亮，大家不覺得吃漂亮的甜點心情都會變漂亮嗎？
夢幻的粉色是來自桃子皮，完全沒有加任何色素。真是天然好吃又漂亮，大家不覺得吃漂亮的甜點心情都會變漂亮嗎？
喜獲無花果後我一直很亢奮，整天都在看無花果甜點，得到新食材就等於開啟了一個新世界！原本打算做桃子生乳酪（最近美國盛產各種桃子），索性直接改成無花果口味，一樣是嬌貴的水果，冰涼清爽的生乳酪搭什麼水果都好，是一道很適合夏天的甜點，做起來也簡單。
喜獲無花果後我一直很亢奮，整天都在看無花果甜點，得到新食材就等於開啟了一個新世界！原本打算做桃子生乳酪（最近美國盛產各種桃子），索性直接改成無花果口味，一樣是嬌貴的水果，冰涼清爽的生乳酪搭什麼水果都好，是一道很適合夏天的甜點，做起來也簡單。