營養早餐
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營養早餐
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不只「三星🌟」的蛋料理—50元銅板經濟早餐（1）
去年筆者曾經寫過蛋料理的作法，寫後不久，雞蛋🥚就一度因為產量大減鬧蛋荒，導致雞蛋無論南北都大大缺貨，不但超市的貨架淨空，連超商也都是如此。那時雞蛋的零售價格也因此飆高，連超商裡不二價的7元茶葉蛋都水漲船高到15元，後來還漲到18元一個。 最近著於輪到食鹽了，我的蛋料理又有了一線生機……
2023-09-16
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雞蛋
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蛋料理
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營養早餐
如何準備小朋友早餐？吃得營養讓寶貝健康長大！
作為職業婦女，孩子跟我每天早上都匆匆忙忙地就出門了，幾乎天天都是早餐店或是便利商店的麵包解決早餐。但是一日之計在於晨，早餐會影響孩子的一整天的狀態，吃不對還有可能影響學習狀態，幸好這篇文有提到如何準備小朋友早餐，用正確營養觀念準備孩子的早餐！ 準備孩子早餐的最大原則：「均衡飲食」＆「多樣性」。
2023-09-06
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孩子早餐
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營養早餐
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快速早餐
穀物脆片｜你的怪，你與眾不同，我都懂｜非油炸、無添加油、富含膳食纖維的高纖脆穀片｜KOOMON穀怪高纖榖片
多元的口味、各式的形狀加上酥脆的口感，早上的時候只要淋上香醇的牛奶，一碗讓人垂涎欲滴的穀物麥片就完成了，從製作到完成不需要太多時間，看起來健康又美味，是我忙碌生活中早餐首選。 但是穀物麥片真的如看起來般健康嗎?
2023-03-08
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KOOMON穀怪高纖脆榖片
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非油炸脆榖片
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早餐首選
營養早餐使你全天精力充沛｜《吃的營養科學觀》圓夢營養筆記-2
不要去挑戰餐飲服務業的人，廚師、內場人員的暴躁不是沒有原因的。因為他們得動，動腦筋說話、動手做餐點、動腳步移動，一整天下來，消耗的能量極大，常常最忙碌的時段，就是早午晚餐時段，根本沒時間吃東西。有些時候一整天工作下來，只吃一餐叫「宵夜」。自己開店的人，更是有這樣的感受。我自己過去開飲料店就是這樣。
2021-09-08
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營養學
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吃的營養科學觀
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夢想
認識營養，為夢灌溉滋養｜《吃的營養科學觀》- 圓夢營養筆記-序
擁有正確的營養觀念，讓自己在生活作息、飲食上，做到正確的觀念落實，才是最關鍵的。《吃的營養科學觀》，是世界營養權威-安戴爾、戴維斯所撰寫，由台灣國內營養權威謝明哲博士做總審訂。 裡頭的營養知識豐富，我認為家裡都應該要有一個人好好學習。而我身體力行，想要將閱讀的心得分享出來，也想將落實的心得，記錄分享
2021-09-06
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吃的營養科學觀
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圓夢特調所
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營養早餐
