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A.H. 文字創作中的精選圖策展,以及其他畫冊創作。
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A.H.
2025/01/10
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年夜菜加點紅蘿蔔料理,大魚大肉後控個血糖?
紅蘿蔔在降血糖的食物名單中,偶而會出現在新聞版面。過去主要的有益成分是香豆酸(Coumalic Acid),或稱單羥基肉桂酸(Hydroxycinnamic acid)。年關將近,大家是否開始計畫年夜飯菜單的選項? 紅蘿蔔含有生物活性化合物(bioactive compound,影響生理過程。。。
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過年美食
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紅蘿蔔料理
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糖尿病預防
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A.H.
2024/04/04
發佈於
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食物即藥物:每天一酪梨可能改善整體飲食品質
發表在《營養學當前發展》的研究(2024年2月)指出[1],人們若每天食用一顆酪梨,可能達成利用酪梨作為一些精製穀物和鈉含量較高的食物的替代品。由美國賓州大學營養科學系研究人員領導的團隊,包括另外3 個研究中心:加州洛馬琳達大學、加州大學洛杉磯分校和馬薩諸塞州波士頓的塔夫茨大。。。
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食物即藥物
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酪梨
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avocado
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❦ 莊小昕
2024/04/04
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A.H.
2024/04/04
發文者
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A.H.
2024/02/09
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好好吃。防癒長新冠 I
今天是龍年前的除夕,也是衛福部預估的新冠高峰期。一大早,來個能防也能癒新冠和長新冠的豐富早(午)餐?
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新冠
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新冠肺炎
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新冠病毒
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Essie
2024/02/09
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