Top 5
這條生乳捲從蛋糕體到內餡鮮奶油與奶凍都是原味，連香草籽都沒有加，就是純粹呈現雞蛋與奶香。因為有三種口感層次，原味生乳奶凍捲吃起來還真不無聊！而且雞蛋與鮮奶油完全可以跟味蕾直球對決，他們自己就是很完整的口味，經典果然就是雋永，在生乳捲的賽道上我永遠會投原味一票，有人跟我一樣是原味擁護者嗎？
這條生乳捲從蛋糕體到內餡鮮奶油與奶凍都是原味，連香草籽都沒有加，就是純粹呈現雞蛋與奶香。因為有三種口感層次，原味生乳奶凍捲吃起來還真不無聊！而且雞蛋與鮮奶油完全可以跟味蕾直球對決，他們自己就是很完整的口味，經典果然就是雋永，在生乳捲的賽道上我永遠會投原味一票，有人跟我一樣是原味擁護者嗎？
原本是打算來試試焙茶奶凍捲，結果我忘了買吉利丁，把奶凍改成清爽系的寒天凍。沒想到寒天更能承載濃濃的焙茶香，搭配鮮奶油很平衡，整體比我想像中更美味！
原本是打算來試試焙茶奶凍捲，結果我忘了買吉利丁，把奶凍改成清爽系的寒天凍。沒想到寒天更能承載濃濃的焙茶香，搭配鮮奶油很平衡，整體比我想像中更美味！
之前做過抹茶口味的毛線球麵包，這次是類似款的毛毛蟲麵包！毛線球的做法是把內餡完全包在麵團裡，這次做的毛毛蟲麵包則是會露出內餡，所以質地比較鬆散或者會流動的內餡就比較適合用毛線球的做法。如果像我這次做的芝麻餡還有辦法塑形的質地，用毛毛蟲做法就沒問題，不會整個爆餡、掉得到處都是
之前做過抹茶口味的毛線球麵包，這次是類似款的毛毛蟲麵包！毛線球的做法是把內餡完全包在麵團裡，這次做的毛毛蟲麵包則是會露出內餡，所以質地比較鬆散或者會流動的內餡就比較適合用毛線球的做法。如果像我這次做的芝麻餡還有辦法塑形的質地，用毛毛蟲做法就沒問題，不會整個爆餡、掉得到處都是
每顆蟹殼黃小小的，每次一種口味吃一顆剛剛好！層次分明、酥酥脆脆，很涮嘴，可以吃到表面芝麻香跟餅皮的油香味，紅豆、芝麻口味我都喜歡！
每顆蟹殼黃小小的，每次一種口味吃一顆剛剛好！層次分明、酥酥脆脆，很涮嘴，可以吃到表面芝麻香跟餅皮的油香味，紅豆、芝麻口味我都喜歡！
小時候明明不愛豆沙餡，但現在卻覺得帶著蜂蜜味的餅皮搭配紅豆餡好搭，第一次想跟哆啦a夢道歉，你品味很好，銅鑼燒真的好好吃啊！
小時候明明不愛豆沙餡，但現在卻覺得帶著蜂蜜味的餅皮搭配紅豆餡好搭，第一次想跟哆啦a夢道歉，你品味很好，銅鑼燒真的好好吃啊！
橄欖油做的磅蛋糕質地濕潤，巧克力、柳橙跟橄欖油是我很喜歡的香氣組合，吃了很涮嘴！尤其是淋上糖霜讓蛋糕更保濕了，我自己實測常溫放到第五天還是一樣美味，不過如果是潮濕炎熱的天氣下還是建議及早吃完啦！
橄欖油做的磅蛋糕質地濕潤，巧克力、柳橙跟橄欖油是我很喜歡的香氣組合，吃了很涮嘴！尤其是淋上糖霜讓蛋糕更保濕了，我自己實測常溫放到第五天還是一樣美味，不過如果是潮濕炎熱的天氣下還是建議及早吃完啦！
我的椰奶凍口感是比較堅挺的，甜度剛剛好是台灣人最愛的不會太甜，吃起來清爽不膩口。整體的椰奶味非常濃厚，黑芝麻跟椰奶居然完全不會搶味！飯後來小小一杯，吃完很舒服！
我的椰奶凍口感是比較堅挺的，甜度剛剛好是台灣人最愛的不會太甜，吃起來清爽不膩口。整體的椰奶味非常濃厚，黑芝麻跟椰奶居然完全不會搶味！飯後來小小一杯，吃完很舒服！
