6月26日(星期一)
The Hoe
今天是延伸課程的第一天，上午是互相認識，課程簡介，以及參觀學院的各項設施。中午跟來自羅馬尼亞的師訓學生交流和午膳。下午學院安排了麵包車, 接載來自漁港的同學到 Plymouth 市中心熟習環境。
Plymouth Hoe & Sound - A Postcard
我們的班導師名叫 Mike Scofield，他同時是我們的司機、保姆和導遊! 我在市中心買了些水果，一件泳衣，和一頂太陽帽。到阿斯達 (ASDA) 超級巿場之前，我們遊覽了普利茅斯霍 (Plymouth Hoe, 簡稱The Hoe)，是一片海濱散步和觀光的宜人之地, 那裡有美麗的海灣風景和圓頂博物館(Plymouth Dome, 現已改建為商業旅館及酒吧)。可惜我們沒有時間進去, 故此只拍了一些照片。沿途天氣十分晴朗，陽光燦爛，一點也不覺寒冷，當海風吹來，又不會覺得熱，總而言之, 就是非常舒適; 反而當我們身處車廂內的時候，會感到侷促和悶熱。
Asda Plymouth Supercentre
普利茅斯Hoe海濱長廊
普利茅斯海濱圓頂
Meal Card
說到宿舍的生活，個人最欣賞設置在房間內的洗手盆，供應冷水熱水，洗臉和洗手都不用外出。房間還有暖氣設備，不過現在天氣和暖，用不著暖氣。另外還有付費的洗衣房，對寄宿生來說，也算方便。
膳食方面，今天學院發給我們每人一張面值£100的堂食計劃卡(Dine-in-Scheme Card), 簡稱Meal Card (膳食卡)，是供學生於飯堂使用的預付卡。卡上印有學生的名字，每餐吃了多少錢，便從卡上扣除。我們一班來自漁港的遊學生傻裡傻氣，懷著嚐遍英國南部地道美食的雄心，在飯堂排隊等候點餐的時候, 把眼光投射到別人的餐盤上，看見吸引的食物，不管是開胃小菜，主菜類，抑或甜品，都照樣點上一份。結果每人都捧回一個堆滿食物的盤子，遠遠超出了個人的食量！為了不浪費食物，吃不完的只好帶回宿舍。🙈
晚餐後與一個負責給同學盛飯菜的員工聊天，得她告知，才明白這次我們每人點選的食物，並非一個 - 而是三個套餐 - 的份量！她還忠告我們:倘若每天都這樣豪吃，£100的配額待不到課程結束, 只需幾天便會吃個精光！ 她的說話逗得我們捧腹大笑 - 當然有部份同學是由於吃得太飽, 才捧著肚子喇！😂 經過商議，大家決定明天的早餐，只點餐飲，其餘的便是今夜剩下來的食物：分別有餡餅、沙律、烤魚、芝士蛋糕等。
經過了這次出洋相的經歷，同學們決定日後點菜，每人只選兩款菜式，然後把飯菜放在桌上共享，成功將「識食」和「惜食」 兩個飲食概念付諸行動。Yeah!✌
今天晚飯後，我的飯卡餘額顯示為 £93.37, 飯堂的膳食果然是價廉物美啊!👍
