美食日記
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在這篇文章中，作者分享了不同情緒狀態下對食物的渴望，特別是當心情低落時，印度料理如何帶來安慰與希望。印度菜的香料和豐富口味能夠讓人們重新連結身體和心靈，並在生活的挑戰中發現美好。
在曼谷7-11意外發現Jay Fai合作的辛辣麵，這位米其林廚師的手藝如今可以用一個親民價品嚐得到。這不僅是一碗麵，而是一次文化體驗。
香茅和青檸的香氣與酸辣湯的味道融合，每一口都讓人仿佛置身於曼谷小巷，體驗泰國的酸辣風情。這款辛辣麵讓日常小食變成了一場泰式盛宴，是味蕾旅行也是心靈之旅。
接續瑞士遊上一篇，在和朋友去了很大的聖誕市集並參觀完當地著名的修道院大教堂後，我們就一路開車回到朋友家，趁著晚餐時間前稍做休息一下。
朋友事先跟一家很特別的餐廳預訂了當晚的晚餐時間，在稍微讓身體充了一下電後，我們開車前往去餐廳，餐廳一樣在山上，一路往上時跟白天一樣到處都是白茫茫的一片雪景
好別緻的小木屋餐廳，連菜單都好美，還有一種溫馨感！
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這幾天的歐洲很冷，哥本哈根近年來很少有的零下氣溫 (白天時) 從上個星期開始一路到現在，而且還冷過零下 11 度，雖然說這才是北國冬天正常該有的氣溫，但因為地球暖化的關係，哥本哈根已經好多年沒有這麼冷過，所以真的覺得好冷，Danielson 好多年沒有穿的雪靴終於被迫重見天日。
便利商店茶葉蛋基本上都要十元以上喔，如果有冠名的話，我有看過三十元的，可怕😨
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Danielson 和麥先生九月份回台灣最主要目的就是回去參加一位老同事女兒的婚禮 (有興趣的可以點閱文章: 開心回台參加婚禮)，雖然婚禮當天這位老同事特別把之前還在台灣跑補習班的同事們一起排在一桌，但和這位新娘媽和新娘爸 (也是 Danielson 的高中學長) 就沒有什麼機會好好多聊
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麥先生和 Danielson 在台灣的時間，我們的一對夫妻朋友剛好也在台灣，他們目前居住在英國倫敦，但有一段時間會在台灣做研究，因為他們兩位都是大學的教授，加上麥先生就是三個博士，Danielson 真的是望塵莫及啊。
於是在台北的時間，某天麥先生就約了這兩位外國友人們吃飯，會選擇這家餐廳主要是
我也很喜歡水蓮的脆口性唷
在朋友家最後一夜好眠後，我們整理好行李後就離開桃園青埔朋友家往台北出發，因為朋友們此時剛好在美麗的峇里島渡假，所以我們再三確認家裡所有該關的電器和該上鎖的門窗都無遺漏後，兩人就帶著我們的全部家當，一共四卡皮箱，一個手提包，外加一個後背包，感覺像是兩個流浪的中年大叔一樣。
你跟台灣客戶朋友們都保持聯絡啊，真是可貴的緣分。我與客戶變成朋友的機會相當少，應該與我的勢利眼有關吧。
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身為家庭煮夫，雖然是不專業的煮夫，但還是得盡忠職守，加上 Danielson 自己也不喜歡接連煮一樣的菜色，而且旅居異鄉偶爾就是會想念台灣那些從小就很熟悉的家鄉味，而目前 Danielson 人定居的城市哥本哈根又不像其它一些大城市裡的中國城很容易取得想吃的一些台灣美食，每次想念時就要自己動手變出來
「待水燒開後就依序將裹好魚漿的里肌肉條放入滾水中」原來是用魚漿裏里肌肉條, 以前一直以為是用太白粉, 謝了!
我是來到美里才知道世界上有鼎边糊這樣的食物。開始覺得糊糊的，好像粥。後來發現有一片片的，又一點像我很想念的麵粉糕。
總之，我這愛吃粥的潮州人又愛吃麵粉糕的西馬人，是吃定這碗不著頂邊的鼎边糊。
後來，我才懂，它的頂不是頂級，而是那個像“鍋”的“鼎”，是福州的風味小食。
哈哈。下次來美里請您吃。