這次做的南瓜起司蛋糕有一定厚度，內裡濕潤軟綿，搭配上面的酥酥真的非常好吃，甜度也不會太高，吃起來剛剛好！還可以做打發鮮奶油搭著吃更完美！
這次做的南瓜起司蛋糕有一定厚度，內裡濕潤軟綿，搭配上面的酥酥真的非常好吃，甜度也不會太高，吃起來剛剛好！還可以做打發鮮奶油搭著吃更完美！
最後成品味道確實很棒喔！跟我在外面吃到的無花果果醬截然不同，真的不知道他們做了什麼！我使用的食材很單純，就是新鮮無花果、糖、檸檬汁與白巴薩米克醋，做法也沒有什麼特別之處，但完成的果醬香氣撲鼻，每次開罐都可以聞到巴薩米克醋的酸香隨著無花果的清香一起飄散出來，配吐司、麵包或其他甜點都好吃。
最後成品味道確實很棒喔！跟我在外面吃到的無花果果醬截然不同，真的不知道他們做了什麼！我使用的食材很單純，就是新鮮無花果、糖、檸檬汁與白巴薩米克醋，做法也沒有什麼特別之處，但完成的果醬香氣撲鼻，每次開罐都可以聞到巴薩米克醋的酸香隨著無花果的清香一起飄散出來，配吐司、麵包或其他甜點都好吃。
買了一大罐麥芽糖，於是努力找食譜來消耗他，其中最令我眼睛一亮的就是沙琪瑪。沙琪瑪就是那種你看著他也無法想出來這到底要怎麼做的東西，我最喜歡研究這樣的食物！對我來說沙琪瑪就是一個一定好吃的東西，但平常倒也不會主動去吃，比起想吃的慾望，這次是想做的慾望更龐大！
買了一大罐麥芽糖，於是努力找食譜來消耗他，其中最令我眼睛一亮的就是沙琪瑪。沙琪瑪就是那種你看著他也無法想出來這到底要怎麼做的東西，我最喜歡研究這樣的食物！對我來說沙琪瑪就是一個一定好吃的東西，但平常倒也不會主動去吃，比起想吃的慾望，這次是想做的慾望更龐大！
這次做出來的南瓜酥糖真的讓我很有成就感，不論是外表還是口感都超專業！而且我很喜歡我自己切的大小，一片不要太厚，吃起來特別爽脆！唯一的缺點就是有點危險，真的會不小心吃太多。
這次做出來的南瓜酥糖真的讓我很有成就感，不論是外表還是口感都超專業！而且我很喜歡我自己切的大小，一片不要太厚，吃起來特別爽脆！唯一的缺點就是有點危險，真的會不小心吃太多。
夢幻的粉色是來自桃子皮，完全沒有加任何色素。真是天然好吃又漂亮，大家不覺得吃漂亮的甜點心情都會變漂亮嗎？
夢幻的粉色是來自桃子皮，完全沒有加任何色素。真是天然好吃又漂亮，大家不覺得吃漂亮的甜點心情都會變漂亮嗎？
喜獲無花果後我一直很亢奮，整天都在看無花果甜點，得到新食材就等於開啟了一個新世界！原本打算做桃子生乳酪（最近美國盛產各種桃子），索性直接改成無花果口味，一樣是嬌貴的水果，冰涼清爽的生乳酪搭什麼水果都好，是一道很適合夏天的甜點，做起來也簡單。
喜獲無花果後我一直很亢奮，整天都在看無花果甜點，得到新食材就等於開啟了一個新世界！原本打算做桃子生乳酪（最近美國盛產各種桃子），索性直接改成無花果口味，一樣是嬌貴的水果，冰涼清爽的生乳酪搭什麼水果都好，是一道很適合夏天的甜點，做起來也簡單。
抹茶麵包體非常鬆軟拉絲，吃得到抹茶淡淡苦味，切面很像小吐司，紅豆薄薄捲一層，味道剛剛好，吃到的時候很驚喜，在抹茶的苦味中令人眼睛一亮！難怪這兩位是經典組合啊，真的非常搭！
抹茶麵包體非常鬆軟拉絲，吃得到抹茶淡淡苦味，切面很像小吐司，紅豆薄薄捲一層，味道剛剛好，吃到的時候很驚喜，在抹茶的苦味中令人眼睛一亮！難怪這兩位是經典組合啊，真的非常搭！
