不飽和脂肪酸
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廚房健康油品全攻略：挑對油、用對油
在日常飲食中，選擇合適的油品不僅能提升料理的風味，更能幫助我們的身體抗發炎、維持健康。雖然許多人因減肥或降低膽固醇而選擇少吃油，但事實上，油脂對於人體細胞和器官的正常運作至關重要。正確選擇和使用油脂，不僅能避免不良影響，還能帶來不少健康益處。以下整理幾項選油與用
亞麻籽常被作為亞麻籽油更是被稱為素魚油，
因為內含豐富的Omega-3，是人體無法自然生成的，
對人體好處多多，頗受人人推崇，用途十分廣泛😄
從外用保養到烹調用油皆宜，
讓我們來多認識亞麻籽對人的益處
亞麻籽是什麼?
亞麻籽為亞麻科植物所長出的扁平狀種子，顏色呈現黃色到紅棕色，嚐
每隔一段時間就可以看到健康節目上面開始討論台灣食安的問題，其中最被人提及的主題便是每天家中必備的食用油。消費者常常糾結於所謂「單元」「多元」「飽和」「不飽和」脂肪酸，聽專家解釋沒多久後又忘記其中代表的意思。
