來到了峴港旅遊絕對不能錯過的地方就是會安,會安位於峴港市中心東南方30公里處。17至18世紀時,曾是重要且繁忙的商貿港口,海上貿易往來頻繁,來自中國、日本、荷蘭、印度等地的商船聚集於此,會安也成了多元文化融爐之地。在這之中,規模最大群體為中國跟日本人,甚至分別建立單獨居住的街道,許多中國會館跟日式建築落地生根,同鄉聚所凝聚民族情感,古典樸實風韻體現於建築之上,徜遊於街道間細數當年古鎮的浪漫情懷。
然而會安古鎮的風華並非永久不變,19世紀時,會安古鎮內的秋盆河因河川淤積的問題使得船隻往返困難,商業貿易難以進行,當時殖民越南的法國政府決定將港口貿易重心移至峴港,會安就此逐漸沒落,繁華熱鬧的街道與拜訪人潮日漸式微。
1999年,聯合國教科文組織將「會安古鎮」列為世界遺產,不只是其歷史價值獲得認證,也使這座小鎮注入一股新的活力,爾後觀光產業蓬勃發展,復古風貌也吸引許多人前來拜訪,會安昇華成一座極具魅力的小鎮。
秋盆河為流經會安的主要河流,在早年是重要的商賈之地,許多跨國船隻的匯集地,人們在此從事國際貿易活動,是東南亞數一數二重要的貿易港口,許多建築及商家因應趨勢沿著河畔坐落而成,供應商人一切所需。
商業地位被取代之後,會安鎮沉寂了一段時間,隨後發展成觀光重鎮,秋盆河的作用雖不再以船隻貿易著名,但仍能划著小船漫遊於河流欣賞小鎮的昔日風光,新的觀光商機就此誕生,當地居民乘著小船載著遊客順著河流環顧小鎮,有小小威尼斯的即視感。
費用會依人數跟時間有所不同,且供應的船家有好幾位,走到河邊會看到不同商家標示出好幾種價位。
河邊並沒有任何防護措施,與河面的距離僅一步之隔,人多擁擠時要留意步伐。當天因為下雨的關係,河流大幅漲潮,水流甚至溢出港口高度湧入街道上,成了一副奇景。
現在林立在秋盆河畔的店家多為餐廳、酒吧跟咖啡廳,無論是白天或晚上,都很適合在河畔度過美好時光,選一間咖啡廳坐下來,拿本書閱讀,喝杯蛋咖啡,讀累了看看眼前的景色,度過傭散愜意午後時光是下次來到會安必做事項!
另外在會安最有名的一件事是訂製西裝或傳統服裝,會安古鎮當中開立著許多家西裝店跟服裝店,在這裡訂做西裝或是帶一套傳統服裝回去紀念是性價比最高的事情,價格不僅相對較低之外,品質也是有一定的水準!
來到會安之後也會看到許多人力車服務,走累了或許是一個不錯的替代方案?
秋盆河河畔可說是甚麼都有,會安夜市位在秋盆河邊,過橋之後就是夜市,攤販沿著街道擺攤,有些甚至就擺在餐廳對面,販售的食物有果汁、串烤、煎餅跟很像草糕的食物(?),再更往深處走會看到一個區域是專門賣服飾包包等生活用品。
下圖為會安著名的小吃之一 - 白玫瑰(white rose),形狀如玫瑰花瓣的水餃,內餡為豬絞肉或鮮蝦肉,裹皮特別地薄,入口時裹皮好像入口即化般馬上消失,搭配油蔥酥、蔥跟酸辣醬汁是這道菜的靈魂之一。這道菜僅在會安看得到,在當地餐廳的菜單都會出現這道料理!價格大約落在70,000VND(將近100台幣)
雖然別具風格的商店很多,傳統市場仍是當地生活不可或缺的一環,會安市場分成兩層樓,一樓多是鞋子包包等服飾類用品,二樓放眼望去清一色全是衣服,夏季冬季衣服都有,因季節因素以夏季居多,甚至要買布料都可以在市場裡購買,由此可見服裝產業是當地的重點發展領域。
其實位居會安小鎮內的中華會館大約有五間,多數入場前須酌收門票費用,作為維護會館的收入,門票為通票,買了之後可以一次拜訪五間會館跟其他古宅建築。
大航海貿易時代之下許多中國人離鄉背井來到會安做生意,久而久之就在這裡形成了自己的生活圈,越來越多中國人移民至越南,紮根定居於此,在海外生活同鄉人為了互相聯繫情感,會館扮演著重要角色,成為凝聚同鄉感情的重要場合。中國省份眾多,語言也各自不同,因此福建人有自己的會館,潮州人、廣州人等也都自成一家,穿梭於會安大街小巷,會看到每間會館的風格各有其特色。
會安古鎮坐擁百年歷史,經過幾次維護仍保有活力充沛的樣貌,到了夜晚更不失美色,每棟房屋、每位居民傳遞著不同的歷史情懷,來到會安,彷彿坐上了時光機回到300年前人聲鼎沸的港口貿易生活,然而至今絡繹不絕的觀光人潮也不輸當年的熱鬧,若來到越南中部旅遊,記得要來會安走走,你將會看到越南另一個獨特的樣貌!