橋頭糖廠
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吉米.夢綠食咖啡館位於高雄市橋頭，是當地人心中的甜點天堂，儘管鹹食已不再販售，店內的多款甜點如小蛋糕和藝術般的豆沙裱花蛋糕仍在吸引著顧客，店內環境舒適，適合進店內享受下午茶時光，官網預訂生日蛋糕也變得方便，透過定期更新的菜單與親切的服務，吉米.夢將甜品的魅力融入了每個顧客的心中，成為橋頭的美食代表。
網路上流傳各種臺南人嗜糖如命的描寫，從歷史上來看臺南也是一個不折不扣的砂糖貿易城市。不過，臺灣的現代化製糖技術起源卻不是臺南，而是南方的高雄橋頭！橋頭糖廠在台糖官方名稱為高雄糖廠，其前身是1900年成立的臺灣製糖株式會社橋仔頭製糖所。以下就透過文字與圖片，帶你一起走進臺灣現代糖業的起源之地。
【🇹🇼台灣環島DAY03】
【🇹🇼台湾を回る旅行DAY03】
-2020.04.29
已經把一半的行李塞在後車廂了，但還是重到我覺得我好像一邊玩一邊負重訓練...
大家看看照片那亮晶晶的天空，拍照是很美，但熱炸🥵🥵
我從小到大，總是在歷史課本上讀到，台灣在日治時期作為重要的蔗糖生產地區，糖業是多麼發達，是多麼受日本帝國重視，但是那個台灣糖業的榮景到底是什麼樣子呢？歷史課本好像不曾帶我們實際見證一下那個時光。想親眼看看台灣糖業的興衰嗎？那就來走一趟高雄橋頭糖廠吧！
橋頭糖廠訴說著台灣糖業的故事。
