米酒

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南瓜低熱量,富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養。分享3種不同的南瓜料理方式,包括南瓜燒雞、南瓜菇菇甘露煮、和涼拌蜂蜜檸檬南瓜。料理方式很簡單,吃得滿足又健康。
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星期一是容易Blue的一週起始日,下了班來點微醺的韓國米酒馬格利,釋放身體那不想工作的感覺吧!
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看起來好好喝
這是一個關於突然想念鹹蛋炒苦瓜的故事,分享了作者對這道料理的喜愛與回憶,並分享了做這道料理的小技巧。
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不吃傳統年菜已經許多年,自從開始手握鍋鏟大權。
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許多人追尋的記憶中的味道,可能就來自廉價而平凡無奇的調味料,而不是珍貴的松露番紅花。
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看了瞬間都覺得餓了.....
立冬那天,我做了麻油雞當宵夜。 當晚扒了第一口飽含麻油雞湯的白飯,我不禁閉上眼睛嘆了口氣。
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先盛老闆的份才對
ㄊ今天,媽媽說~這個菜,煮的看起來很好吃的感覺。 我說~今天又經過改良了。說完,媽媽笑了。 昨日那微不足道的那一小步,由今日來改進往前一步 昨日煮的總會感覺那麼一點不完美,思考後再從小細節來改進,待成品完成來理解你要調整的方向是否正確。 是不是如同生活上的每一個問題,每一個狀況,就是那麼一點不完美,
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李英華
原來還可在魚身上劃格子啊! 妙招!
上週末小孩和同學約好要去南機場吃麻油雞,因為大排長龍,他們改吃別的。 回家說沒吃到麻油雞,媽媽做給你吃,冰箱有一隻雞腿及二支翅膀及二支的雞爪,也有薑,欠米酒及麻油,派人去買。 我煮的方式是跟我媽學的,我從小吃麻油雞,很容易醉,所以我媽是水多於酒。而我二姐夫家喜歡用全酒煮,那酒的味道對我而言很濃很濃,
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村裡除了走路哥、黑蕃與家宏三怪外,還有一位較少被注意的,他是低調的酒鬼,就住我家正對面。酒鬼之所以低調是因為除了偷偷出去買酒外,足不出戶。
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我的客家小炒是跟小哥學的,小哥的秘訣是:「豬肉要完全爆香把油逼出來,再淋醬油、米酒。」米酒是美味關鍵,坊間很多餐館炒的客家小炒沒有淋米酒,不夠到位。
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耶。我愛客家小炒。下次跟家人來嘗試一下