綠豆糕
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幾天前嘗試DIY的綠豆糕!
跟多款近期做的料理成品合輯~~
(涵蓋：台式+韓式+西式+中式+泰式)
第一篇〔自己做料理〕系列的文章~~~
我一直把人家的名字，記錯成幸福綠豆湯...
他們家的主打，看起來是綠豆糕；我平常其實不太常吃糕點類的東西，這次純屬被台中十大伴手禮的噱頭給騙進來。
結果菜單上面的品項以外的琳琅滿目，然後我最後被那個看起來好像會很浮誇的希望九宮格，給吸引住了目光。
實際點了之後，也很浮誇沒錯。
綠
這篇文章介紹泰國華人，特別是潮汕人在中秋節的傳統祭祀點心，除了常見的月餅外，還有種類豐富的糕點，以及製作費工的綠豆糕。文章摘譯自泰國雜誌สารคดี，深入探討了這些節令糕點的特色、餡料及文化意涵。
5月17日 星期五 天氣晴
老惠也到了煩惱小孩就業，選填志願的時間了。
她希望大女兒去佛堂幫忙，不要賣衣服化妝品，那是奢靡的工作。
可大小姐不願意，她喜歡美麗，能變美的行業。
小女兒竟要選讀機械工科，她聽了快昏倒，
女生去當黑手？那根筋不對，乾脆跟她爸爸學水電好了。
她希望林先生開口主持
古早味的綠豆糕、塩梅糕配茶會在鼻腔產生股特殊香氣，昨天天冷買了杯超商熱拿鐵，沒想到也意外地搭，這種消逝的古早味，正是因為其消逝性而令人回味。
5/5義興齋餅舖
知道鳳眼糕是用什麼的嗎？在真的吃綠豆糕前，我單純地以為只是相同原物料，將其壓成不同形狀的差別，所以沒想過要嘗試我認為的「圓形」鳳眼糕，才發現真是美麗的錯誤，導致那麼久之後才發現綠豆糕是最符合我口味的糕點。
上次做了綠豆糕之後，發現蒸的時間與水份都不足，導致在把蒸好的綠豆仁壓磨成綠豆泥的過程中，出現十幾顆『硬漢』綠豆仁不肯變軟，所以這次做的綠豆糕是我的改良版。
