橘子營養師的生活筆記
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失眠困擾著越來越多現代人，面對難以入睡、易醒、淺眠等問題，除了建議優先的認知行為療法外，許多人開始尋求天然保健食品作為輔助。但在琳瑯滿目的產品中，究竟哪些成分才真正有效？
失眠困擾著越來越多現代人，面對難以入睡、易醒、淺眠等問題，除了建議優先的認知行為療法外，許多人開始尋求天然保健食品作為輔助。但在琳瑯滿目的產品中，究竟哪些成分才真正有效？
這趟香港冬季之旅，透過鏡頭捕捉了璀璨奪目的聖誕布置，更以味蕾丈量這座城市的深度。從米其林級的餐廳到老字號的茶檔，處處展現了香港獨特的飲食文化。在充滿歐陸風情的聖誕市集裡啜飲一杯熱紅酒，這趟旅程不僅體驗了濃濃的節慶氛圍，更深入感受了香港的多元魅力。
內藏山被譽為全韓國最佳的賞楓地點，這次的旅程於2024年11月4日展開。雖然因為氣候因素楓葉未如預期轉紅，但旅途中品嚐當地美食及獨特文化的體驗仍然令人難忘。從菇菇鍋和馬格利酒的美味，到羽化亭的風光，每一步都充滿驚喜，這趟旅程讓我們更深入地體會韓國的風情。
這趟香港冬季之旅，透過鏡頭捕捉了璀璨奪目的聖誕布置，更以味蕾丈量這座城市的深度。從米其林級的餐廳到老字號的茶檔，處處展現了香港獨特的飲食文化。在充滿歐陸風情的聖誕市集裡啜飲一杯熱紅酒，這趟旅程不僅體驗了濃濃的節慶氛圍，更深入感受了香港的多元魅力。
內藏山被譽為全韓國最佳的賞楓地點，這次的旅程於2024年11月4日展開。雖然因為氣候因素楓葉未如預期轉紅，但旅途中品嚐當地美食及獨特文化的體驗仍然令人難忘。從菇菇鍋和馬格利酒的美味，到羽化亭的風光，每一步都充滿驚喜，這趟旅程讓我們更深入地體會韓國的風情。
在這個社交媒體盛行的時代，「別人怎麼看」似乎成為了許多人日常生活中揮之不去的陰影。我們時時刻刻在意他人的眼光，害怕被批評，渴望被認同，這種心理狀態不僅消耗了大量的心理能量，更可能阻礙了我們與他人建立真誠的連結。透過《這麼在意別人的看法，你一定很累吧》一書的第一章，我們得以深入探討人類情緒和關係的複雜
那天收到福哥來信，講到10年後人生的50個夢想。
邁入30也好幾了，覺得自己過得似有目標卻終日渾渾噩噩。前陣子的低迷情緒、消極度日，是靠某天我突然寫下離開前要做的十件事，鼓足自己動力，才擺脫了低潮期，可見夢想這件事是會帶給我動力的，「十年後的50個夢想」同時也是一個非常有趣且有啟發性的自我成長練習
在這個社交媒體盛行的時代，「別人怎麼看」似乎成為了許多人日常生活中揮之不去的陰影。我們時時刻刻在意他人的眼光，害怕被批評，渴望被認同，這種心理狀態不僅消耗了大量的心理能量，更可能阻礙了我們與他人建立真誠的連結。透過《這麼在意別人的看法，你一定很累吧》一書的第一章，我們得以深入探討人類情緒和關係的複雜
那天收到福哥來信，講到10年後人生的50個夢想。
邁入30也好幾了，覺得自己過得似有目標卻終日渾渾噩噩。前陣子的低迷情緒、消極度日，是靠某天我突然寫下離開前要做的十件事，鼓足自己動力，才擺脫了低潮期，可見夢想這件事是會帶給我動力的，「十年後的50個夢想」同時也是一個非常有趣且有啟發性的自我成長練習
吉安東昌福氣站，是吉安很大的一個據點，長輩總共有60人，是人數很多的一個據點。
那天走進去鬧哄哄的，長輩們正在做體操，有些人開朗地和我打招呼，問我：「今天又要來聽什麼？」
這是我一直熱愛的時刻，把「營養」這兩個字，用最生活的方式說給每個人聽懂。
✦ 我們從「我的餐盤」開始說起
「你們覺得，上了
這週，我受邀來到國立東華大學，舉辦一場以「營在己力，食在平衡」為主題的健康促進講座。
久違踏入大學校園，迎面而來的是年輕的面孔與充滿活力的氛圍，也讓我彷彿回到了自己的學生時代。
這次講座的對象是東華大學的學生們，我想分享的核心概念是「體重控制的五大原則」，不只是瘦身，更是幫助大家建立一種可以長久
｜一場與失智長輩共創的料理時光｜
母親節將至，這週的課程，我帶著據點裡的長輩們一起「過節」。
我們沒有華麗的蛋糕，也沒有精緻的禮物，但有畫紙、有南瓜、有熱騰騰的飯香——以及每個人心裡，那些關於家的回憶。
🎨 「你最想吃什麼來慶祝母親節？」
課程一開始，我請長輩們畫下「心中最想吃的大餐」。
農曆正月初九是天公生，對許多家庭來說，這是一個敬天祈福的重要日子。傳統上，家家戶戶會準備豐盛的供品，其中最常見的供品之一就是發糕，象徵步步高升、福氣滿滿。今年在正月初九剛好來到據點帶長者活動，讓長者們透過餐點實作，回憶起傳統節慶的溫暖，並藉機指導健康均衡的一餐該涵蓋哪些營養。
🧑🍳 健康
吉安東昌福氣站，是吉安很大的一個據點，長輩總共有60人，是人數很多的一個據點。
那天走進去鬧哄哄的，長輩們正在做體操，有些人開朗地和我打招呼，問我：「今天又要來聽什麼？」
這是我一直熱愛的時刻，把「營養」這兩個字，用最生活的方式說給每個人聽懂。
✦ 我們從「我的餐盤」開始說起
「你們覺得，上了
這週，我受邀來到國立東華大學，舉辦一場以「營在己力，食在平衡」為主題的健康促進講座。
久違踏入大學校園，迎面而來的是年輕的面孔與充滿活力的氛圍，也讓我彷彿回到了自己的學生時代。
這次講座的對象是東華大學的學生們，我想分享的核心概念是「體重控制的五大原則」，不只是瘦身，更是幫助大家建立一種可以長久
｜一場與失智長輩共創的料理時光｜
母親節將至，這週的課程，我帶著據點裡的長輩們一起「過節」。
我們沒有華麗的蛋糕，也沒有精緻的禮物，但有畫紙、有南瓜、有熱騰騰的飯香——以及每個人心裡，那些關於家的回憶。
🎨 「你最想吃什麼來慶祝母親節？」
課程一開始，我請長輩們畫下「心中最想吃的大餐」。
農曆正月初九是天公生，對許多家庭來說，這是一個敬天祈福的重要日子。傳統上，家家戶戶會準備豐盛的供品，其中最常見的供品之一就是發糕，象徵步步高升、福氣滿滿。今年在正月初九剛好來到據點帶長者活動，讓長者們透過餐點實作，回憶起傳統節慶的溫暖，並藉機指導健康均衡的一餐該涵蓋哪些營養。
🧑🍳 健康
