檳榔攤
含有「檳榔攤」共 25 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
在檳榔攤家庭長大的我，透過接觸「緣起養心閣」素食社群，從忙碌現實的生活中找到內在的平靜與善的力量。分享其飲食習慣的轉變、素食料理的嘗試，以及社群帶來的溫暖與生活態度，最終學會在平凡生活中尋找善與平衡。
第一章 潮濕的城，冷靜的女人
台南的夜，總像一鍋蓋子沒蓋好的湯，熱氣與氣味緩慢地往上翻。油炸攤的油煙在路燈下漂浮，像一層不肯散去的霧；甜膩的黑糖香、蒜頭與醬油混合的鹹味，從夜市一路延伸到安平老街。機車一輛接一輛呼嘯而過，排氣聲在狹窄的街道裡來回反彈，最後沉進港邊的黑水。
林昭月踩著不急不徐的步伐
這個月份，有學習做外送、製作算帳報表。
做外送：
要記得去熟客的路線，也要傾聽打電話過來的客人的需求。
能聽得懂+知道路線，就會做外送了。
並且外送之前，要記得準備好檳榔、點卷（100元檳榔給一張點卷，依此類推）、其他商品（如果客人有要求要飲料、煙，要記得準備好），找錢的鈔票和錢幣也要備好。
檳榔攤的工作，我認為對初學者是很有一點難度的，並且對於比較沒那麼聰明的人來說，上手速度有些慢。
但能學到：
①洗檳榔葉子、洗檳榔、包檳榔、挑出壞掉的檳榔。
②簡單的庫存管理、製作記帳報表。
③招呼客人的同時，心態要把客人當成『你的朋友』、『你的財神爺』，以及告誡自己要『冷靜與耐心』，並應對客
檳榔攤的這份工作，我認為要熬過的是睡眠時差、白灰傷手指的問題，以及逐步學會聽清楚客人的需求，還有算對錢，找對錢。
檳榔攤的工作：
1.處理檳榔
①把檳榔的頭尾去掉，之後拿一籃子的檳榔，拿去洗手台，把檳榔洗3～4次，直至水變成清澈為止。
②挑出爛掉的檳榔。
③把沒有頭的檳榔給挑出來，然後放在
我以為記住煙的種類與價格、檳榔種類，就應該會算數了，但實際上是不行的。
比如昨天客人說要兩包檳榔、卡7，所以價格是100+150=250。
客人給我300。
我要找他50元。
（當下那情況，我反應不及，真的忘記了，所以⋯⋯我只能回想自己的錯誤，並寫下來，然後寫自己學到的東西）
我的學習力雖
這是我在檳榔攤工作的第二天，中班人員16：00～2:00。
主要的工作內容還是包檳榔，其次是招呼客人，給客人商品，找錢。
（如果我不寫下來我的工作流程，把我看到的寫下來，我自己是很難融會貫通的，因為我不是聰明人，只能用我的方式去學習）
有聽過：「幼大50元」，這代表是幼的大顆【檳榔】，一包50
我應徵到的兼職工作是檳榔攤的工作，中班人員16:00～2:00。
工作內容主要是包檳榔，還要學把商品給客人。
包檳榔，我認為是很輕鬆的工作，但也需要用到靈活的手指+熬夜的心理準備。
實際操作包檳榔，手指要用的力氣要輕，並用手指，將葉子緊緊的包裹住檳榔。
包檳榔的動作要領：①手指力道輕②手勢要
每個孩子生下來都是一張白紙，純潔無染，教給他什麼他就吸收什麼，所以學者專家建議準媽媽對腹中胎兒做胎教，對已出生的孩子給予好的家教，以身作則。
然而，孩子是白紙也不是白紙，因為每個人出生時都帶著任務與功過準備履行今生的使命，任務與使命要能完成，必須仰賴雙親照顧長大成人，有一個適切的環境接受教育，
有些人生活不順遂、命運乖舛，都會尋玄學命理，有的人會去改名、有的人的會去改運，不管怎麼改，花多少錢，最後還是回到原來的狀況，沒有改善，甚至更糟。
生活的苦悶從何而來，運途為何黯淡，問自己最清楚，可是大部份的人遇到困難一心往外求，缺乏智慧反求諸己，因此命運難以改變。老智者說，「很多人花大錢去改名
