自然酒

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進入慵懶醉人的深杯子裡品嚐葡萄酒的美好這是一家我關注超級久的葡萄酒吧,一開始會注意到他們家,就是因為他們家的粉暖色調裝潢,打破了我對葡萄酒酒吧「高、大、上」的印象。 這就是他們的店面,是不是超美!從店面就可以看出他們家想要給人一種舒適的感覺。我們在ig上有放了我們這次去的影片,快來看看吧!! https://www.
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2023-02-24
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Sinasera 24 的冬季菜單與餐酒搭配 如果要說台灣近幾年來討論度最高的 fine dining 餐廳,位於台東長濱的 Sinasera 24 一定是其中之一。不但早就耳聞他是東台灣最難訂到的餐廳,在今年 11 月公布的 500 盤中,不但拿下了七個餐盤,主廚 Nick 楊伯偉也榮獲九大特別獎中的矚目新秀獎。 餐廳本身的名字就傳達了他的
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2021-12-04
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品酒學英文系列:What Really Is Natural Wine? II上一篇跟大家介紹了自然酒廣義的定義以及相關的詞彙,今天來解析這一篇 Wine Folly 文章讓我們專注了解到底自然酒的 Funky 味道是哪些?為何有這些味道?
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2021-02-28
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品酒學英文系列:What Really Is Natural Wine?近年來全球酒圈吹起一股自然酒熱潮,台灣這幾年也辦過數場自然酒展。不少酒友對自然酒的第一印象就是還原臭 (傳說中的雞屎味...),今天我們就透過 Wine Folly 的專題文章了解自然酒相關的英文詞彙與知識
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2021-02-21
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