綠豆糕
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綠豆糕
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· 義興齋餅舖
生活隨筆｜綠豆糕、塩梅糕
古早味的綠豆糕、塩梅糕配茶會在鼻腔產生股特殊香氣，昨天天冷買了杯超商熱拿鐵，沒想到也意外地搭，這種消逝的古早味，正是因為其消逝性而令人回味。
2024-01-26
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生活隨筆
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食記
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綠豆糕
平凡中藏著豐富⋯⋯像極了可以吃的麵茶糕，以及有包餡的鳳眼糕｜朝和餅舖 綠豆糕 紅豆沙糕
知道鳳眼糕是用什麼的嗎？在真的吃綠豆糕前，我單純地以為只是相同原物料，將其壓成不同形狀的差別，所以沒想過要嘗試我認為的「圓形」鳳眼糕，才發現真是美麗的錯誤，導致那麼久之後才發現綠豆糕是最符合我口味的糕點。
2024-01-19
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朝和餅舖
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綠豆糕
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紅豆糕
小米食堂上菜-- 懷舊手工綠豆糕
上次做了綠豆糕之後，發現蒸的時間與水份都不足，導致在把蒸好的綠豆仁壓磨成綠豆泥的過程中，出現十幾顆『硬漢』綠豆仁不肯變軟，所以這次做的綠豆糕是我的改良版。
2018-03-27
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綠豆糕
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手工點心
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懷舊點心
