河粉

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【越南旅遊】河內老城區踩點 Day 2獨旅河內第二天 來到了這次主要目的之一,生日餐兼法餐初體驗
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Jas的沙龍
2024-05-09
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越南-河內|*在地名店 人氣美食* Phở 10 Lý Quốc Sư Phở 10生牛肉河粉上桌~寬版的河粉很Q,生牛肉肉質軟嫩,牛骨湯頭鮮甜,生牛肉上桌就要馬上吃,不然泡太久就老了 加上辣醬與檸檬更增添了更增添醇厚層次的口感,推薦!
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2024-04-24
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西貢的浪漫 - 南越胡志明市五日遊心得指南分享了西貢的治安、食物、交通、往返機場、市區觀光景點、以及一些建議。文章中包含了西貢治安情況的描述,食物推薦以及西貢市區的觀光景點建議。
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2024-04-23
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阿用突然他眼神一亮,說不如這樣吧,我明天下午要帶一個日本團去會安,早上有空,你就來我家上課。 For me only? 岳母大人從阿用經營的紀念品店裡端出一杯清茶交在我手上,我把第二天早上的時間交給眼前這位旅行團導遊兼商店老闆兼(前)做飯課班主任。
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2023-12-23
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老媽今年的生日大餐是瓦城泰國料理!請訂閱【飛火米】YouTube頻道!謝謝大家! 昨天休假回家幫老媽過生日! 我本來想訂板橋的瓦城! 想不到樹林秀泰也有瓦城! 那就不用捨近求遠啦! 開心! 我們家都愛吃泰國料理! 老媽看了看菜單不知道要點什麼? 最後決定權就落到我和老爸身上! 老媽想吃炒河粉但是覺得太貴! 我們果
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2023-10-03
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台東好吃-羅記干炒河粉,港味舌發作時的救星! 我愛澱粉類食物,小小孩時期被媽媽說很好養,水餃、湯圓、包子類一律只吃皮,米飯配香鬆或一顆紅糖饅頭就可以飽餐一頓,像大餛飩這種是例外,因為太難把皮肉分開所以愛吃菜肉口味,至少跟肉比起來愛吃菜多一些;眾多澱粉類食物裡尤其偏好米食,麻糬、米苔目、粿仔條、河粉、板條、年糕等等
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2023-08-06
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食記|高雄|越錦食堂越錦食堂位在建國路與青年路交叉口旁,座落在建國路上。芥黃色的招牌,印著手寫字風格的店名和用「越錦」二字設計而成的LOGO,看得出店主人追求質感的用心。
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2023-07-21
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2023首爾美食 | 汝矣島【米粉堂】河粉+馬鈴薯蝦捲套餐超好吃這次要介紹一家位於汝矣島的越南河粉餐廳,名字叫米粉堂非常好記,是我們在4月要去汝矣島賞櫻之前填飽肚子的地方。 說到汝矣島,除了賞櫻之外,大家會想到的可能還有國會議事堂和林立的商業大樓,因此汝矣島平常日到了中午用餐時間,就會有大批上班族湧出覓食。 這家米粉堂就是目標鎖定這些上班族的餐廳啦! 米粉堂汝矣
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2023-04-20
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哞一越南生牛肉河粉中藥湯頭和檸檬汁、辣椒碰出多層次風味雖然說是生牛肉,在熱湯裡泡過後已有八至九分熟,跟台南牛肉湯同樣的道理,而越南生河粉則是加香菜、香茅、九層塔,中藥湯頭又加檸檬汁、辣椒,確實展現出多種層次風味。
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2022-11-04
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【越南觀察】「河粉」的謎樣身世講到泡菜就想到韓國,講到「河粉」就想到越南!河粉絕對是越南飲食文化的代表,但它具體的起源地點與時間,至今仍有許多爭議。(普遍認為,應發源自北部,而且在越南的「法屬殖民時期」就有了)
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2021-02-26
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