天然發酵
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厭倦了高糖份飲料或酒精帶來的身體負擔？阿里山高山金萱茶風味康普茶以其天然發酵、零酒精、低熱量的特性，成為取代含糖飲料和酒精的絕佳選擇。其細緻氣泡與獨特茶香，無論是聚會、運動後或日常小酌，都能帶來清爽無負擔的放鬆感，讓您享受「喝點有感覺的東西」的同時，也能好好照顧身體。
今天想跟大家聊聊「水果啤酒」～
身邊真的超多女生朋友都不太能接受啤酒花那種苦苦的味道（我以前也不行 🙋🏻♀️）。每次朋友問我怎麼踏入啤酒世界，我都會推薦她們找找看比利時啤酒。幾乎每個人喝完都會眼睛亮起來 🤩，「欸～啤酒其實也很好喝嘛？」
因為一般市面上的啤酒多半是底層發酵，喝起來比較清爽
健康醫療網／記者周辰瑞報導
現代人生活忙碌、飲食習慣不佳，身體和心理常出現一些不適，但又不是真的生病的「亞健康」狀態，有什麼方式可以改善亞健康狀態呢？營養師洪孟琪指出，適當攝取天然發酵食品，可能是日常飲食上的一種補充選擇。
生活和飲食型態不佳 導致3大健康隱憂
台南小北門新光三越開幕，灃頌進駐日本品牌超市 LOPIA 樂比亞。使用日本麵粉、法國奶油、天然酵種發酵製作，現烤直送。找「台南好吃麵包」，百貨也找得到灃頌。
想了解真正的酸種麵包是怎麼做的？灃頌在台南每日限量出爐的酸種麵包，從菌種、發酵到風味，一次完整揭露。
只是想做出一顆能放心吃、願意分享給家人的麵包。
灃頌的堅持，藏在天然酵種、法國日本麵粉與法國奶油的選擇裡，
也藏在每天不間斷的發酵節奏中——
在台南，我們專注做一顆真正純粹的麵包，從鹽可頌開始~
灃頌的法國麵包系列，選用法國與日本進口麵粉、魯邦種與法國雷島鹽之花，長時間發酵，烘焙出酥脆外殼與韌性內裡。從歐香法棍到赤豆奶油法國，讓台南的日常更有麥香的溫度。
灃頌的軟歐系列，選用法國、日本進口麵粉、自家培養魯邦種，結合天然龍眼蜜與歐洲發酵奶油，烘焙出外層韌性、內裡濕潤柔軟的麥香麵包。從蔓越莓優格到切達起司，這裡記錄每一款灃頌軟歐的風味細節。
台灣人愛吃的麵包，真的被世界看見了嗎？
一起走進這段從日常溫柔到國際舞台的麵包之路，
也看看灃頌如何用日法式精神，揉出屬於自己的好味道。
灃頌是一間位在台南中西區的烘焙坊，專注於鹽可頌、歐式麵包與創新台式經典。這篇文章記錄了品牌創店初期的樣貌與細節堅持，從店面氛圍到原料選擇，分享灃頌如何一點一滴塑造出讓人安心的麵包日常。