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台港澳的味蕾冒險

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<p>當粵菜的味蕾遇上台式的料理,每一頓飯都是一場文化差異的衝擊!我們是來自港澳的天爸天媽,將在此與你分享台港澳的飲食大不同。</p>

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風起了,新竹人來到台中清水,新竹人說清水的風不夠新竹大;清水人說不可能,清水的風是最厲害的!這句話刺激到新竹人,決定要捍衛家鄉的名譽,說清水的風再怎樣厲害,都不可能比新竹的威力強勁,因為新竹是「風城」!天爸看著他們只為爭辯兩地的風情強弱,就吵得面紅耳熱,感覺真有趣。
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移民台灣的香港人,應否選擇台北作為落腳點?選擇台北與不選擇台北的人各有說法。選擇台北的認為香港人習慣大都會式生活,一切以方便為主,衣食住行樣樣不缺,工作種類還要夠多,台北自然是不二之選。不選台北的人,認為已經受夠香港的擠逼,如果仍選台北,那何不留在香港? 台北的方便不輸香港,然而論擠逼也不如香港。
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換一個角度來看,人生在世,何嘗又不是用借來的空間和時間渡過呢?
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柯文哲的一連串涉貪新聞日日更新,究竟柯文哲有多白?那是他與司法系統的事。然而從一件對他來說的小事﹐或許可以看到他是只談價錢不談價值的人。那是2016年他剛就任台北市長之初,正要展示出一副改革的魄力,所以剛上任不久就取消各局處報章雜誌的訂閱,若要訂閱須市長核准。 聽聞一般學校的圖書館仍有報紙,但
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九年前,為了希望小孩可以念華德福學校,心口掛個勇字,一家五口移民台灣。回頭一望,原來此時此刻的我們,在台南住了四年半,在新竹也住了四年半。認識我們的朋友,應該知道天爸對台南最為鍾情,無奈台南的華德福學校未能經營中學,孩子教育不能等,所以只好移居新竹落地生根。
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有一天,我們到一家餐廳晚餐,原本以為是火鍋店,但原來是一家以火鍋為概念的麵食店。即是湯頭與麵以外,還把不同的火鍋料都放進去,再選一款肉,例如牛/豬/羊,這樣就有一種吃火鍋錯覺的麵食。那一剎那是有點意外,這樣就是一碗麵/火鍋了嗎?那些火鍋料是什麼一回事?
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我們本來沒有想要去立法院,但天一很想去看看,看看這個難得一遇的台灣大事。既然天一想去,天爸當然奉命陪伴,在台北車站會合之後,我們就前往這個一直風急浪高、眾人議事之地前進。雖然不能說人數少,但也沒有想像中的人山人海。細心一想我們在台灣這九年以來,除了反送中等等集會以外,這是我們第一次參與台灣抗爭。
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有一天,我們全家出門用餐,大天二穿了一雙拖鞋。天爸皺眉,請大天二穿鞋,大天二一臉不解,不是只是去吃個飯嗎?為什麼非得穿鞋不可?簡單的穿鞋穿拖鞋,就讓天爸想到不同地方的人,真的有不同的穿著標準。大天二從小在台南長大,穿拖鞋可能真的是自然不過的事。
到餐廳用完餐,很習慣地四處找一下哪裡有擦嘴巴的衛生紙。這是泰國的餐廳,我們剛剛到泰國的第一次用餐,還沒有適應泰國的生活文化節奏。當我們看看桌上、看看牆壁,那些在台灣習慣會放衛生紙的地方,在這裡都找不到。再往收銀處看過去,一包又一包的衛生紙,是要付費才能買到的! 似曾相識的感覺一湧而來,在天爸成
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美國漫畫人物蝙蝠俠,他用自己的能力保護葛咸城,隱身於漆黑之中將一個又一個壞人打至落花流水。照道理說他應該大受葛咸城市民歡迎,但偏偏蝙蝠俠是個被警察追捕,被葛咸城市民恐懼的角色。80年代之後不同導演拍攝蝙蝠俠,都會很強調蝙蝠俠的左右不是人。
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香港人可能對二二八不太清楚,但也不見得台灣人有多重視二二八,所以在二二八這天假期,不少人相約出遊,有公司在這天安排員工旅遊或餐宴。二二八只是眾多假期的其中一天,在新一代台灣人心中已經失去該有的意義。甚至在近年的選舉中,如果仍有人提出二二八的責任問題,會被視為不知民情,拿歷史事件爭選票。
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