職人寫作
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這是作者的第三本作品，在寫這篇之前，又回去翻翻之前兩本書的讀後感，覺得還是有那麼些不一樣，以及那些沒變的。與其說是廚房裡的偽魚販，不如說是遊走餐廳廚師間的魚販，只是拿起筆來，寫了這些有憑有據再經過一點巧手的故事。
從以前就不愛排隊，跟風吃過幾次名店之後，不知是自己品味不佳，抑或是其實用餐本是一件再
「感動很肉感，金錢很骨感。
當一公斤魚肉差十元五元，我會被拋棄。」
假設若分成三部曲，作者 #林楷倫 的第一本書《#偽魚販指南》像是自我介紹，讓讀者去認識為了繼承家業、為了幫父親還債、唸到了交大最後還是回來賣魚的自己，還有他賣魚的甘苦談（那個魚之占卜篇可能作者常常被嘴，但我覺得很有趣。），以及藉
最近我會想，如果沒有疫情，我或許還留在台北，或許這段談了四年的感情不會這樣結束，但是可能我也不會毅然決然地創業，更不會遇見這麼多特別的人兒，以及那些千里來相見的朋友們。
