娘惹
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娘惹
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大隱隱於市的翡翠山街區
吃過娘惹糕、知道移居南洋的華人與當地人結婚生下的華人後代,男的叫「峇峇」、女的叫「娘惹」。 我對娘惹文化的認知就只是這些。 到了新加坡,嚐過娘惹菜,再到與烏節路上相交的翡翠山路,看到整條巷區保存良好的娘惹老建築,覺得對娘惹文化的了解有點進階了。 面對烏節路的紅塵滾滾,這些老建築仿佛置身另一時空
2024-04-01
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新加坡
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翡翠山
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圖文創作
新加坡|絕對唔可以錯過嘅美食🌟
👉▫️Rempapa娘惹餐廳 主廚雖然年輕,但堅持傳統,其他餐廳早已放棄的咖喱雞他家還在堅持,味道驚艷!推薦咖喱雞,配米飯和米餅都炒鷄好吃! 👉▪️老巴刹美食中心 始建於19世紀的老巴刹,也算是新加坡的一個地標性建築了。體驗當地美食嘅好地方,好吃便宜分量足 👉▪️Kok Sen國成餐廳
2023-11-10
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新加坡
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米其林必比登
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餐廳
鄉遊記|認識峇峇娘惹文化之旅(下篇)
其中有稱為「KanCheng」的蓋盅,據說舊時會在新婚的前一晚,把烹煮好的湯圓,盛裝於盅內,與其他親友們共享
2022-03-05
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峇峇娘惹
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檳城旅遊
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馬來西亞旅遊
馬來西亞七天六夜踩點之旅(下):怡保、檳城、太平及巴生(Day 4~Day 7)
馬來西亞七天六夜踩點之旅:Day 4~Day 7 行程及遊記。
2020-02-29
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國外旅遊
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馬來西亞
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