【宅配美食】團購海鮮好選擇，跟著錢包太太團媽買準沒錯💯好漁冷凍櫃品項豐富，廚房新手也能出一桌好菜👩🍳！
身為一個吃貨，和朋友在外聚餐時，總會做功課找評價高的餐廳，而在家吃飯時也不能虧待自己，三不五時就會在網路上找找有沒有可以跟家人分享的美食。很好奇大家有買過網路上的海鮮嗎？某次因緣際會下，Snoopy在網路上發現了好漁冷凍櫃的海鮮，看人家分享對好漁冷凍櫃評價，都是說食材很新鮮，並嚴選當季豐富多樣的鮮美魚產，漁貨都是來自興達漁港，加工廠也都有符合國家標準，安全衛生又新鮮。
好漁冷凍櫃品質有保障
好漁冷凍櫃評價
一直考慮要不要給他一次機會，因為只看人家的介紹，還是會有點擔心網購海鮮新鮮嗎、團購的海鮮品質好嗎，畢竟我們家的習慣，都是史媽去市場或魚販攤買。但就在猶豫之際，發現有團媽在開團，而且她是「錢包太太」的團購主，是一個消費者、團購主，與供應商三方均有保障的團媽媒合平台，覺得還蠻值得信任的，就決定給他一次機會！
在挑選商品時，超級選擇困難，品項太多了。最後先選了下方照片的幾樣食材體驗看看～冷凍海鮮宅配到家，包裝完善乾乾淨淨的，質感很好！🥰
冷凍海鮮開箱
【冷凍海鮮開箱】
首先先來分享我最最最期待的金湯酸菜魚-涮涮金目鱸！自從出社會之後，就變得好喜歡吃辣，可能算是一種放鬆(?🤣)內含一份湯頭以及一份鱸魚切片，分量差不多3人分左右。
我們有額外加一點菇菇進去，看起來更豐盛一些～酸菜的份量還算多，重點是不會過酸，外面店家賣的，其實Snoopy常常覺得有點過酸，辣度約小辣左右，好漁應該是有考量到台灣人的口味做調整～除此之外，魚肉的品質也很好，不會易碎，魚皮也蠻有彈性的。這款商品的魚片還有石斑魚、六帶鰺可以選擇。
接下來跟大家分享石斑魚飛魚卵香腸。這應該是Snoopy第一次看到主打是「石斑魚」的魚卵製作的香腸！非常特別～
準備送去加熱的香腸們
這款我們是以氣炸的方式加熱，180度10分鐘，再翻面炸5分鐘，炸到金黃色，色澤非常誘人🤤這款香腸的皮很薄，不會像有些夜市香腸，腸衣會咬不斷那樣😂，外皮口感很脆，有種德式香腸的那種感覺。搭配蒜苗食用很加分，飛魚卵因為較小顆，所以存在感比較低一些些，但就在你以為吃不出魚卵的時候，可能牙縫中就會蹦出一顆🤣
香腸中充滿飛魚卵，色香味俱全的一道料理
魚湯愛好者會愛上的，石斑涮涮鱻。內含石斑魚涮涮片一盒及石斑鱻高湯兩包，
份量上我覺得約三人份，因為魚的份量蠻多的。而且石斑魚真不愧是石斑魚，魚肉非～常～Q彈，就連魚皮也是，覺得比麻糬都還要有彈性！而湯頭的話，為了要讓大家喝到魚的純粹鮮甜，覺得調味上比較淡一些，可以再加一點鹽巴，並搭配薑絲及蔥段點綴，更能提升風味。
魚肉充滿彈性，若不夠吃還可再加一份石斑魚涮涮片進去，份量Double!
再來要介紹澎湖海菜，史媽把它拿去做成蝦仁海菜煎蛋了！而且海菜的份量可以先用半份就足夠，等於可以做兩次，划算划算🤣海菜的加入，讓我覺得煎蛋吃起來更順口、滑嫩，大推！
光靠這幾款商品，就讓餐桌快速變出兩菜一湯，廚房新手也能出一桌好菜，太方便了👍
新手也能出好菜
下一款跟大家分享澎湖現撈透抽。根據好漁的介紹，他們在捕撈透抽後就會急速冷凍起來，讓團購海鮮也能有新鮮的好品質。
料理方式只要簡單川燙後泡冰水就可以了，泡冰水能讓透抽吃起來更脆口一些，切成適口大小，不沾醬就很好吃了，也更能吃出他本身的甜味。
不用沾醬就很好吃
最後一道料理，乾煎午仔魚。午仔魚是平常史媽就會在市場買的魚種，這次看到好漁也有，就想說來試試看，它的價格跟以往史媽在市場買的沒有差太多！抹粉後，簡單乾煎一下就可以了～
重點是魚的內臟也都處理得乾乾淨淨的，回家後不需要再自己清理一次，品質很讚👍
非常乾淨的內部😆
肉質細緻，加上午仔魚本身就是比較有油脂的魚，吃起來會更順口，有水分的感覺，搭配煎的酥酥脆脆的皮，超幸福～約兩人可在一餐吃完的份量，但會有點意猶未盡🤣
好吃到一口接一口
以上就是Snoopy這次的團購海鮮心得，有比預期中的品質還要好很多，而且大部分的海鮮都是低脂高蛋白，好食物🤣！！感覺過年過節送給長輩也都很適合，而且$3000就免運，品項這麼多的情況下，一下就超過啦😆
讓你料理過程更輕鬆的團購新鮮海鮮推薦給你，原本史媽煮飯就已經很有效率了，但這幾次史媽在煮食的過程中，很明顯感受到他動作更快，且做起來更開心，煮完需要清洗的器具也減少，一舉多得呀～
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