簡單的全麥黑糖饅頭，配什麼都好吃！拿來夾肉蛋、塗芝麻醬或果醬，都好吃。我自己喜歡直接啃饅頭，慢慢咀嚼讓麥香充滿口中，全麥饅頭不像白饅頭那麼鬆軟，但滋味豐富多了。
簡單的全麥黑糖饅頭，配什麼都好吃！拿來夾肉蛋、塗芝麻醬或果醬，都好吃。我自己喜歡直接啃饅頭，慢慢咀嚼讓麥香充滿口中，全麥饅頭不像白饅頭那麼鬆軟，但滋味豐富多了。
奶油烤年糕剛出爐趁熱吃是最爽的，外皮很脆，內裡很軟Q，滿口香氣從第一下嚼到最後一口都不會消失，吃完一顆只會想接著再拿下一顆。
奶油烤年糕剛出爐趁熱吃是最爽的，外皮很脆，內裡很軟Q，滿口香氣從第一下嚼到最後一口都不會消失，吃完一顆只會想接著再拿下一顆。
內餡也有人包純黑糖但純黑糖會有點甜，混入一些麵粉可以讓內餡比較濃郁，不會一咬開內餡就全部流出來，同時也降低一點甜度，我覺得這樣的比例剛剛好！黑糖包的內餡就是增加一點層次，吃的時候比較有趣，不需要包太多以免吃起來太甜膩。
內餡也有人包純黑糖但純黑糖會有點甜，混入一些麵粉可以讓內餡比較濃郁，不會一咬開內餡就全部流出來，同時也降低一點甜度，我覺得這樣的比例剛剛好！黑糖包的內餡就是增加一點層次，吃的時候比較有趣，不需要包太多以免吃起來太甜膩。
腰果原本就是甜度比較高的堅果，搭配切達起司跟一點點黑糖的香氣，有口感有風味層次，整體非常好吃！每一口都吃得到腰果跟起司！
腰果原本就是甜度比較高的堅果，搭配切達起司跟一點點黑糖的香氣，有口感有風味層次，整體非常好吃！每一口都吃得到腰果跟起司！
Top 5
這條生乳捲從蛋糕體到內餡鮮奶油與奶凍都是原味，連香草籽都沒有加，就是純粹呈現雞蛋與奶香。因為有三種口感層次，原味生乳奶凍捲吃起來還真不無聊！而且雞蛋與鮮奶油完全可以跟味蕾直球對決，他們自己就是很完整的口味，經典果然就是雋永，在生乳捲的賽道上我永遠會投原味一票，有人跟我一樣是原味擁護者嗎？
這條生乳捲從蛋糕體到內餡鮮奶油與奶凍都是原味，連香草籽都沒有加，就是純粹呈現雞蛋與奶香。因為有三種口感層次，原味生乳奶凍捲吃起來還真不無聊！而且雞蛋與鮮奶油完全可以跟味蕾直球對決，他們自己就是很完整的口味，經典果然就是雋永，在生乳捲的賽道上我永遠會投原味一票，有人跟我一樣是原味擁護者嗎？
原本是打算來試試焙茶奶凍捲，結果我忘了買吉利丁，把奶凍改成清爽系的寒天凍。沒想到寒天更能承載濃濃的焙茶香，搭配鮮奶油很平衡，整體比我想像中更美味！
原本是打算來試試焙茶奶凍捲，結果我忘了買吉利丁，把奶凍改成清爽系的寒天凍。沒想到寒天更能承載濃濃的焙茶香，搭配鮮奶油很平衡，整體比我想像中更美味！
之前做過抹茶口味的毛線球麵包，這次是類似款的毛毛蟲麵包！毛線球的做法是把內餡完全包在麵團裡，這次做的毛毛蟲麵包則是會露出內餡，所以質地比較鬆散或者會流動的內餡就比較適合用毛線球的做法。如果像我這次做的芝麻餡還有辦法塑形的質地，用毛毛蟲做法就沒問題，不會整個爆餡、掉得到處都是
之前做過抹茶口味的毛線球麵包，這次是類似款的毛毛蟲麵包！毛線球的做法是把內餡完全包在麵團裡，這次做的毛毛蟲麵包則是會露出內餡，所以質地比較鬆散或者會流動的內餡就比較適合用毛線球的做法。如果像我這次做的芝麻餡還有辦法塑形的質地，用毛毛蟲做法就沒問題，不會整個爆餡、掉得到處都是
