飲食

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注意飲食，對身體健康尤其重要。不同食物有不同的營養價值，而單一的食物無法提供人體所需的所有營養素。健康飲食的三大原則，分別為：進食多類食物、避免暴飲暴食及注意均衡，以吸收各種所需營養。

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如果按世界排名的話，前三名分別是：沖繩飲食（日本）；地中海飲食和北歐飲食。

水果和蔬菜雖然都是富含營養的食物，這是毋庸置疑的，但它們並不完全可以互相替代，其根本原因是兩者營養成分上存在一些差異。

“合理膳食，食養是良醫”。合理膳食是“食養”的前提。什麼樣的膳食是合理的呢？食譜被認為是比較科學且富有個性化的解決合理膳食的方法。但是編制食譜又非常繁瑣，很少有人能堅持實行。那麼有沒有一種簡單易行又可以達到合理膳食的方法呢？

記住這10條飲食原則，讓心血管更健康！促進心血管健康的飲食模式，多吃果蔬、全穀物、白肉、豆類和堅果類，以植物油為主要脂肪；少吃紅肉、加工肉類、酒精、高鹽高糖高動物脂肪的食品。