糖廠
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高雄楠梓新亮點「六燃丁種宿舍」融合昭和老屋氛圍與互動體驗，從茶壺動畫桌、24小時待命電話到抓碳遊戲，都讓大小朋友沉浸其中。館內竹編夾泥牆與硓𥑮石基座，展現環保建築智慧；館內還有祈願樹，氛圍浪漫療癒。建議早上或傍晚造訪，避開炎熱與人潮，並記得脫鞋穿襪。串連蓮池潭、橋頭糖廠行程更完整，半日遊首選
臺灣鹽、糖的發展史，可大致分為以下幾個階段：
日治時期，臺灣糖業快速發展，成為日本重要的經濟命脈。
臺灣光復後，臺灣糖業股份有限公司成立，接管日治時期的糖廠，並在美援的協助下，糖業持續發展，成為外銷大宗，也帶動了地方經濟。
帶家人到新營鐵道文化園區搭乘小火車，體驗懷舊的農業時代火車文化，適合親子同遊的好去處。園區設有不同路線及車種的小火車，票價依路線及車種而有所不同，並提供優待票及免票等優惠。建議下午前往，避開炎熱天氣。
走訪臺南新營糖鐵布袋線，探索臺灣糖業歷史與文化遺址。從新營車站出發，沿著自行車道，探訪東太子宮鹽運聯合轉運臺、東太子宮車站、太子宮、西太子宮車站、鹽水車站及岸內糖廠等地，感受這條曾經繁華的糖鐵路線所留下的珍貴記憶。
以農業為主的虎尾，曾因製糖業的興盛而得到「糖都」的稱號，也因布袋戲國寶黃海岱與次子黃俊雄的推廣，讓虎尾有了「布袋戲的故鄉」的美名。
除了糖廠和布袋戲館，從日治時期留下來的木造建築也展現出深厚的文化底蘊。
位於屏東的南州，舊名為「溪州」，因鄉內有「溪洲溪」流經而得名。
由於臺灣有太多地方都取名為「溪州」，為了便於區分，剛好南州又位於臺灣南部，取「南州出賢人」之典故，在 1956 年正式易名為「南州」。
這裡，有臺灣最南端的糖廠，也有建築式樣講究的古宅。
豐富的人文樣貌，相當適合前來一探究竟。
2024/09/20
旅行景點的歷史考古讓人看到更多在地歷史，我也曾坐公車遊屏東，希望有機會交流https://vocus.cc/article/668403cffd89780001686055
訪談溪湖糖廠的退休員工莊榮春，談及他在溪湖糖廠的職業生涯，從技術生到鐵道工，並參與糖廠轉型為觀光景點的過程，見證了台灣糖業的興衰。
2002年，台糖宣布結束製糖業務，從本國有經營轉變為民間經營模式。這項轉變使各地的糖廠開始著手進行轉型計畫，透過結合地方特色，打造能夠提供民眾休閒娛樂，同時能認識糖廠歷史文化的觀光場所。在這波轉型的浪潮中，溪湖糖廠也不例外的加入變革行列。負責籌劃經營策略的黃進添處長，將思維轉至多角化經營。
南部的朋友不想跑遠可以去橋頭糖廠走走，有吃吃喝喝的市集、有大人輕鬆健走的森林浴、有小朋友喜愛的遊戲區，還有糖廠留下的歷史文化及火車頭可拍照，而且免門票，又好停車，真的是很適合親子活動的地方。
如果想要逛完全區建議可以租電動車，玩起來會比較輕鬆又愉快喔！
台南市善化區、麻豆區
地點：深緣及水善糖文化園區(善化糖廠)、總爺藝文中心(天罡藝象－三十六官將的府城藝匠神采特展&顏水龍紀念館&文夏故事館&寶島記智・文夏金曲音樂會・文夏的曲盤 Part II)
日期：2023/09/30
