心心走跳他方
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心心走跳他方，包含探索不熱門景點與在休士頓住處中自得其樂，所有關於心心在他方找到的快樂。
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我對哥倫比亞的情感來自美劇《毒梟 Narcos 》，劇中 Pablo 曾在逃亡至巴拿馬的時候，向身邊的人抱怨食物沒有哥倫比亞好吃。這是一個超不重要的劇情，但這個想法卻深深烙印在我腦海中：巴拿馬的食物沒有哥倫比亞好吃。先不管巴拿馬吃什麼了，啊哥倫比亞的東西是有多好吃？我太想找到答案了！
看了一下墨西哥麵包架，看來我們在台灣吃到的墨西哥麵包（表皮包奶酥那種）是亞洲獨創(?
這是我第一次體驗到AI的力量有多強大，就像在海上漂流了好幾年終於抓到一根浮木！原本想說加強一下文法讓日記寫得更順暢，結果他給我的遠遠不只這樣。居然可以用 APP 練習各種情境對話，而且都是在美國真的會遇到的情境！如果我剛來的時候就知道用 EF Hello 練習口說，我的社交生活就不會那麼慘烈了吧。
5/5EF Hello APP
最近首度嘗試了韓國的血腸！以前在台灣的韓國料理店從來沒看過（現在好像找得到了），在美國血腸也不是熱門的韓國料理。我只有在韓劇《我的藍調時光》裡面看過，那位賣血腸的父親戲份不少，但血腸真的太陌生了，完全無法想像吃起來是什麼樣子！只知道他是市場裡的小攤子，大概跟在台灣吃肉羹麵差不多意思吧？
豬腳看起來偏萬巒那種((我也比較愛的
乳清蛋白粉的烘焙特性我還沒有完全掌握，探索新食材對我來說是很有趣的事情。而我自己也有運動習慣，所以蛋白粉的好處其實對我滿有吸引力的。以上幾點真的讓我很想挑戰做出真正好吃的高蛋白食譜！
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他認為水是披薩美味的關鍵，也是鳳凰城的披薩之所以無可取代的原因。居然有人把美味的credit給了水，而且是在一個沙漠城市！但仔細想想，披薩麵團確實材料單純，除了麵粉就是水，那麼要說水能左右麵團的風味，其實也不無道理。
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果然Uno的深盤跟Pequod's吃起來完全不一樣。Uno的起司完全在內餡裡面，切開披薩後會有起司冰河從切面緩緩液出，因為太濃稠了我覺得不能說是流出來，比較像是邊界移開後整坨起司往外擴張。
深盤披薩很有特色，但太多起司實在不是我的愛😌
就是給自己一個不讓大腦來決定事情的機會，看看能迸出什麼新火花，搞不好會發現意外好吃的馬芬也說不定。這個驚喜包我剛拿到還沒有吃，但光是開箱過程好像就已經獲得一定程度的滿足感了！
鹹食好讚喔～～～拿到一堆甜甜圈的話我會很難過
如今我成了對以前的我來說很陌生的海外遊子，而鳳梨酥居然也就順理成章地大量出現在生活中。而且傳聞中老外很愛鳳梨酥，都是真的！曾經送了鄰居夫婦一盒，在門口遇到正要出門的他們，太太不顧先生在車上等待，也要跑過來告訴我們她有多喜歡那盒鳳梨酥。她說現在他們家剩最後一顆了，她不知道接下來會發生什麼事（笑）。
下次回來，推薦你去吃吃看台北黎記的各種酥。
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這種情形發生在四星級大飯店的時候，內心真的十分悲悽，不知道自己到底為什麼花錢還要這樣受苦，在台灣連最破的學生宿舍都能隨時喝到熱水啊！後來解決方案是把電熱水壺加入我的旅行配備清單。如果我是個喜愛冰水之人，就可以在美國混得很幸福。不管冬天夏天，水永遠冰冰的。
喝過最有尊嚴的一次水！....這句讓我嘴角失守了。😁