每顆蟹殼黃小小的，每次一種口味吃一顆剛剛好！層次分明、酥酥脆脆，很涮嘴，可以吃到表面芝麻香跟餅皮的油香味，紅豆、芝麻口味我都喜歡！
每顆蟹殼黃小小的，每次一種口味吃一顆剛剛好！層次分明、酥酥脆脆，很涮嘴，可以吃到表面芝麻香跟餅皮的油香味，紅豆、芝麻口味我都喜歡！
小時候明明不愛豆沙餡，但現在卻覺得帶著蜂蜜味的餅皮搭配紅豆餡好搭，第一次想跟哆啦a夢道歉，你品味很好，銅鑼燒真的好好吃啊！
小時候明明不愛豆沙餡，但現在卻覺得帶著蜂蜜味的餅皮搭配紅豆餡好搭，第一次想跟哆啦a夢道歉，你品味很好，銅鑼燒真的好好吃啊！
橄欖油做的磅蛋糕質地濕潤，巧克力、柳橙跟橄欖油是我很喜歡的香氣組合，吃了很涮嘴！尤其是淋上糖霜讓蛋糕更保濕了，我自己實測常溫放到第五天還是一樣美味，不過如果是潮濕炎熱的天氣下還是建議及早吃完啦！
橄欖油做的磅蛋糕質地濕潤，巧克力、柳橙跟橄欖油是我很喜歡的香氣組合，吃了很涮嘴！尤其是淋上糖霜讓蛋糕更保濕了，我自己實測常溫放到第五天還是一樣美味，不過如果是潮濕炎熱的天氣下還是建議及早吃完啦！
我的椰奶凍口感是比較堅挺的，甜度剛剛好是台灣人最愛的不會太甜，吃起來清爽不膩口。整體的椰奶味非常濃厚，黑芝麻跟椰奶居然完全不會搶味！飯後來小小一杯，吃完很舒服！
我的椰奶凍口感是比較堅挺的，甜度剛剛好是台灣人最愛的不會太甜，吃起來清爽不膩口。整體的椰奶味非常濃厚，黑芝麻跟椰奶居然完全不會搶味！飯後來小小一杯，吃完很舒服！
這次做的南瓜起司蛋糕有一定厚度，內裡濕潤軟綿，搭配上面的酥酥真的非常好吃，甜度也不會太高，吃起來剛剛好！還可以做打發鮮奶油搭著吃更完美！
這次做的南瓜起司蛋糕有一定厚度，內裡濕潤軟綿，搭配上面的酥酥真的非常好吃，甜度也不會太高，吃起來剛剛好！還可以做打發鮮奶油搭著吃更完美！
最後成品味道確實很棒喔！跟我在外面吃到的無花果果醬截然不同，真的不知道他們做了什麼！我使用的食材很單純，就是新鮮無花果、糖、檸檬汁與白巴薩米克醋，做法也沒有什麼特別之處，但完成的果醬香氣撲鼻，每次開罐都可以聞到巴薩米克醋的酸香隨著無花果的清香一起飄散出來，配吐司、麵包或其他甜點都好吃。
最後成品味道確實很棒喔！跟我在外面吃到的無花果果醬截然不同，真的不知道他們做了什麼！我使用的食材很單純，就是新鮮無花果、糖、檸檬汁與白巴薩米克醋，做法也沒有什麼特別之處，但完成的果醬香氣撲鼻，每次開罐都可以聞到巴薩米克醋的酸香隨著無花果的清香一起飄散出來，配吐司、麵包或其他甜點都好吃。
買了一大罐麥芽糖，於是努力找食譜來消耗他，其中最令我眼睛一亮的就是沙琪瑪。沙琪瑪就是那種你看著他也無法想出來這到底要怎麼做的東西，我最喜歡研究這樣的食物！對我來說沙琪瑪就是一個一定好吃的東西，但平常倒也不會主動去吃，比起想吃的慾望，這次是想做的慾望更龐大！
買了一大罐麥芽糖，於是努力找食譜來消耗他，其中最令我眼睛一亮的就是沙琪瑪。沙琪瑪就是那種你看著他也無法想出來這到底要怎麼做的東西，我最喜歡研究這樣的食物！對我來說沙琪瑪就是一個一定好吃的東西，但平常倒也不會主動去吃，比起想吃的慾望，這次是想做的慾望更龐大！
