義式白蘭地
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義式白蘭地
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【節氣：白露】
「早白露暖烘烘、晚白露涼颼颼；白露逢單，地下不乾、白露逢双，乾谷上倉」...
2023-09-07
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書法
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節氣
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白露
[Grappa小百科] 義式白蘭地 Grappa有哪些分類？
📷l Grappa giovane (young)：年輕型義式白蘭地 低年份的義式白蘭地，香氣主要來自葡萄與發酵過程，透過蒸餾精釀而成。（編按：如上圖右透明瓶，未經木桶陳年故完全透明，故也有稱white grappa的說法） 類似前一種義式白蘭地，但使用芳香或微香型葡萄品種。
2014-01-24
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義式白蘭地
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渣釀白蘭地
[Grappa小百科] 珍貴的義式白蘭地Grappa的酒精濃度都很高嗎？
A: 義式白蘭地（Grappa）是一種珍貴的蒸餾酒？ Q: 由義式白蘭地內蘊的品質來看，絕對是。然而，如果我們說市場上愈難找到，就越珍貴，義式白蘭地更是珍貴。因為，全世界每消費一千瓶烈酒，其中只有一瓶，或是稍微超過一瓶的烈酒是義式白蘭地。 此外，由於限用義大利的葡萄榨渣生產，義式白蘭地的產量是相
2014-01-19
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grappa
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義式白蘭地
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渣釀白蘭地
[Grappa小百科] 是誰發明了義式白蘭地（Grappa）？
是誰發明了義式白蘭地（Grappa）？ 就是義大利人！約公元1000年時，義式白蘭地這款烈酒最早被記錄在Salenro醫學院的文獻中，經過蒸餾而獲取的高濃度酒精被記載其中，當時建議使用於治療多種人類疾病。因此，蒸餾酒被認為擁有悠久歷史。
2014-01-09
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grappa
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義式白蘭地
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渣釀白蘭地
[Grappa小百科] 什麼是Grappa 義式白蘭地？
Grappa--所謂的義式白蘭地，這個獨特的義大利烈酒文化一直較少討論，即日起我們會用容易瞭解的Q&A來讓大家瞭解這個義大利的國民酒品～
2014-01-02
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義式白蘭地
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渣釀白蘭地
義式白蘭地Grappa 的初次見面~
話說義大利以其葡萄酒知名且產量也數一數二，而他們的烈酒就必定需要一提：Grappa，翻譯做 義式白蘭地。 📷 米蘭工藝物產展AF L'artigliano 📷 Trentino Grappa協會推廣手冊 📷
2011-09-01
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