美食日記

含有「美食日記」共 10 篇內容
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偽起司蛋糕風潮我跟上了!只用麥維他餅乾和希臘優格就能完成,健康又簡單,實際做出來卻有點…無糖優格直接讓整體風味翻車,吃起來就是餅乾加優格,完全沒有起司蛋糕的感覺。後來加上早餐脆片補甜度與口感才稍微救回來。如果想嘗試,記得選有糖優格,不然真的會懷疑人生。
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2/5偽起司蛋糕
在全家看到知名品牌聯名的「雙月香菇油飯」,身為油飯愛好者立刻入手。價格60元,微波後香氣濃郁,糯米Q軟黏度適中,油蔥、香菇與蝦米風味明顯,整體調味鹹度剛好。雖然份量偏少,但料算豐富,適合想解饞又不想吃太多的人。整體推薦度高,會考慮回購,建議可等友善時光更划算。
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4/5雙月香菇油飯
在永和秀朗國小附近,有一間聽說奶酥厚片很厲害的早餐店:早餐小島。
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這次跟友人挑了彌生軒吃生日餐。我們點了蜜黑醋燴野菜雞肉定食跟和風豆腐鍋定食。
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紀錄自己每天吃了什麼,心得都是實話直說,沒有合作、業配,請放心參考🥳 💡 這篇是下集,上集在這裡:一週七天吃什麼 #日本特別篇!(上)|飛驒牛、黑醋、五平餅、燒肉、拉麵、酸梅 背景資訊 我喜歡吃肉,尤其是牛肉 喜歡吃甜食和點心! 喜歡吃甜甜鹹鹹的東西(好像不少人無法接受這個) 不喜
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發文者
2025/02/03
在這篇文章中,作者分享了不同情緒狀態下對食物的渴望,特別是當心情低落時,印度料理如何帶來安慰與希望。印度菜的香料和豐富口味能夠讓人們重新連結身體和心靈,並在生活的挑戰中發現美好。
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在曼谷7-11意外發現Jay Fai合作的辛辣麵,這位米其林廚師的手藝如今可以用一個親民價品嚐得到。這不僅是一碗麵,而是一次文化體驗。 香茅和青檸的香氣與酸辣湯的味道融合,每一口都讓人仿佛置身於曼谷小巷,體驗泰國的酸辣風情。這款辛辣麵讓日常小食變成了一場泰式盛宴,是味蕾旅行也是心靈之旅。
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我是來到美里才知道世界上有鼎边糊這樣的食物。開始覺得糊糊的,好像粥。後來發現有一片片的,又一點像我很想念的麵粉糕。 總之,我這愛吃粥的潮州人又愛吃麵粉糕的西馬人,是吃定這碗不著頂邊的鼎边糊。 後來,我才懂,它的頂不是頂級,而是那個像“鍋”的“鼎”,是福州的風味小食。
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發文者
2022/11/14