這次做出來的南瓜酥糖真的讓我很有成就感，不論是外表還是口感都超專業！而且我很喜歡我自己切的大小，一片不要太厚，吃起來特別爽脆！唯一的缺點就是有點危險，真的會不小心吃太多。
這次做出來的南瓜酥糖真的讓我很有成就感，不論是外表還是口感都超專業！而且我很喜歡我自己切的大小，一片不要太厚，吃起來特別爽脆！唯一的缺點就是有點危險，真的會不小心吃太多。
夢幻的粉色是來自桃子皮，完全沒有加任何色素。真是天然好吃又漂亮，大家不覺得吃漂亮的甜點心情都會變漂亮嗎？
夢幻的粉色是來自桃子皮，完全沒有加任何色素。真是天然好吃又漂亮，大家不覺得吃漂亮的甜點心情都會變漂亮嗎？
喜獲無花果後我一直很亢奮，整天都在看無花果甜點，得到新食材就等於開啟了一個新世界！原本打算做桃子生乳酪（最近美國盛產各種桃子），索性直接改成無花果口味，一樣是嬌貴的水果，冰涼清爽的生乳酪搭什麼水果都好，是一道很適合夏天的甜點，做起來也簡單。
喜獲無花果後我一直很亢奮，整天都在看無花果甜點，得到新食材就等於開啟了一個新世界！原本打算做桃子生乳酪（最近美國盛產各種桃子），索性直接改成無花果口味，一樣是嬌貴的水果，冰涼清爽的生乳酪搭什麼水果都好，是一道很適合夏天的甜點，做起來也簡單。
抹茶麵包體非常鬆軟拉絲，吃得到抹茶淡淡苦味，切面很像小吐司，紅豆薄薄捲一層，味道剛剛好，吃到的時候很驚喜，在抹茶的苦味中令人眼睛一亮！難怪這兩位是經典組合啊，真的非常搭！
抹茶麵包體非常鬆軟拉絲，吃得到抹茶淡淡苦味，切面很像小吐司，紅豆薄薄捲一層，味道剛剛好，吃到的時候很驚喜，在抹茶的苦味中令人眼睛一亮！難怪這兩位是經典組合啊，真的非常搭！
簡單的全麥黑糖饅頭，配什麼都好吃！拿來夾肉蛋、塗芝麻醬或果醬，都好吃。我自己喜歡直接啃饅頭，慢慢咀嚼讓麥香充滿口中，全麥饅頭不像白饅頭那麼鬆軟，但滋味豐富多了。
簡單的全麥黑糖饅頭，配什麼都好吃！拿來夾肉蛋、塗芝麻醬或果醬，都好吃。我自己喜歡直接啃饅頭，慢慢咀嚼讓麥香充滿口中，全麥饅頭不像白饅頭那麼鬆軟，但滋味豐富多了。
奶油烤年糕剛出爐趁熱吃是最爽的，外皮很脆，內裡很軟Q，滿口香氣從第一下嚼到最後一口都不會消失，吃完一顆只會想接著再拿下一顆。
奶油烤年糕剛出爐趁熱吃是最爽的，外皮很脆，內裡很軟Q，滿口香氣從第一下嚼到最後一口都不會消失，吃完一顆只會想接著再拿下一顆。
內餡也有人包純黑糖但純黑糖會有點甜，混入一些麵粉可以讓內餡比較濃郁，不會一咬開內餡就全部流出來，同時也降低一點甜度，我覺得這樣的比例剛剛好！黑糖包的內餡就是增加一點層次，吃的時候比較有趣，不需要包太多以免吃起來太甜膩。
內餡也有人包純黑糖但純黑糖會有點甜，混入一些麵粉可以讓內餡比較濃郁，不會一咬開內餡就全部流出來，同時也降低一點甜度，我覺得這樣的比例剛剛好！黑糖包的內餡就是增加一點層次，吃的時候比較有趣，不需要包太多以免吃起來太甜膩。
腰果原本就是甜度比較高的堅果，搭配切達起司跟一點點黑糖的香氣，有口感有風味層次，整體非常好吃！每一口都吃得到腰果跟起司！
腰果原本就是甜度比較高的堅果，搭配切達起司跟一點點黑糖的香氣，有口感有風味層次，整體非常好吃！每一口都吃得到腰果跟起司！