糖廠
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探索高雄橋頭糖廠的百年歷史，從日治時期的現代化糖業發展、廠長宿舍的日式建築，到轉型為文創園區的歷程。文中亦觸及橋頭在臺灣民主運動中的重要角色，以及現今在地產業轉型與經濟發展、環境保育之間的兩難，引導讀者思考永續發展的議題。
地點：屏東縣立圖書館總館、屏東縣民公園
日期：2026/02/15
年假第二天(小年夜)，跑到圖書館裝文青。
這還是整修過後，第一次進到圖書館內。
老實說，我是衝著
十鼓文創園區位於台南仁德，由百年糖廠改建而成，融合工業遺跡、鼓樂藝術與刺激設施🏭
園區保留日治時期倉庫，結合奇幻場景與冒險體驗，如煙囪滑梯、飛天宅急便等，既好拍又好玩📸
不論是親子出遊、朋友放電，或喜歡文化與刺激並存的旅人，都能在這裡度過充實又難忘的一天🎢🌿
高雄楠梓新亮點「六燃丁種宿舍」融合昭和老屋氛圍與互動體驗，從茶壺動畫桌、24小時待命電話到抓碳遊戲，都讓大小朋友沉浸其中。館內竹編夾泥牆與硓𥑮石基座，展現環保建築智慧；館內還有祈願樹，氛圍浪漫療癒。建議早上或傍晚造訪，避開炎熱與人潮，並記得脫鞋穿襪。串連蓮池潭、橋頭糖廠行程更完整，半日遊首選
臺灣鹽、糖的發展史，可大致分為以下幾個階段：
日治時期，臺灣糖業快速發展，成為日本重要的經濟命脈。
臺灣光復後，臺灣糖業股份有限公司成立，接管日治時期的糖廠，並在美援的協助下，糖業持續發展，成為外銷大宗，也帶動了地方經濟。
帶家人到新營鐵道文化園區搭乘小火車，體驗懷舊的農業時代火車文化，適合親子同遊的好去處。園區設有不同路線及車種的小火車，票價依路線及車種而有所不同，並提供優待票及免票等優惠。建議下午前往，避開炎熱天氣。
走訪臺南新營糖鐵布袋線，探索臺灣糖業歷史與文化遺址。從新營車站出發，沿著自行車道，探訪東太子宮鹽運聯合轉運臺、東太子宮車站、太子宮、西太子宮車站、鹽水車站及岸內糖廠等地，感受這條曾經繁華的糖鐵路線所留下的珍貴記憶。
以農業為主的虎尾，曾因製糖業的興盛而得到「糖都」的稱號，也因布袋戲國寶黃海岱與次子黃俊雄的推廣，讓虎尾有了「布袋戲的故鄉」的美名。
除了糖廠和布袋戲館，從日治時期留下來的木造建築也展現出深厚的文化底蘊。
位於屏東的南州，舊名為「溪州」，因鄉內有「溪洲溪」流經而得名。
由於臺灣有太多地方都取名為「溪州」，為了便於區分，剛好南州又位於臺灣南部，取「南州出賢人」之典故，在 1956 年正式易名為「南州」。
這裡，有臺灣最南端的糖廠，也有建築式樣講究的古宅。
豐富的人文樣貌，相當適合前來一探究竟。
訪談溪湖糖廠的退休員工莊榮春，談及他在溪湖糖廠的職業生涯，從技術生到鐵道工，並參與糖廠轉型為觀光景點的過程，見證了台灣糖業的興衰。
