糖廠
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以農業為主的虎尾，曾因製糖業的興盛而得到「糖都」的稱號，也因布袋戲國寶黃海岱與次子黃俊雄的推廣，讓虎尾有了「布袋戲的故鄉」的美名。
除了糖廠和布袋戲館，從日治時期留下來的木造建築也展現出深厚的文化底蘊。
位於屏東的南州，舊名為「溪州」，因鄉內有「溪洲溪」流經而得名。
由於臺灣有太多地方都取名為「溪州」，為了便於區分，剛好南州又位於臺灣南部，取「南州出賢人」之典故，在 1956 年正式易名為「南州」。
這裡，有臺灣最南端的糖廠，也有建築式樣講究的古宅。
豐富的人文樣貌，相當適合前來一探究竟。
旅行景點的歷史考古讓人看到更多在地歷史，我也曾坐公車遊屏東，希望有機會交流https://vocus.cc/article/668403cffd89780001686055
訪談溪湖糖廠的退休員工莊榮春，談及他在溪湖糖廠的職業生涯，從技術生到鐵道工，並參與糖廠轉型為觀光景點的過程，見證了台灣糖業的興衰。
不是抽甘蔗啦！小火車在行走，小孩子們怎麼敢靠近呢？他們是做了一種工具，用小支的長竹子，把尾巴捲起來成為一個小圈圈，然後手持竹子對著在正在行走的小火車的裝載一捆捆的甘蔗用竹圈子套下來的，還有一種就是等小火車載運甘蔗，因為裝載工人疊的不牢，小火車晃動兒滑落鐵道旁，小孩子們知道後就去拿回家吃。
2002年，台糖宣布結束製糖業務，從本國有經營轉變為民間經營模式。這項轉變使各地的糖廠開始著手進行轉型計畫，透過結合地方特色，打造能夠提供民眾休閒娛樂，同時能認識糖廠歷史文化的觀光場所。在這波轉型的浪潮中，溪湖糖廠也不例外的加入變革行列。負責籌劃經營策略的黃進添處長，將思維轉至多角化經營。
南部的朋友不想跑遠可以去橋頭糖廠走走，有吃吃喝喝的市集、有大人輕鬆健走的森林浴、有小朋友喜愛的遊戲區，還有糖廠留下的歷史文化及火車頭可拍照，而且免門票，又好停車，真的是很適合親子活動的地方。
如果想要逛完全區建議可以租電動車，玩起來會比較輕鬆又愉快喔！
沒去過⋯因為我不是高雄人😂
台南市善化區、麻豆區
地點：深緣及水善糖文化園區(善化糖廠)、總爺藝文中心(天罡藝象－三十六官將的府城藝匠神采特展&顏水龍紀念館&文夏故事館&寶島記智・文夏金曲音樂會・文夏的曲盤 Part II)
日期：2023/09/30
網路上流傳各種臺南人嗜糖如命的描寫，從歷史上來看臺南也是一個不折不扣的砂糖貿易城市。不過，臺灣的現代化製糖技術起源卻不是臺南，而是南方的高雄橋頭！橋頭糖廠在台糖官方名稱為高雄糖廠，其前身是1900年成立的臺灣製糖株式會社橋仔頭製糖所。以下就透過文字與圖片，帶你一起走進臺灣現代糖業的起源之地。
《前情提要》
炎炎夏日，小綠拜託我載她去嘉義縣的大林糖廠吃冰，在她彎腰時，我不小心從她領口看見了「白拋拋、幼咪咪」（台語）的北半球，瞬間涼爽了起來。
日前在住家附近，新開了一家上海小吃館，聽說小籠包不錯就去嚐個鮮，店面不大倒是收拾得很乾淨，一進門看見用作裝潢的一張圖片，立刻吸引了我的眼球，那是張老上海弄堂裡頭的街景生活照。
