貢丸
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貢丸
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火鍋料熱量大公開「它」竟是熱量最高的！／文：沈孟娟醫師
目錄： 1、火鍋料中丸子的真實熱量? 2、減重最佳選擇：原型食物 台灣的物產十分豐富，為了讓食材種類更多變化及選擇，食品加工業更是發達，今天就來談談一般人在小吃店及火鍋店常會看到的加工食品：丸子，同時也是婆婆媽媽們餐桌上常見的料理選擇。 火鍋料中丸子的真實熱量? 小小丸子，飽足
2023-12-04
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火鍋料熱量
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火鍋料
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貢丸
老媽做的小卷米粉配料超級多超級好吃!
請訂閱【飛火米】YouTube頻道!謝謝大家! 前陣子回家! 老媽弄了好吃的小卷米粉給我和老爸吃! 老媽弄了一大鍋小卷米粉! 配料還有芋頭和很多貢丸! 別人家的小卷米粉哪有那麼多配料! 老媽牌小卷米粉果然就是與眾不同!
2023-11-21
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米粉
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小卷米粉
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小卷
<彰化員林>菘築 - 慢熬久燉白菜湯底 酸甜順口風味
在錢包會自動瘦身的時代，想享受料多實在的高CP值火鍋嗎?彰化員林的<哈爾濱酸菜白肉鍋>以實在的用料和份量，實現物超所值的願望。
2023-03-09
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彰化美食
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員林美食
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酸菜白肉鍋
火鍋料熱量冠軍？丸類竟熱量驚人！／文：沈孟娟醫師
目錄 火鍋料－丸子的真實熱量? 減重最佳選擇：原型食物 台灣的物產十分豐富，為了讓食材種類更多變化及選擇，食品加工業更是發達，今天就來談談一般人在小吃店及火鍋店常會看到的加工食品：丸子，同時也是婆婆媽媽們餐桌上常見的料理選擇。 火鍋料－丸子的真實熱量? 小小丸子，飽足感並不明顯，一般都被當作餐裡的小
2023-01-19
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丸子
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熱量
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鈉含量
食譜|酸辣湯|搞東搞西
想要喝湯，沒啥料，我想到還有一些乾的金針、綜合菇類，可以做酸辣湯，可惜沒有筍、豆腐可用，有什麽就用什麽吧！ 材料 紅蘿蔔1/8條 蒟蒻1/4條 乾金針12朶 乾木耳小的三朵 綜合乾菇類一把（乾香菇、金針菇、柳松菇、杏鮑菇） 貢丸2粒、水晶餃4顆 烏醋、醬油、蒜粉、胡椒粉、七味粉請酌量使用 做法 備一
2022-11-24
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食譜
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酸辣湯
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貢丸
台北小吃｜通化商圈｜小邵涼麵
遇到小邵涼麵是在某個大雨的傍晚，那天食慾異常好，去完咖啡廳肚子又餓了起來想喝湯吃點台式暖胃湯類食品。 跟朋友前往通化街夜市的路上剛好看到這家小邵涼麵，雖說是涼麵，但是品項很多，還有油飯、擔仔麵、肉羹麵和味噌湯等各種湯類跟乾麵，重點是還有街口支付還有ubereats喔！
2022-03-22
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涼麵
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通化街
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通化夜市
一日三餐｜新竹貢丸你吃得出來嗎？
每個地區當然都有屬於自己的口味跟名產，雖然新竹很常被說是美食沙漠，可某些食物默默的餵養我們長大，在不知不覺中成為家鄉味。就像有的時候我突然很想吃小時候喜歡的食物，吃了之後覺得以前怎麼會喜歡呢？但沒吃到的時候又一直想念，大概就是這樣吧。
2021-12-20
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飲食
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一日三餐
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新竹名產
認真臉譜─新竹海瑞摃丸 創新「五行摃丸」領導市場
配合客委會研發推出福菜摃丸，無論是摃丸還是湯頭，均有濃濃福菜味。海瑞提供 圓滾滾的摃丸幾乎每個台灣人都吃過。但是，您可吃過或聽過粉紅色的草莓摃丸、黑色的墨魚摃丸，或是帶有客家味的福菜摃丸？ 曾經有位成功的老闆談起創業時南北奔波的艱辛，那時最大的享受就是從南部回台北時，中途到新竹買摃丸回家跟老婆吃個
2020-01-04
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看雜誌
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諸葛靖
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花甲玩童
不只是貢丸湯：貢丸百變料理
雖說並非是新竹一帶的豬肉特別好吃，全台各地也都有人會做，但於民國60年代前後，新竹研發出以機器大量生產貢丸的方式，大幅擴大市場規模，再加上公部門投入大量經費宣傳推廣，「新竹貢丸」成了新竹人的驕傲。除了在小吃攤一定能看見「貢丸湯」之外，新竹還特別有「加貢丸」的服務！來看看貢丸怎麼吃更美味！
2019-08-15
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貢丸
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貢丸湯第十三期
番茄、肉丸、義大利麵——歐洲肉丸的故事
「原來義大利人吃的義大利麵不能配肉丸！」知道這點，像是辨認出一道無聲的文化符碼。有太多理所當然的食物搭配，乃是生成在全球化異地移動後的全新組合——不是不行，但對堅持傳統的胃口來說，令人為難。
2018-05-10
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肉丸
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義大利麵
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新竹
