貴州
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日常手帖
2024/12/20
DAY 6 @凱里|清水江上的小上海─下司古鎮(下)
走下石階,大碼頭還保留著乾隆四十四年(1779年)修建石砌而成的弧形平台,平台上撐傘的婆媽搶著和碼頭上掛有「下司」二字的牌坊拍照,大花的、豔綠的,其中阿伯的方形鋁箔傘頂更是閃的誇張,尺寸之大,根本可以做為反光板補光使用,我猜測阿伯是為了婆媽們精心準備的,拍完一張又一張,在我的鏡頭內不論畫面如何切
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凱里
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下司古鎮
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自助旅行
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日常手帖
2024/12/18
半開的果皮讓人好奇的水果@貴州凱里|八月果
八月果,當我第一次看到這種果實時,它的外觀十分炸裂,不斷吸引我的目光。它那果皮自然裂開,露出裏面如乳白色的果肉,彷彿在向我招手,邀請我品嚐它的美味。八月果的果肉細膩如荔枝,入口即化,帶著淡淡的清甜。這種甜味並不會過於膩口,反而令人感到清新舒適。每一口都能感受到那種香糯的口感,彷彿在咀嚼著
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凱里
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下司古鎮
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水果
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日常手帖
2024/12/16
DAY 6 @凱里|清水江上的小上海─下司古鎮(中)
我們沿清江街往牌坊的方向走,老媽在滿街的商鋪中瞧見了無花果,第一次看見未被烘乾的新鮮無花果很是新奇,老闆說洗淨後可以連皮一起吃,5顆10元,於是灑幣嘗鮮,球根狀的果實外皮紫紅形似洋蔥,尺寸跟手掌一樣大,雙手將果實一分為二,內裡並無果核,淡紅色的果肉一口咬下,鬆軟綿密的口感很像水蜜桃,清甜多汁;我們沿
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凱里
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下司古鎮
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自助旅行
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旅人小萌
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謝謝您的分享❤️
日常手帖
2024/12/13
外脆內嫩簡單風味卻富有層次的豆製美食|@貴州凱里|豆腐圓子
貴州豆腐圓子是一道獨具地方特色的小吃,深受當地人和遊客的喜愛。這道美食以其獨特的口感和豐富的香料風味而聞名,成為了貴州飲食文化中的重要一環。製作豆腐圓子的過程,需要一些耐心和細緻的工藝。首先,選用新鮮的豆腐,加入適量的鹽、鹼、香料以及蔥花等調料,充分拌勻後,將混合好的豆腐捏成核桃大小的圓
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凱里
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下司古鎮
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美食
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日常手帖
2024/12/11
DAY 6 @凱里|清水江上的小上海─下司古鎮(上)
等候前往下司古鎮的28路公交車之前,我們在中昊大道上大誠友超市前的週六大型集貿市場隨意地逛著,感受當地人的生活氣息,這裡商品種類繁多,衣服、蔬菜水果、各式辣椒、修容剪髮甚麼都有,價格實惠。逛著逛著老公在一家豆腐丸子攤前駐足,看他的神情應該是美食感啟動,一顆顆炸好的黃褐色球體在不鏽鋼盤
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凱里
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下司古鎮
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自助旅行
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日常手帖
2024/12/09
凱里|凱理南高鐵站→下司古鎮交通搭乘轉乘紀錄
動車凱里南站往金匯大道方向出站後,直走到金匯大道與春暉大道交叉口左轉,步行15分鐘到 中昊大道上的大誠友超市,在「中昊路口(南)」站牌下等待28路公交車。大誠友超市前,每周六有大型集貿市場,衣服、蔬菜、水果、便食、調味料應有盡有,可買些遠足零嘴小食再前往下司古鎮。公交站牌在大樹底下,同時被攤商帳篷遮
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凱里
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下司古鎮
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交通轉乘
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日常手帖
發佈於 2024/12/06
美食可以激發潛能
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貴州
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背包客
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旅遊
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日常手帖
2024/12/04
DAY 5 @凱里|美食巡禮|親戚滿街開店的中博步行街(下)
在貴陽,腸旺麵的地位有如台灣的切仔麵,到處都看得見,屬於貴陽的家常小吃,當中必包含豬血、腸、和麵三種元素,可在依個人喜好搭上雞蛋、脆哨(註二)、豆干、大排(排骨)等配菜,配菜項目每家店略有不同。 歇腳後來到「何記腸旺麵」,點了一碗加哨(註二)腸旺麵分食,廚房裡老闆將麵條放入滾水10秒撈起淋上麵湯,再
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凱里
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中博步行街
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夜市
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天涯漫客
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這個垃圾桶設計好酷也好讚啊~~
日常手帖
2024/12/02
消暑必吃涼湯麵點米豆腐|@凱里中博|愛民小吃
在貴州的美食世界中,米豆腐以其獨特的風味和悠久的歷史脫穎而出,成為當地居民夏季消暑的必備小吃。米豆腐,俗稱九層粿,主料為大米,製作工藝看似簡單,卻蘊含著豐富的地方文化和人們對美食的熱愛。米豆腐的製作過程是一個充滿匠心的藝術。首先,選用優質的大米,經過淘洗和浸泡後,再用水磨成細膩的米漿。接
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凱里
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中博步行街
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夜市
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2024/11/29
入座即上桌24道切絲小菜招待的自助潤餅|@凱里中博| 莫忘絲娃娃
在貴州省凱里市旅行時,莫忘絲娃娃絕對是不可錯過的美食。(在中博步行街2樓)這道獨特的料理以其新鮮的配料和獨特的吃法而聞名,讓人一試成主顧。絲娃娃的魅力在於它的多樣性,每一口都能感受到不同的風味與口感。絲娃娃的主要成分是一種薄薄的潤餅皮,裡面包裹著各式各樣的小配料。常見的配料包括豆芽、海帶
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凱里
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中博步行街
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夜市
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